TERANGA29 sur Deliveroo

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Populaires

5 FataYas
Petits chaussons farcis à la viande hachée, savamment assaisonnés aux épices locales
5,85 €
4 Samoussas
5,20 €
5 Fatayas Vegetariens
Petits chaussons farcis de légumes sautés (carottes, poivrons, courgettes)
5,20 €
6 accras aux haricots
Beignets croustillants à base de pate de haricots blancs, relevés d’épices et d’herbes fraîches
5,20 €
Salade Teranga
Assortiments 2 Pastels, 2 Accras, 2 Samoussas
6,50 €
Alocco
3,90 €

Mafé au choix
Ragoût d'arachide avec bœuf tendre ou poulet, servi avec du riz blanc
16,90 €
Thieboudienne
Riz au poisson, accompagné de légumes mijotés dans une sauce tomate
19,50 €
Yassa au poulet
Poulet mariné au citron, mijoté avec des oignons caramélisés, servi avec du riz parfumé
15,60 €

Thiebou guinar
Riz parfumé cuit dans un bouillon mariné, accompagné de morceaux de poulet marinés et grillés, de légumes mijotés (carottes,manioc, choux) et d’une sauce de tomate savoureuse)
18,20 €
Mafé au choix
Ragoût d'arachide avec bœuf tendre ou poulet, servi avec du riz blanc
16,90 €
Vérmicelles
Délicieux vermicelles cuites à la vapeur, accompagnées d’un poulet tendre, mijotées dans une sauce yassa ou à base d’oignonscaramélisés, citron, moutarde et épices (sans ou avec piments)
16,90 €

Sauce graine (foutou)
Farine à base de banane plantain accompagnée de viande bœuf et une sauce composée de graines de palme et d épices
19,50 €
Yassa daurade
Poisson mariné au citron, mijoté avec des oignons caramélisés, servi avec du riz parfumé ou attiéké ou alloco
22,10 €
Thiou yapp
Riz parfumé cuit dans un bouillon mariné, accompagné de morceaux de viandes bœuf marinés et grillés, de légumes mijotés(carottes, manioc, choux) et d’une sauce de tomate savoureuse)
19,50 €

Poisson braise
Poisson entier mariné aux épices africaines, grillé et servi avec des légumes sautés et servi avec des alocos ou attiéké
19,50 €
Dibi d'agneau
24,70 €
Thieboudieune
Riz au poisson sénégalais, accompagné de légumes mijotés dans une sauce tomate
19,50 €

Vermicelles
Délicieux vermicelles cuites à la vapeur, accompagnées d’un poulet tendre, mijotées dans une sauce yassa ou à base d’oignonscaramélisés, citron, moutarde et épices (sans ou avec piments)
16,90 €
Yassa poulet
Poulet mariné au citron, mijoté avec des oignons caramélisés, servi avec du riz parfumé
15,60 €
Thieboudieune
Riz au poisson sénégalais, accompagné de légumes mijotés dans une sauce tomate
19,50 €