À propos de KAB - Kochon à La Broche
Mon arrière grand-mère tuait le cochon dans sa ferme du Puy-de-Dôme. C’était une fête, plusieurs jours durant. Gamin, j’aurais rêvé qu’elle nous fasse un « sandwich au cochon » avec de la bonne viande, des légumes du jardin, le pain du boulanger du village et une bonne sauce dont elle avait le secret. Aujourd’hui, elle n’est plus mais en son souvenir, on la fait. Produit 100% local en circuit court. 100% tracé dans une agriculture respectueuse. 👵🏻❤-10 % sur tout le menu
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Populaires
Menu KAB (🥙+🍟)
Très bien notéKAB + sauce + accompagnement17,96 €19,95 €King KAB 🐽🧀
17,55 €19,50 €Frites maison
5,60 €Classik KAB 🐷
13,46 €14,95 €Menu KAB (🥙 + 🍟) + 🥤
20,43 €22,70 €Menu KAB (🥙 + 🍟) + 🍰
24,21 €26,90 €Menu KAB (🥙 +🍟) + 🥤 + 🍰
26,55 €29,50 €
Nos Menus KAB🥙🍟
Dans nos menus KABs, vous retrouverez des produits locaux, 100% tracés dans une agriculture responsable. 💚 Par exemple, un cochon fermier de l'Allier, des légumes de jardin, un pain de boulanger, des sauces maisons, des frites fraîches en double cuisson.
Menu KAB (🥙+🍟)
Très bien noté· KAB + sauce + accompagnement17,96 €19,95 €Menu KAB (🥙 + 🍟) + 🥤
KAB + sauce + accompagnement + boisson20,43 €22,70 €Menu KAB (🥙 +🍟) + 🥤 + 🍰
KAB + sauce + accompagnement + dessert + boisson26,55 €29,50 €Menu KAB (🥙 + 🍟) + 🍰
KAB + sauce + accompagnement + dessert24,21 €26,90 €
Nos KABs🥙
Produit 100% local, circuit court et en partenariat avec nos fournisseurs. 100% tracé dans une agriculture responsable. 💚
King KAB 🐽🧀
Cochon fermier de l’Allier mariné et cuit à la broche, lard grillé de la maison Laborie, Cantal AOP, légumes croquants et sauce maison au choix.17,55 €19,50 €Classik KAB 🐷
Cochon fermier de l’Allier mariné et cuit à la broche, légumes croquants et sauce maison au choix.13,46 €14,95 €Chicken KAB 🐔
Actuellement indisponible13,46 €14,95 €Veggie KAB 🥦
Chou fleur doré à la plancha, cumin, noisettes et légumes croquants. Sauce au choix13,77 €15,30 €KAB du moment
Actuellement indisponible17,55 €19,50 €
Nos Accompagnements 🍟🥗
Produits 100% locaux et faits maison. Un travail pour vous servir des produits finis healthy sans concession sur le goût, le croquant, le fondant…
Frites maison
Pommes de terre locale, cuite en double cuisson à l’huile de tournesol bio locale.5,60 €Salade de légumes de saison mélangés
Mélange de légumes crus de saison, frais et accompagnés d’une vinaigrette maison.5,60 €
Nos softs 🥤
Elixia framboise
Limonade artisanale aux arômes naturels 33 cl.4,90 €Coca-Cola
33 cl.3,00 €Coca-Cola Zéro
33 cl.3,00 €Schweppes agrumes
33cl.3,00 €ICE TEA BOS bio
Ice tea bio pêche sans caféine — 25 cl.4,20 €ICE TEA BOS bio
Ice tea bio citron vert - gingembre, sans caféine — 25cl.4,20 €Elixia nature
Limonade artisanale aux arômes naturels — 33 cl.4,90 €Elixia mangue
Limonade artisanale aux arômes naturels — 33 cl.4,90 €Eau plate 50cl
eau de source3,00 €BADOIT 33 cl
BADOIT 33 cl3,00 €
Nos sauces maison 🥫
Sauce mayonnaise au sirop d'érable
Mayonnaise assaisonnée avec un trait de sirop d’érable.0,20 €Sauce blanche au cumin
Sauce yaourt, cumin, vinaigre de cidre et jus de citron.0,20 €Sauce Ketchup
Sauce ketchup épicée.0,20 €
