À propos de Marmites en feu - Merignac centre
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GRILLADES
Tilapia braisé
Tilapia entier grillé à la perfection avec une marinade aux épices africaines. Servi avec un accompagnement aux choix15,00 €Poulet braisé
Cuisses de poulet braisé et parfumé d’aromates traditionnelles . Chair bien tendre et savoureuse à déguster15,00 €Brochettes de bœuf
Morceaux de viandes bien tendres grillés à la perfection avec les saveurs des épices africaines15,50 €Sandwich Pain brochettes
Sandwich composé de brochettes de bœuf avec ces épices africaines et légumes et son épice incontournable le kankankan10,50 €Choucouya
Viande de mouton assaisonnée et braisé au feu de bois20,00 €
PLATS
Foutou sauce graine au bœuf
Actuellement indisponible20,00 €Placali sauce gombo au bœuf
Actuellement indisponible18,00 €Garba thon (attieke +thon frit ).
Le classique ivoirien : attieke ,thon frit croustillant,oignon ,tomate et piment .simple et efficace15,00 €Mafé
Actuellement indisponible15,00 €Thieb rouge
Actuellement indisponible18,00 €Thieb blanc
Actuellement indisponible18,00 €
DESSERTS
Degué
Dessert à base de lait caillé et de grain de mil . Onctueux,frais et délicieux6,50 €
BOISSONS
Jus de bissap
Infusion d’hibiscus frais ,sucrée .une boisson rafraîchissante aux saveurs africaines5,00 €Jus de gingembre
Boisson rafraîchissante piquante à base de gingembre de citron et d’ananas fait maison5,00 €Jus de baobab
Boisson crémeuse fait à base du fruit de baobab appelé aussi pin de singe et de lait connue pour son goût authentique et surtout pour ses vertus vitaminées7,00 €