Palais de Jaipur - Cannes livre depuis Cannes - Centre Ville

Populaires

Samosa
Beignets triangulaires fourrés aux légumes.
7,00 €
Dadie plate
Poulet tikka, sheek kabab, machli tikka et beignets de pommes de terre.
12,00 €
Chicken pakora
Beignets de poulet façon rajput.
9,00 €
Peshawri kabab
Viande de bœuf hachée, oignons, menthe, coriandre, herbes fraîches et épices.
9,00 €
Chicken tandoori
9,00 €
Keema pakora
Beignets de viande hachée de bœuf à la farine de pois chiches.
7,00 €
Baigen pakora
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches.
6,00 €
Skeek kabab
7,00 €
Chicken tikka
Blancs de poulet en dés , macérés dans une sauce et grillés au tandoor.
10,00 €
Allou pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches.
6,00 €
Baja
Beignets d'oignons à la farine pois chiches.
6,50 €
Dall soupe
Lentilles, cumin, épices indiennes et coriandre.
9,00 €
Fish tikka
Morceaux de poissons macérés dans une sauce et grillés au tandoor.
10,00 €

Raïta
crudité yaourt, concombre, tomates, cumin et épices.
6,50 €
Indian salade
Salade verte, oignons , piment vert et citron.
8,00 €
Chicken salade
Salade verte, tomates, concombre, chou rouge, chou blanc, poulet et sauce maison épicée.
10,00 €
Jbinga salade
Salade verte, tomates, concommbre, crevettes et sauce maison épicée.
10,00 €

Chicken biryani
Blanc de poulet mijoté avec du riz basmati et des épices.
19,00 €
Vegetables biryani
Assortiment de légumes mijotés avec du riz basmati et des épices.
17,00 €
Moules biryani
Moules décortiquées mijotées avec du riz basmati et épices.
17,00 €
Beef biryani
Bœuf mijoté avec du riz basmati et des épices.
20,00 €
Agneau biryani
Agneau mijoté avec du riz basmati et des épices.
20,00 €
Crevettes biryani
Crevettes décortiquées mijotées avec du riz basmati et des épices.
20,00 €

Bengan burtha
Aubergines grillées au tandoor et mijotées dans une sauce épicée.
13,00 €
Allou palak
Epinards et pommes de terre cuisinés aux épices.
13,00 €
Vegetables korma
Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes.
13,00 €
Dall tarka
13,00 €
Palak panner
13,00 €
Mixed vegetables
Assortiment de légumes et sauce curry.
12,00 €
Allou zira
Pommes de terre cuisinées, sauce curry et cumin.
13,00 €
Allou gobi
Chou-fleur et pommes de terre cuisinées dans une sauce épicée.
13,00 €
Channa massala
Pois chine à la sauce épicée du chef.
13,00 €

Crevettes malai
Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes et crème fraîche.
17,00 €
Moules bengali
Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices.
15,00 €
Fish curry
Poisson grillé, relevé aux épices et aromates frais.
16,00 €
Crevettes curry
Crevettes décortiquées au curry.
16,00 €
Crevettes massala
Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef.
17,00 €
Gambas curry
Gambas décortiquées et sauce curry.
23,00 €
Gambas malai
Gambas décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et pistaches.
23,00 €
Gambas jaipur ( nombre de personnes au choix )
Gambas décortiquées grillées, accompagneés de crevettes décortiquées cuisinées avec sauce au gingembre, ail, oignons, tomates et criandre fraîches.
25,00 €

Kofta jaipur
Boulettes de viande hachée grillées au tandoor, farcies au fromage, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes.
16,00 €
Allu keema
Viande hachée de bœuf avec aromates frais et pommes de terre.
16,00 €
Beef curry
Bœuf au crrry.
15,00 €
Kema curry
Viande hachée au curry.
15,00 €
Beef massala
Bœuf cuisiné à la sauce épicée du chef.
17,00 €
Beef korma
Bœuf à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et pistaches.
16,00 €

Agneau shai korma
Agneau à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et pistaches.
16,50 €
Agneau massala
Agneau cuisiné à la sauce épicée du chef.
17,00 €
Agneau curry
Agneau curry.
16,00 €
Agneau sagwala
Agneau à la sauce épinards.
16,50 €
Agneau vindaloo
Agneau bien relevé aux épices et pommes de terre à la sauce vindaloo.
17,00 €

Chicken butter
Poulet grillé au tandoor, cuiiné aux tomates, beurre, crème fraîche et différents épices.
16,00 €
Chicken tikka massala
17,00 €
Chicken vindaloo
Poulet bien relevé aux épices, pommes de terre et à la sauce vindaloo.
16,00 €
Chicken sagwala
Poulet à la sauce épinards.
15,00 €
Chicken shai korma
Blancs de poulet préparés à la crème fraîche, noix de cajou et amandes.
16,00 €
Chicken curry
14,00 €
Chicken ginger
Poulet au gingimbre, tomates fraîches, piments verts ail et épices.
16,00 €
Chicken karai ( servi pour 2 personnes )
Poulet cuit et servi dans la marmite avec tomates, oignons, ail, épices et piments verts.
33,00 €

Cheese naan
Pain au fromage.
4,00 €
Naan à l'ail
Pain à la pâte levée à l'ail.
4,50 €
Naan
Farine blanche.
3,00 €
Sindi naan
Pain à la pâte levée, fourré aux piments verts, fromage, ail et menthy.
6,00 €
Keema naan
Pain fourré à la viande d'agneau hachée et épicée.
5,50 €
Rôti
Farine complète.
3,00 €
Mirch naan
Pain à la pâte levée avec des piments verts.
4,00 €
Stuffed paratha
Pain à la pâte levée farci aux légumes.
5,00 €
Peshawri naan
Pain à la pâte levée avec des raisins secs.
5,50 €

Gâteau maison
Semoule, safran, noix de coco, amandes et pistaches légèrement sucrées.
4,00 €
Gulab jaman
Boules de lait avec sirop de cardamone sucré.
5,50 €