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Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)14,90 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Philibert 🐓
🧀Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
FORMULE : LE MARIUS
19,90 €Formule : Le Bartholomé
19,90 €Hamburgé : Le Paulin 🐓
14,90 €Formule : Le Big Fernand
19,90 €Formule : Le Victor
19,90 €EXCLUSIVITÉ - Hamburgé : Le Marius
14,90 €Hamburgé : Le Big Fernand
14,90 €Les Tendres x5 (poulet croustillant)
11,00 €Formule : Le Philibert 🐓
19,90 €Formule : Le Paulin 🐓
19,90 €
FORMULES (🍔+🍟+🥤)
🍔 Nos Hamburgés gourmets à la francaise + 🍟Accompagnement + 🥤Breuvage
FORMULE : LE MARIUS
EXCLUSIVITÉ - Formule : Le Marius🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🍯 Sauce artisanale Colonel Fernand (sauce moutardée, éclats de cornichons)🍯 Pot de frometon Tomme des Alpes+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson.19,90 €PopulaireFormule : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €Formule : Le Big Fernand
🧀Tomme au lait cru🥩Bœuf🍅Tomates séchées🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Formule : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩Bœuf🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Formule : Le Philibert 🐓
🧀Tomme au lait cru🍗Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Formule : Le Paulin 🐓
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🍯Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Formule : Le Belphegor
Actuellement indisponible19,90 €Formule : Le Paolo 🐓🌶️
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Formule : Le Lucien (végé)🌿
🧀Tomme au lait cru🍄🟫Gros Champignon de Paname🍅Tomates séchées🧅Oignons confits🌿Ciboulette ciselée🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €
HAMBURGÉS
Hamburgés : nos burgers... très français 🍔
Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)14,90 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Philibert 🐓
🧀Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,90 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Paulin 🐓
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)14,90 €EXCLUSIVITÉ - Hamburgé : Le Marius
EXCLUSIVITÉ - Hamburgé : Le Marius🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🍯 Sauce artisanale Colonel Fernand (sauce moutardée, éclats de cornichons)🍯 Pot de frometon Tomme des Alpes14,90 €Hamburgé : Le Belphégor
🧀 Double Tomme au lait cru🥩Bœuf🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)14,90 €Hamburgé : Le Big Fernand
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,90 €Hamburgé : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette ciselée🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)13,90 €Hamburgé : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩Bœuf🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)14,90 €Hamburgé : Le Paolo 🐓🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata Mastari (mayonnaise épicée)14,90 €Hamburgé : Le Gabin (végé)🌿
🧀 Double dose de Tomme au lait cru🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅 Oignons frits🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre)13,90 €
FORMULE ENFANT
🍔Un Cheeseburgé + 🍟des Fernandines +🥤une boisson maison
FORMULE ENFANT
🍔 Petit bun🥩 Boeuf🧀 Mimolette fondue🍯 Ketchup + 🍟 Accompagnement + 🥤Boisson9,90 €
LES TENDRES
Le meilleur de Big Fernand avec du poulet mariné croustillant
Les Tendres x3 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant🍯 Sauce au choix7,00 €Les Tendres x5 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant🍯 Sauce au choix11,00 €Les Tendres x10 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant🍯 Sauce au choix20,00 €Les Tendres x15 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant🍯 Sauce au choix29,00 €
PETITES FAIMS
Pour les petites faims ou en complément des autres recettes
Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
🧀 Raclette au lait cru🥓 Poitrine de porc fumée4,90 €Big Toasté Tomme & Oignons confits
🧀 Tommes au lait cru🧅 Oignons confits4,90 €Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)7,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
🍟Frites maison, 🥗salade et autres gourmandises.
Les Fernandines (Frites maison)
🍟 Nos frites maison !4,00 €Les Gargandines (+ Poitrine et Fromage)
🧀 Sauce fromagère🥓 Poitrine de porc fumée🍟 Nos frites maison🌿 Ciboulette6,00 €Les Gargandines (végés) 🌿
🧀 Sauce fromagère🧅 Oignons frits🍟 Nos frites maison🌿 Ciboulette6,00 €Falade
🥗 Mesclun🍅 Tomates mi-séchées🌿 Ciboulette4,00 €
SAUCES
Sauce BB
Notre délicieuse sauce Barbecue fumée1,00 €Sauce Franche
Sauce blanche Big Fernand avec de l’échalote, citron, ail, menthe..1,00 €Sauce Pépère
Sauce au poivre maison1,00 €Ketchup artisanal
0,50 €Sauce Tonton
1,00 €Sauce Tata
1,00 €
DESSERTS ARTISANAUX
Vous prendrez bien une petite touche sucrée ? 🍰
Cookie aux Pépites de Chocolat
🍪 Cookie moelleux aux pépites de chocolat3,90 €Crème Chocolat
🍫 Délicieuse crème au chocolat maison sans sucre ajouté ! :)3,90 €Crème Vanille & Spéculoos
Délicieuse crème vanille et Spéculoos, réalisée par nos soins !3,90 €
BREUVAGES
Eguski Blonde -33cl
🍺 Bière blonde - 33cl6,00 €Thé Glacé Maison - 33cl
🍑 Breuvage pêche fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl4,00 €Citronnade Maison - 33cl
🍋 Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl4,00 €Eguski Blanche -33cl
🍺 Bière blanche - 33cl6,00 €Eguski IPA -33cl
🍺 Bière ambrée- 33cl6,00 €Pepsi - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Pepsi Max - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Cristaline - 50cl
🥤 - 50cl3,00 €Oasis Tropical - 33cl
🥤 - 33cl4,00 €Perrier - 33cl
🥤 - 33cl3,00 €
