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Populaires
LITTLE FORMULE
18,90 €Bartholomé
14,90 €Big Fernand
14,90 €SMASH
6,90 €BERNARD
14,90 €Belphegor
14,90 €PHILIBERT
14,90 €Victor
14,90 €TENDRES X5
11,00 €TENDRES X3
7,00 €
LITTLE FORMULE
LITTLE FORMULE
Hamburgé au choix + Accompagnements ( fernandine maison ou Falade ) + Boisson18,90 €Populaire
HAMBURGES
Bartholomé
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale14,90 €Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale14,90 €BERNARD
Le Bernard : du boeuf, cantal au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette ciselée, et notre sauce charrette maison ( mascarpone et moutarde de charroux)14,90 €PHILIBERT
Le Philibert : filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,90 €Victor
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée14,90 €PopulaireLE PAULIN
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)14,90 €Belphegor
Le belfégor : Du boeuf , double dose de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette ciselée et notre sauce tonton Fernand14,90 €GABIN (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)14,90 €PopulairePAULO
Le Paulo : Poulet frit , miel, pickles de concombre, de la ciboulette ciselée et notre sauce tata mastari epicé14,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
fernandine paprika
Frite maison au paprika/ail3,00 €Gargandines HF
Fernandine maison accompagné d'une Sauce Fromagère et de poitrine grillé4,50 €Falade
Salade mélange jeunes pouces, tomates confites et ciboulette accompagné de vinaigrette3,00 €
SMASHS
Nos smashs accompagnés de nos Fernandines (frites maison) et d'une boisson au choix
SMASH
Boeuf smashé, raclette des alpes aux lait cru, notre sauce tata maison ( sauce cocktail maison ), ciboulette6,90 €
PETITES FAIMS
Toasté Tomme
Pain toasté avec tomme des montagnes au lait cru et oignons confits6,00 €Toasté raclette
Pain toasté avec raclette des alpes au lait cru et poitrine de porc6,00 €TENDRES X5
5 Tendres de poulet frit11,00 €TENDRES X3
3 tendres de poulet frit7,00 €
MENU ENFANT
Menu enfant
boeuf smashé, tomme de Savoie et sauce ketchup ou 3 Tendres / Accompagnement / Boisson10,90 €
BIG FALADE
BIG SALADE
13,00 €
BOISSONS
Élixir Citron - Limonade 33cl
🍋 Breuvage pétillant au citron - 33cl3,00 €Canada Dry - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Coca-Cola - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
🥤- 33cl3,00 €San Pellegrino
3,00 ۃlixir Pomme - Limonade 33cl
🍏 Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,00 €VOLVIC
3,00 €Orangina
3,00 €FUZETEA
3,00 €
BIERES ET VINS
Bouteille ROSE
18,00 €BALM STOUT
5,00 €BALM CERVOISE
5,00 €BALM IPA
5,00 €BALM BLONDE
5,00 €BALM ROUSSE
5,00 €BALM BLANCHE
5,00 €Bouteille Blanc
18,00 €Bouteille Rouge
18,00 €
DESSERTS
Dessert du moment
mousse mascarpone spéculos framboise3,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat3,00 €flan
flan patissier vanille3,00 €
