À propos de JBJ Sushi
Venez découvrir les meilleurs sushis de Chartres à JBJ Sushi ! 🍣
Menus chirashis
C1
Chirashi saumon avec soupe et salade16,00 €C2
Chirashi poisson assortiment avec soupe et salade17,50 €C3
Chirashi saumon et thon avec soupe et salade18,50 €C4
Chirashi anguille avec soupe et salade20,50 €
Menu délice
Menu délice
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 12 sashimis assortiment, 6 makis saumon, 8 sushis assortiment et 8 brochettes : 2 boulettes poulet, 2 bœuf, 2 fromage, 2 poulet53,90 €
Menus poissons crus
A1
Soupe, salade, riz, 4 sushis saumon et 4 sushis thon ou 8 sushis saumon17,90 €A2 petit
Soupe, salade et 7 sushis assortiment16,80 €A2 grand
Soupe, salade et 10 sushis assortiment19,80 €A3
Soupe, salade et 3 rouleaux makis au choix : saumon, thon, surimi, concombre, avocat, radis16,50 €A4
Soupe, salade et 3 rouleaux makis California au choix : saumon avocat, thon avocat, surimi avocat, thon mayonnaise avocat18,80 €A5
Soupe, salade et 8 futo makis16,90 €A6
Soupe, salade et 2 rouleaux makis spéciaux au choix dans la carte17,80 €A7 petit
Soupe, salade, 6 makis California saumon et 5 sushis assortiment17,50 €A7 grand
Soupe, salade, 6 makis saumon et 7 sushis assortiment19,50 €A8
Soupe, salade, riz et 12 sashimis saumon18,30 €A9
Soupe, salade, riz, 6 sashimis saumon et 6 sashimis thon18,90 €A10 petit
Soupe, salade, riz, 18 sashimis : saumon, thon, daurade, maquereau21,50 €A10 grand
Soupe, salade, riz, 24 sashimis : saumon, thon, daurade, maquereau, poulpe24,90 €A11
Soupe, salade, riz, 5 sushis : saumon, thon, daurade, maquereau et 12 sashimis : saumon, thon, daurade22,80 €A12
Soupe, salade, riz, 6 makis saumon, 4 sushis : saumon, thon, daurade et 10 sashimis : saumon et thon24,90 €
Menus mixtes
S1
6 Makis saumon, 4 brochettes : boulette poulet, poulet, bœuf, bœuf fromage avec soupe, salade et riz15,50 €S2
5 Sushis : 2 saumon, thon, maquereau, daurade, 4 brochettes : boulette poulet, poulet, bœuf fromage avec soupe, salade et riz17,80 €S3
9 Pièces sashimis : saumon, thon, daurade, 4 brochettes : boulette de poulet, bœuf, poulet, bœuf fromage avec soupe, salade et riz18,80 €S4
Soupe, salade, riz, 2 sushis saumon, 6 makis saumon et 4 brochettes : boulette poulet, bœuf, bœuf fromage, poulet17,50 €S5
Soupe, salade, riz, 6 makis printemps ou makis California et 4 brochettes : bœuf, poulet, boulettes de poulet, boeuf fromage17,50 €S6
Soupe, salade, riz, 6 makis saumon, 4 sushis saumon, 6 sashimis saumon et 2 brochettes saumon21,50 €S7
Soupe, salade, riz, 6 makis neige, 2 sushis et 3 tempuras calamars18,50 €S8
Soupe, salade, riz, 9 pièces sashimis assortiment et 6 raviolis grillés19,50 €
Menus brochettes
B2
4 Brochettes : poulet, boulette de poulet, bœuf fromage avec soupe et salade10,50 €B3
4 Brochettes épicés : pouletn bœuf, 2 ailes de poulet avec soupe, salade et riz11,50 €B4
5 Brochettes bœuf fromage avec soupe, salade et riz13,00 €B5
4 Brochettes sauce maison épicé : 2 saumon, 2 thon avec soupe, salade et riz16,00 €B6
6 Brochettes : 2 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 boulette15,50 €B7
6 Brochettes : 2 tofu, 2 courgettes, 2 champignons avec soupe, salade et riz14,00 €B8
4 Brochettes : 2 brochettes de noix de Saint Jacques, 2 crevettes décortiquées avec soupe, salade et riz18,80 €B9
5 Brochettes gambas épicées avec soupe, salade et riz18,80 €B10
6 Brochettes : 2 saumon, 2 brochettes noix de Saint-Jacques avec soupe, salade et riz20,80 €
MENUS PLATS CHAUDS 🥟
M1 Bo Bun
(Bœuf sautés aux citronnelles sur du vermicelles de riz avec de du soja et des morceaux de nems)12,90 €M6 Menu vapeur
(2 nêms poulets, 2 nêms crevettes, 3 bouchés aux crevettes, 3 gyoza,3 raviolis au crevettes) avec feuilles de salades, feuilles de menthe, sauce nems et sauce piquante)15,50 €
Entrées
111 Nouilles sautées au bœuf ou au poulet
8,80 €Populaire114 Nems au choix
Poulet ou porc ou crevettes6,80 €101 Soupe miso
3,00 €102 Salade de choux
3,50 €103 Salade d'algues
6,00 €104 Raviolis aux crevettes
5 Pièces7,50 €105 Bouchées aux crevettes
5 Pièces7,50 €106 Raviolis grillées au poulet
6 Pièces8,50 €107 Tempura crevettes
6 Pièces12,50 €108 Riz nature
3,00 €109 Riz vinaigré
3,50 €110 Riz sauté japonais
7,50 €110A Riz cantonais
7,00 €112 Nouilles sautées aux légumes
7,80 €113 Nouilles sautées aux crevettes
9,80 €115S Grande salade saumon avocat
12,00 €115T Grande salade thon avocat
12,80 €115C Grande salade crevettes avocat
12,80 €116 Salade calamars épicés
8,00 €117. Samoussa au bœuf (2 pièces)
6,80 €118 Tempura patatos à la sauce viande
8,00 €119 Tempura calamars
8,00 €
Makis simples
Par 6 pièces
401 Maki saumon
5,50 €402 Maki thon
6,70 €403 Maki cheese
5,50 €404 Maki concombre
5,50 €405 Maki radis
5,50 €406 Maki avocat
5,50 €
Makis spéciaux
Par 6 pièces
420 Maki saumon rolls
9,00 €421 Maki printemps
Saumon ou thon ou crevettes7,80 €422 Maki
Saumon avocat fromage ou thon mayonnaise avocat7,80 €423 Maki saumon aux noix cajou
7,80 €424 Maki California egg
Saumon avocat ou thon mayonnaise avocat7,80 €425 Maki California neige
Saumon avocat fromage ou thon mayonnaise avocat ou crevettes fromage concombre7,80 €426 Maki printemps saumon grillé épicé
7,80 €427. maki printemps tempura crevette concombre
9,00 €428 maki printemps cheese avocat
6,80 €429. maki California oignon frit
7,80 €
Makis California
407 Maki saumon avocat
6,80 €408 Maki thon avocat
6,80 €409 Maki surimi crevettes avocat
6,80 €410 Maki poulet concombre épicé
6,80 €412. Maki saumon grillé concombre
7,80 €413. Maki surimi cheese
6,80 €414. maki concombre oignon frit
5,80 €
Sushis
Par paire
301 Sushi saumon
5,80 €302 Sushi thon
6,90 €303 Sushi daurade
5,80 €304 Sushi maquereau
5,80 €305 Sushi crevettes
5,80 €306 Sushi anguille
6,80 €307 Sushi œuf de saumon
6,80 €308 Sushi saumon avocat
6,90 €309 Sushi poulpe
6,50 €310 Sushi omelette
5,80 €
Sashimis
Par 6 pièces
501 Sashimi saumon
8,50 €502 Sashimi thon
9,00 €503 Sashimi daurade
8,80 €504 Sashimi maquereau
8,50 €505 Sashimi poulpe
9,20 €506 Assortiment sashimi
9 Pièces11,00 €
Brochettes
Par paire
201 Poulet
4,60 €202 Aile de poulet
4,60 €203 Boulettes de poulet
4,60 €204 Bœuf
5,20 €205 Bœuf au fromage
5,50 €206 Caille
7,20 €207 Champignons
5,20 €208 Courgettes
4,50 €209 Tofu
4,50 €210 Gambas
8,50 €211 Saumon
7,50 €212 Thon
7,50 €213 Crevettes décortiquées
9,00 €214 Noix de Saint-Jacques
9,80 €
Desserts
Nougat sésame
5,50 €Gingembre confit
5,50 €Lychees au sirop
5,50 €Perles de coco
5,50 €Gâteau au chocolat
Coulant au cœur6,80 €Coco givrée
8,00 €Citron givrée
7,80 €Orange givrée
7,80 €mochi (3 pièces)
1 mochi taro, 1 mochi thé vert, 1 mochi sésame6,50 €
Softs
Coca-Cola
3,00 €Jus d'orange
5,00 €Jus d'ananas
5,00 €Jus de lychees
5,00 €
Bières
Asahi 33 cL
6,50 €TsingTao 33 cL
5,80 €TsingTao 64 cL
7,50 €
Sake
Sake Japonais
200ml9,80 €
Vins
Bordeaux 37,5 cL
Vin rouge13,50 €Bordeaux 70 cL
Vin rouge24,80 €Côtes de Rhône 37,5 cL
Vin rouge12,50 €Côtes de Rhône 75 cL
Vin rouge21,80 €Côtes de Provence 37,5 cL
Vin rosé13,50 €Côtes de Provence 75 cL
Vin rosé24,80 €Tavel 37,5 cL
Vin rosé16,80 €Tavel 75 cL
Vin rosé29,20 €Muscadet 37,5 cl
vin blanc13,50 €Muscadet 75 cl
vin blanc24,80 €Riesling 37,5 cl
vin blanc16,80 €Riesling 75 cl
vin blanc29,20 €
supplément
sauce sucré
0,80 €sauce salé
0,80 €wasabi
0,80 €gingembre mariné
gingembre allant avec les sushis, maki, sashimi ...1,00 €sauce piquante
0,80 €sauce nems
0,80 €
