HANAMI CHARTRAINS HANDROLL sur Deliveroo

Starters

Soupe miso
Ingrédients : Pâte miso claire, champignons shimeji, ciboulette, algues wakame & tofu
6,00 €
Edamame
Ingrédients : shirodashi et gros sel
6,00 €
Salade de concombre
Ingrédients : Fines tranches de concombre, vinaigrette ponzu, yuzu, sauce sésame et cacahuètes
7,00 €
Goma-ae
Ingrédients : Épinards cuits, sauce cacahuètes et sésame
8,00 €
Shiitake wakame
Ingrédients : Champignons shiitaké, algues wakame, œufs de truite, sauce soja au sésame
8,00 €

Sashimi Saumon
Ingrédients : tranches de Saumon, sauce soja gingembre et oignons frits
12,90 €
Sashimi Daurade
Ingrédients : Daurade royale, œuf de truite, sauce soja yuzu
12,90 €
Yellowtail
Ingrédients : Yellowtail, sauce citron et mirin, tranches de piment vert
15,90 €
Sashimi Thon
Ingrédients : Thon, perles de yuzu, sauce soja sésame
14,90 €
Sashimi Toro (thon gras)
Ingrédients : Thon Toro et feuille de shiso, sauce soja sésame
19,90 €
Sashimi Mix
Ingrédients : 2 tranches de saumon, 2 tranches de thon, 2 tranches de daurade royale, sauce soja ponzu
19,90 €
Sashimi Toro Caviar
Ingrédients : Thon Toro, caviar, sauce soja sésame
46,00 €

Saumon avocat
Ingrédients : riz vinaigre, trench de saumon, œufs de truite, perles de mangue, oignon frite
16,90 €
Thon & Toro
Ingrédients : riz vinaigre, sashimi de thon & toro, perles de yuzu, trench de concombre
19,90 €
Yellowtail (sériole)
Ingrédients : riz vinaigre, sashimi de yellowtail, piment vert, perles de yuzu
17,90 €
Daurade
Composition : riz vinaigre, sashimi de daurade, œufs de truite, concombre mariné
14,90 €
Chirashi crevette & avocat
Ingrédients : riz vinaigre, crevettes entières, crevettes hachées mayo, avocat en tranche, œuf de truite
14,90 €
Chirashi Mix
Ingrédients : riz vinaigre, sashimi de daurade, saumon et thon, avocat, crevettes hachées, Ikura (œuf de saumon)
18,90 €
Chirashi Homard
Ingrédients : riz vinaigre, chair de homard au beurre, oignions vert, citron.
27,90 €
Chirashi Toro & Caviar
Ingredients : riz vinaigre, sashimi toro, concombre, caviar
48,00 €