Ă propos de Ragazzi da Peppone đ - St Medard en Jalles
Italien - Pizza - PĂątes - Ăpicerie-20Â % sur tout le menu
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Populaires
4 fromages
12,76 âŹ15,95 âŹUltima
14,36 âŹ17,95 âŹChorizo
12,76 âŹ15,95 âŹSpaghetti carbonara
13,56 âŹ16,95 âŹTagliatelle carbonara
14,36 âŹ17,95 âŹCicciolina
12,76 âŹ15,95 âŹCourgette coppa
12,76 âŹ15,95 âŹPancetta
12,76 âŹ15,95 âŹEscalope saltimbocca
20,76 âŹ25,95 âŹSt Pierre de Rome
12,76 âŹ15,95 âŹ
â€ïž A PARTAGER
Nouveau crostini
Pancetta, mozzarelle, origan 2 crostini5,56 âŹ6,95 âŹCrostini assortis
PĂątĂ© olives/tomates, taleggio, tomates marinĂ©es 4 crostini9,56 âŹ11,95 âŹCrostini roquette
Gorgonzola, pancetta, roquette 2 crostini5,56 âŹ6,95 âŹDernier crostini
Aubergine, ail, tomate, mozzarelle 2 crostini5,56 âŹ6,95 âŹFocaccia tomates et burrata
Burrata, huile d'olive, tomates marinĂ©es 2 Focaccia11,96 âŹ14,95 âŹ
đ EN ACCOMPAGNEMENT
âïž Focaccia de la Fabrique âïž
5,60 âŹ7,00 âŹGressins 500g
Nature7,96 âŹ9,95 âŹ
đœ CHARCUTERIES
DOP "Denominazione di Origine Protetta" (Ă©quivalent italien d'AOP)
Jambon de Parme et Parmesan (Plateau de 1 Ă 2 personnes)
DOP 24 mois11,96 âŹ14,95 âŹJambon de Parme SV
Actuellement indisponible6,80 âŹ8,50 âŹCharcuteries (1 Ă 2 personnes)
JdP, speck, coppa, salame, spalla cotta, mortadelle11,96 âŹ14,95 âŹSalame SV
Actuellement indisponible5,20 âŹ6,50 âŹPancetta SV
DOP - 2/3 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 160g5,60 âŹ7,00 âŹCoppa SV
DOP - 4/6 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 125g6,80 âŹ8,50 âŹChorizo SV
1 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 100g5,20 âŹ6,50 âŹSpeck SV
6 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 125g6,00 âŹ7,50 âŹSpalla Cotta
15 jours de macĂ©ration / 30 jours d'affinage Sous-vide - poids minimum : 125g6,00 âŹ7,50 âŹMortadelle
Sous-vide - poids minimum : 125g4,00 âŹ5,00 âŹ
đ§ FROMAGES, MOZZA
Burratina
A la piĂšce - Fine couche de mozzarelle remplie de crĂšme de lait, ficelĂ©e, et conservĂ©e dans le petit lait - A consommer dĂšs ouverture3,96 âŹ4,95 âŹNodini (Noeuds de mozzarelle)
3 piĂšces - ConservĂ©s dans le petit lait - A consommer dĂšs ouverture6,36 âŹ7,95 âŹScamorza fumĂ©e
Mozzarelle fumĂ©e Sous-vide - poids minimum : 125g3,20 âŹ4,00 âŹPĂ©corino
DOP - 6 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 70g2,88 âŹ3,60 âŹParmesan
DOP - 24 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 200g9,60 âŹ12,00 âŹStracciatella
200g4,76 âŹ5,95 âŹGorgonzola
DOP - 4/6 semaines d'affinage Sous-vide - poids minimum : 100g2,80 âŹ3,50 âŹTaleggio
DOP - 1 mois d'affinage Sous-vide - poids minimum : 70g2,00 âŹ2,50 âŹ
đ€€ PIZZA
Nos pizzas sont livrées avec de l'huile piquante / Mozzarelle « fleur de lait » sans conservateur (Piémont) - Farine de blé bio (Lot-et-Garonne)
Ultima
Tomate, mozzarelle, jambon de Parme, roquette, parmesan14,36 âŹ17,95 âŹPopulaire4 fromages
Tomate, mozzarelle, gorgonzola, parmesan, taleggio12,76 âŹ15,95 âŹPopulaireChorizo
Tomate, mozzarelle, chorizo, poivrons, oignons, oeuf12,76 âŹ15,95 âŹPopulaireCicciolina
Mozzarelle, oignons, pancetta Base crĂšme12,76 âŹ15,95 âŹPopulaireCourgette coppa
Tomate, courgettes, ail, mozzarelle, oeuf, persil, coppa12,76 âŹ15,95 âŹCĂšpes
Tomate, pancetta, cĂšpes, mozzarelle, persil15,16 âŹ18,95 âŹCochonne
Tomate, oignons, mozzarelle, gressin, jambon de Parme, mortadelle, speck, spalla cotta14,36 âŹ17,95 âŹPancetta
Tomate, mozzarelle, pancetta, origan, persil12,76 âŹ15,95 âŹPecorino
Tomate, ricotte, pecorino, pancetta, roquette, mozzarelle12,76 âŹ15,95 âŹSpeck
Gorgonzola, mozzarelle, speck12,76 âŹ15,95 âŹSt Pierre de Rome
Tomate, tomates cerise, mozzarelle, pesto, basilic frais12,76 âŹ15,95 âŹCacette
Pancetta, mozzarelle, origan, roquette, cacette Base crĂšme12,76 âŹ15,95 âŹMedia
Tomates cerise, mozzarelle, origan, ricotte, ail, pesto, jambon de Parme Sans base14,36 âŹ17,95 âŹPizza Spalla Cotta
Tomate, mozzarelle, spalla cotta11,96 âŹ14,95 âŹIntervista
Tomate, mozzarelle, poivrons, aubergines, ail, parmesan12,76 âŹ15,95 âŹRomana
Tomate, mozzarelle10,36 âŹ12,95 âŹNapolitaine
Tomate, mozzarelle, anchois, olives13,56 âŹ16,95 âŹMarguerite
Tomate, mozzarelle, cĂąpres, olives11,96 âŹ14,95 âŹPeppone
Tomate, mozzarelle, thon, anchois, olives, oeuf, artichauts16,76 âŹ20,95 âŹ
đ PĂTES
Nos plats sont livrĂ©s avec du parmesan rĂąpĂ© (20g) / IGP Gragnano / Semoule fine de blĂ© dur bio, Ćufs frais fermiers bio
Spaghetti carbonara
Pancetta, oeuf, crĂšme, parmesan, persil13,56 âŹ16,95 âŹLasagne au four
AccompagnĂ©e d'une salade verte15,96 âŹ19,95 âŹTagliatelle carbonara
Pancetta, oeuf, crĂšme, parmesan, persil14,36 âŹ17,95 âŹTagliatelle aux 2 fromages
Gorgonzola, parmesan, persil14,36 âŹ17,95 âŹSpaghetti champignons
Ail, champignons bio, dĂ©s de jambon de Parme, persil13,56 âŹ16,95 âŹTagliatelle bolognese
Boeuf, veau, oignons, tomates, persil12,76 âŹ15,95 âŹAssortiment de pĂątes
Pesto, 2 fromages, all'arrabbiata, persil14,36 âŹ17,95 âŹSpaghetti bolognese
12,76 âŹ15,95 âŹTagliatelle au pesto
Pesto Genovese di Pra'14,36 âŹ17,95 âŹPenne all'arrabbiata
Bolognese, piment, ail, persil, crĂšme12,76 âŹ15,95 âŹSpaghetti aux crevettes sauvages
Crevettes sauvages, tomates fraĂźches, ail, basilic, piment, olives19,16 âŹ23,95 âŹSpaghetti all'amatriciana
Pancetta, oignon, origan, tomate, persil12,76 âŹ15,95 âŹTagliatelles fraiches
Le nid pour 1 personne Poids minimum garanti : 150g PrĂȘt Ă cuire1,20 âŹ1,50 âŹ
đ„© VIANDES
Escalope saltimbocca
Escalope de veau, sauce champignons/vin blanc/crĂšme, jambon de Parme, persil20,76 âŹ25,95 âŹEscalope milanaise
Escalope de veau panĂ©e, spaghetti bolognese, persil19,16 âŹ23,95 âŹEscalope picata
Escalope de veau sautĂ©e et gratinĂ©e au parmesan, tagliatelle pesto, roquette20,76 âŹ25,95 âŹ
đ„ SALADES
Nos salades sont livrées avec de la vinaigrette (Huile d'olive, vinaigre balsamique)
Assiette de tout
Focaccia tomate, pĂątes fraiches, thon, mozzarelle, pesto, cacette, mortadelle, jambon de Parme, copeaux de parmesan, salade15,96 âŹ19,95 âŹT'as tout compris
Jambon de Parme, salade mixte, buratta, focaccia15,16 âŹ18,95 âŹInsalata
Tomates, mozzarelle, pesto, salade12,76 âŹ15,95 âŹSalade de pĂątes fraiches
PĂątes fraiches, thon, mozzarelle, pesto, tomates cerise, salade11,96 âŹ14,95 âŹNouvelle salade
Crostini pancetta/mozzarelle, tomates sĂ©chĂ©es, artichauts marinĂ©s, origan, salade13,56 âŹ16,95 âŹSalade mixte
Tomates, oignons, parmesan, salade10,36 âŹ12,95 âŹSalade Peppone
Focaccia tomate, mozzarelle, jambon de Parme, pesto, salade13,56 âŹ16,95 âŹDerniĂšre salade
Crostini ail/aubergine/tomate/mozzarelle/anchois, pesto, salade13,56 âŹ16,95 âŹ
đŠ DESSERTS
Tiramisu
Mascarpone, amaretto, cafĂ©, amaretti7,16 âŹ8,95 âŹPopulaireMousse au chocolat
7,16 âŹ8,95 âŹProfiteroles au chocolat
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillĂ©es8,76 âŹ10,95 âŹCrumble de saison
Actuellement indisponible7,96 âŹ9,95 âŹVacherin de saison
Glace vanille, caramel beurre salĂ©8,76 âŹ10,95 âŹDessert de l'annĂ©e
Glace vanille, chocolat chaud7,96 âŹ9,95 âŹ4810 mĂštres
Glace marron, crĂšme de marron7,96 âŹ9,95 âŹPanna cotta de saison
Nature, crĂ©meux citron6,36 âŹ7,95 âŹAmarena Melba
Glace vanille, amarena, amandes grillĂ©es8,76 âŹ10,95 âŹPot de glace de la Fabrique
Actuellement indisponible3,16 âŹ3,95 âŹ
đ§ EAUX ET LIMONADE
Limonade artisanale 33cl
3,96 âŹ4,95 âŹEau pĂ©tillante DOLOMIA 33cl
3,16 âŹ3,95 âŹEau plate DOLOMIA 33cl
3,16 âŹ3,95 âŹEau plate DOLOMIA 75cl
4,76 âŹ5,95 âŹEau pĂ©tillante DOLOMIA 75cl
4,76 âŹ5,95 âŹ
đ» BIĂRES
BiĂšre MORETTI 33cl
2,36 âŹ2,95 âŹBiĂšre italienne artisanale 33cl
Artisanale3,16 âŹ3,95 âŹ
đ VINS ET PĂTILLANTS
Malvasia CECI 0,75l
Blanc pĂ©tillant sucrĂ©13,56 âŹ16,95 âŹContessa di Radda GEOGRAFICO 0,75l
Vin rouge boisĂ© Toscane19,96 âŹ24,95 âŹProsecco DE FAVERI "Nero Spago" 0,75l
Blanc pĂ©tillant sec18,36 âŹ22,95 âŹLambrusco rouge CECI Otello 0,75l
Rouge pĂ©tillant demi sec15,16 âŹ18,95 âŹSoave NEGRAR 0,75l
Vin blanc sec VĂ©nĂ©tie13,56 âŹ16,95 âŹFiano bianco COSIMO VESTITA 0,75l
Vin banc lĂ©ger et fruitĂ© Pouilles15,96 âŹ19,95 âŹBardolino rosato NEGRAR 0,75l
Vin rosĂ© sec et lĂ©ger VĂ©nĂ©tie14,36 âŹ17,95 âŹTramari rosato SAN MARZANO 0,75l
Vin rosĂ© fruitĂ© Pouilles16,76 âŹ20,95 âŹNizzia Montevenere ROMANO DOGLIOTI 0,75l
Actuellement indisponible21,56 âŹ26,95 âŹValpolicella Ripasso Torbe NEGRAR 0,75l
Actuellement indisponible24,76 âŹ30,95 âŹI tratturi primitivo SAN MARZANO IGP Puglia 0,75l
Actuellement indisponible14,36 âŹ17,95 âŹChiaramonte FIRRIATO 0,75l
Actuellement indisponible17,56 âŹ21,95 âŹ