À propos de Anh Kitchen & Bar - Chambéry - Centre ville
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anh & Fingers Délices Kitchen & Bar
Nem au poulet 2p
6,90 €Poulet Karaagé maison au charbon actif, sauce barbecue maison
6,90 €Crevette
tempura au Cốm* 2p6,90 €
anh Kitchen & Bar & Potages / Soupes
Soupes chaudes de légumes : Onctueuses, 100% végétariennes, cuisinées avec des légumes frais. Disponible dès 11h30.
Potage Butternut Coco
Butternut rôti, lait de coco infusé au curcuma, coriandre fraîche, touche de citronnelle5,90 €Velouté Patate Douce & Gingembre
Patate douce fondante, gingembre frais, éclats de sésame noir, ciboule ciselée5,90 €Soupe Carotte & Tahiné Asiatique
Carottes rôties, pâte de tahiné, huile de sésame grillé, coriandre fraîche, piment doux5,90 €Grande Soupe du Moment
À consulter auprès de notre équipe13,90 €
anh Kitchen & Bar & Rolls
Le roll de printemps est un met vietnamien frais et léger, combinant vermicelles de riz, légumes croquants, herbes et protéines, le tout enveloppé dans une feuille de riz et servi avec une sauce savoureuse
Le Parfum de Saïgon
Émincé de bœuf sauté à la citronnelle. Une touche citronnée et parfumée qui évoque la cuisine authentique du Vietnam5,90 €Saté Royal
Cuisse de poulet désossée marinée, cuisson lente, poêlée. Un rouleau généreux et épicé, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses5,90 €Green Harmony
Steak vegan vapeur mariné au soja, poêlé. Une explosion de fraîcheur et de légèreté pour les végétariens et curieux..5,90 €
anh Kitchen & Bar & Salades
Tokyo Pasta Salad
Pâtes Ramen, mozzarella di bufala, tomate cerise, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de basilic7,90 €Salade d’Épeautre à la Patate Douce
ahiné, amande grillée, petit épeautre bio, patate douce rôtie, chou blanc, ciboulette, huile d’olive, vinaigrette de fruit de passion, sauce crème légère à la truffe, amande grillée7,90 €Red Superfood Salad
Quinoa, amarante noire, lentille verte HVE, chou rouge, brocoli, persil, moutarde à l’ancienne, grenade et houmous de betterav7,90 €Salade Taboulé de Poulet Saïgonais
Poulet français mariné à la citronnelle, boulgour, lentille corail HVE, carotte râpée, mangue, oignon rouge, menthe, jus de citron, huile d’olive infusée à la ciboule, sauce légère maison coriandre.7,90 €
anh Kitchen & Bar & Signature
NOUMI
Voyage CulinairePersonnaliséComposez votre propre expérience enchoisissant votre type de nouilles et votregarniture préférée.13,90 €BOLKIRI
Le Bol de Riz Gourmand Un plat réconfortant et coloré composé de riz chaud, légumes sautés, viande marinée, œuf et sauce épicée, offrant un parfait mélange de textures et de saveurs.13,90 €Ô’BO BUN
Le Classique Vietnamien Réinventé Un plat frais et savoureux combinant vermicelles de riz artisanaux, viande ou protéine au choix, légumes croquants, herbes parfumées, et une sauce nuoc-mam (poisson) réduite à l’ananas maison.13,90 €
Bun Bao
Champignon Tériyaki 2p
7,60 €Edamamé 2p
7,60 €Légumes et gingembre 2p
7,60 €
Gua Bao + Frites de Patate Douce
Beef Bao 2p
Bœuf émincé mariné, pickles, concombre, sauce Anh maison9,90 €Karaagé Bao 2p
Poulet français mariné croustillant, pickles, concombre, sauce Anh maison9,90 €Tempura Bao 2p Crevette
empura, pickles, concombre, sauce Anh maison10,90 €Téri Bao 2p
Cuisse de poulet français désossée, marinée, cuisson lente et poêlée, pickles, concombre, sauce Anh maison9,90 €Green Bao 2p
Steak vegan mariné au soja, pickles, concombre, sauce Anh maison8,90 €Fish Bao 2p Filet de cabillaud
pané, pickles, concombre, sauce Anh maison9,90 €
Spécialité vapeur
Gyoza 4p
6,90 €Ravioli aux Crevettes à la Vapeur 4p.
6,90 €Bouchées aux Crevettes à la Vapeur 4p
6,90 €
anh kitchen &Bar x Desserts
Pudding Mango Coco
5,90 €Chè Chuối Sài Gòn
5,90 €Panna Cotta Au Thé Vert
5,90 €Perle De Chia Green Moon
Graines de chia HVE au lait de coco bio, matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille5,90 €Granola Bowl Protéiné Skyr nature 0%, v
myrtille, framboise5,90 €
anh Kitchen & Bar & Menus Signature
Anh Équilibre
Entrée Roll de printemps au choix (Parfum de Saïgon, Saté Royal) Plat Ô’BO BUN ou BOLKIRIZ avec options : Bœuf ou Poulet mariné Dessert Pudding Mango Coco ou Chè Chuối Sài Gòn16,90 €Veggie Delight
Entrée Salade Red Superfood ou Bun Bao Champignon Tériyaki Plat Ô’BO BUN, BOLKIRIZ ou NOUMI option végétarienne Dessert Pudding Mango Coco ou Chè Chuối Sài Gòn16,90 €Anh Gourmet
Entrée 1 Roll de printemps au choix + Mini velouté du jour Plat Ô’BO BUN, BOLKIRIZ ou NOUMI avec protéine au choix Dessert Au choix19,90 €Anh & Bao
Entrée Assortiment de bouchées vapeur (2 Bun Bao, 2 Gyoza, 2 Raviolis, 2 Bouchées) Plat Gua Bao x2 (option au choix) + Frites de patate douce Dessert Au choix19,90 €
anh Kitchen & Bar & Menus
Lunch Express
Servis le Midi, du Lundi au Vendredi Sauf jours fériés EntréeRoll de printemps du jour ouPotage du jourPlatÔ’BO BUN ou BOLKIRIZ au choix13,90 €Étudiant/Lycéen
Sur présentation d’une carte étudiante PlatÔ’BO BUN ou BOLKIRIZ avecune protéine au choixBoissonSoda en canette au choix10,90 €Dégustation Anh
pour 2 personnes Entrées à partager2 Rolls de printemps variés + 2 Potages dumoment + 4 Vapeurs aléatoiresPlats2 Ô’BO BUN ou BOLKIRIZ (protéines etgarnitures au choix)Dessert2 Desserts au choix44,90 €Famille
pour 4 personnes Entrées à partager2 Rolls de printemps variés + 2 Potages dumoment + Assortiment de vapeurs (2 GyozaPoulet, 2 Raviolis aux Crevettes, 2 Bouchées,2 Bun Bao)Plats2 Ô’BO BUN, 1 BOLKIRIZ et 1 NOUMI(protéines et garnitures variées)Dessert4 Desserts au choix74,90 €
