À propos de TERANGA29
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ENTREES
Fatayas
Petits chaussons farcis à la viande hachée , savamment assaisonnés aux épices locales4,50 €Fatayas Végetariens
Option sans viande , farcis de légumes sautés (carottes , poivrons , courgettes )4,00 €Samoussa
Légumes , poulet4,00 €Accras aux haricots
Beignets croustillants à base de pate de haricots blancs , relevés d'épices et d'herbes fraiches4,00 €Salade Teranga
Assortiments d'entrées à partager : Pastels , Accras , Samoussa6,00 €
PLATS DU JOUR
Thieboudieune
Riz au poisson sénégalais , accompagné de légumes mijotés dans une sauce tomate10,50 €15,00 €Thiebou Guinar
Riz parfumé cuit dans un bouillon mariné , accompagné de morceaux de poulet marinés et grillés , de légumes mijotés ( Carottes , Manioc , Choux) et d'une sauce de tomate savoureuse9,80 €14,00 €Thiebou Yapp
Riz parfumé cuit dans un bouillon mariné , accompagné de morceaux de viandes boeuf marinés et grillés , de légumes mijotés ( Carottes , Manioc , Choux) et d'une sauce de tomate savoureuse9,80 €14,00 €Yassa au Poulet
Poulet mariné au citron , mijoté avac des oignons caramélisés , servi avec du riz parfumé8,40 €12,00 €Mafe au Boeuf
Ragoût d'arachide avec Boeuf tendre ou poulet, servi avec du riz blanc9,10 €13,00 €Vermicelles
Vermicelles cuit à la vapeur , accompagnées d'un poulet tendre , mijotées dans une sauce yassa ou à base d'oignons caramélisés , citron , moutardes et épices (sans ou avec piments)9,10 €13,00 €Sauce Graine
Foutou9,10 €13,00 €
YOBALE ( FAST - FOOD)
Buket de Fatayas + Frites
7,70 €11,00 €Fataya Complet + Frites
7,70 €11,00 €
GRILLADES
Dibi Poulet
11,90 €17,00 €Dibi Mix
14,00 €20,00 €Dibi Cotelettes
14,00 €20,00 €Poulet Braise
13,30 €19,00 €Brochettes Poulets
10,50 €15,00 €Brochettes Boeuf
10,50 €15,00 €Poisson Braise
Poisson entier mariné aux épices africaines , grillé et servi avec des légumes sautés et du riz10,50 €15,00 €
TRADITIONNELS WEEK - END
Soupe Kandia
10,50 €15,00 €Mbakhal
9,80 €14,00 €Domada
8,40 €12,00 €Thiere
10,50 €15,00 €
DESSERTS
Thiacry
Couscous sucré au lait , parfumé à la vanille et à la muscade.5,00 €Salade de Fruits
6,00 €Tiramisu Mangue
6,00 €Beignets sucrés
Boules sucrées et moelleuses , saupoudrées de sucre glace5,00 €Fondant Chocolat - Gingembre
Un mélange subtil de douceur et de piquant5,00 €
BOISSONS ET COCKTAILS
Jus de Bissap
Fleur d'hibiscus3,00 €Jus de Gingembre
3,00 €Jus de Bouye
Jus de Fruit de Baobab4,00 €Cocktails Tropicaux
6,00 €Canette de Soda
33CL2,00 €
BOISSONS CHAUDES
Café
1,50 €Café Touba
1,00 €Thé
1,00 €Attaya
Thé à la Menthe1,00 €
NOS FORMULES
Formules Déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert12,60 €18,00 €Formules Déjeuner
Entrée + Plat + Dessert15,40 €22,00 €Formules enfants
Plat + Desserts + Boisson8,00 €Formules étudiantes
Plat ( hors grillades ) + Dessert + Boisson10,50 €15,00 €Formules étudiantes
Plat + Dessert9,10 €13,00 €Formules étudiantes
Plat (hors grillades )7,00 €10,00 €