Populaires
**KAKIAGE RAMEN
20,00 €**KAMO RAMEN
20,00 €**1/2 Sashimi Saumon
10,50 €**Norvegian
20,00 €**Plateau natsu
18,00 €**Plateau suteki
18,00 €* Plateau nigiri saumon
18,00 €** 5 Crevettes Panées** 🍤+1sauce
9,50 €** 5 Poulet Karaage**+1sauce
9,50 €**MENU 5 + 2 Accomp
19,00 €
bowls
**Poke à composer soi même
1) Base riz, avocat, edamame, oignon cébette, carottes à l’orange, radis takuan, graines de sésame 2) sélectionnez deux proteines au choix: - saumon 14.90€ - thon 15.90€ - tofu 13.90€ - poulet teriyaki 13.90€ 3) choisissez une marinade SWEET PONZU : soja, miel et sauce Ponzu VOLCANO : Soja, sriracha et huile de sésame LIME : Soja, citron vert et huile de sésame SAUCE TERRIYAKI 4) choisissez une note crémeuse: SPICY MAYO : mayonnaise, sauce srirasha et huile de sésame. …0,00 €**Chirashi Saumon
Consommé cru, le Chirashi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. Environ 150g sur un lit de riz22,50 €**Chirashi Thon Saumon
Actuellement indisponible23,00 €**Chirashi Thon
Actuellement indisponible23,50 €
Menu Midi
**MENU 5 + 2 Accomp
sashimi de saumon ou de thon. 150G19,00 €**MENU 1 + 2 Accomp
8 Nigiri saumon frais19,00 €**MENU 2 + 2 Accomp
6 maki cream-cheese ciboulette, 6 California Saumon avocat 6 samouraï maki crevette avocat menthe.19,00 €**MENU 3 + 2 Accomp
6 maki avocat, 6 california thon cuit avocat, 6 maki saumon.19,00 €**MENU 4 +2 Accomp
5 gyoza crevette, 5 gyoza légumes19,00 €**MENU 6 + 2 Accomp
6 california shiso végé, 6 makis tomates séchées concombre et 6 samourai maki vegan mint19,00 €
Fritures
** 5 Gyoza Porc**+1sauce
Ravioli frit en forme de chausson8,00 €** 5 Poulet Karaage**+1sauce
9,50 €** 5 Crevettes Panées** 🍤+1sauce
9,50 €** 5 Gyoza Légumes** + 1 sauce
Ravioli frit en forme de chausson8,00 €** 5 Gyoza Crevettes** +1sauce
Ravioli frit en forme de chausson9,00 €** 5 Gyoza Poulet Légumes**+ 1 sauce
Ravioli frit en forme de chausson9,00 €
Plateaux
* Plateau nigiri saumon
8 Nigiri saumon frais18,00 €**Plateau suteki
3 maki avocat 3 maki saumon 3 california thon cuit cream-cheese avocat 3 california saumon avocat cream-cheese18,00 €**Plateau natsu
1 nigiri saumon cheese 3 maki saumon 3 california saumon cream cheese 3 california saumon avocat18,00 €**18 Pieces +1 Accompagnement
6 maki avocat 6 maki saumon 6 california thon cuit cream-cheese avocat20,00 €**Trois Couleurs +1 Accompagnement
6 maki cream-cheese ciboulette 6 california saumon avocat 6 samouraï maki crevette avocat menthe21,50 €**Sakegozen +1 Accompagnemen
4 nigiri saumon 6 maki saumon 4 sashimi de saumon21,40 €**Plateau Végan +1 Accompagnement
6 california shiso végé 6 makis tomates séchées concombre et 6 samourai maki vegan mint🌶21,30 €
Maki / Samouraï maki /california
**California Thon Cuit cream-cheese Avocat
Une préparation à base de thon cuit et de fromage frais et de l’avocat.7,80 €**Maki Saumon
Du saumon et des graines de sésame.7,20 €**Maki Saumon Avocat
Du saumon, des graines de sésame grillées et de l’avocat.8,30 €**Maki Thon
Actuellement indisponible8,00 €**Maki Concombre
Du concombre finement coupé et des graines de sésame grillées.5,70 €**Maki cream-cheese Concombre
Du concombre et du fromage frais.6,60 €**Maki Avocat
De l’avocat et des graines de sésames grillées.6,60 €**Samouraï Maki Saumon Avocat
Du saumon frais, de l’avocat, de la salade et de l’aneth.9,60 €**Samouraï Maki Saumon cream-cheese Aneth
Du saumon frais, du fromage frais, de la salade et de l’aneth.8,35 €**Samouraï Maki Crevette Avocat
De la crevette cuite, de l’avocat, de la salade, de la menthe et de la ciboulette.8,40 €**Samouraï Maki Avocat Cheese
De l’avocat, de la salade et du cream-cheese.8,50 €**California Saumon Avocat
Du saumon frais et de l’avocat, le tout recouvert d’oeufs de poisson.8,35 €**California Saumon Cream cheese
Du saumon frais et du fromage frais, le tout recouvert de ciboulette et d’aneth finement ciselées.8,35 €
Nigiri
**Nigiri Saumon Cheese (x2)
Du saumon frais et du cream-cheese sur une galette de riz vinaigré.6,80 €**Nigiri Saumon (x2)
Du saumon frais sur une galette de riz vinaigré.6,40 €**Nigiri Thon (x2)
Actuellement indisponible6,60 €
Big rolls
**Norvegian
Des lamelles de concombre, du fromage frais, de la ciboulette et de l’aneth et recouvert de tranches de saumon frais et d’oeufs de saumon.20,00 €**Fire Roll 🌶🌶
Actuellement indisponible20,00 €
Sashimi
**1/2 Sashimi Saumon
Consommé cru, le sashimi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. ENVIRON 75 G10,50 €**Sashimi Saumon+1 accompagnement
Consommé cru, le sashimi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. ENVIRON 150 G21,00 €**Sashimi Thon + 1 accompagnement
Actuellement indisponible21,60 €**1/2 Sashimi Thon
Actuellement indisponible10,80 €
Ramens
**KAKIAGE RAMEN
3 pièces de gyoza poulet légumes, 3 pièces de poulet Karaage, du confit d’échalotes, un oeuf mollet, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et de l’algue nori.20,00 €Populaire**KAMO RAMEN
6 tranches de magrets de canard teriyaki, de la fondue de poireaux au gingembre, un œuf mollet, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et de l'algue nori.20,00 €*TOFUAGE RAMEN
5 pièces de tofuage, du confit d’échalotes, de la fondue de poireaux au gingembre, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et de l'algue nori.20,00 €**TERIYAKI RAMEN
6 pièces de blanc de poulet teriyaki, de la fondue de poireaux au gingembre, un œuf mollet, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et de l'algue nori.20,00 €
Accompagnements
**Riz Vinaigré
servi froid4,00 €**Soupe Miso
Soupe à l’algue et au tofu4,00 €**salade de Chou
salade de choux au sésame4,00 €**Salade de Carottes
Salade de carottes à l'orange4,00 €**Edamamé
fèves de soja au sel4,00 €
Suppléments
**Sauce Salée**
0,40 €**Sauce Sucrée**
0,40 €**Wasabi**
0,40 €**Gingembre**
0,30 €**Sauce Sriracha**
Sauce piquante lvl 30,40 €**Baguettes*
0,30 €
Desserts
**//Cheese Cake Yuzu//
C'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et au parfum de Yuzu (Agrume Japonais ressemblant au citron)6,40 €**//Mi Cuit Chocolat Yuzu//
Un mi cuit fondant au chocolat et au zestes de yuzu (Agrume Japonais)7,60 €
Boissons
**San Pellegrino 1L**
5,00 €**Mangajo The Vert Citron 25cl**
Boisson antioxydante au thé vert et au citron vert. Sans sucre ajoutée5,00 €**Coca Cherry 33cl**
5,00 €**Coca 33Cl**
5,00 €**Limonade Ramune 20cl**
Ramune est une déformation phonétique de l'anglais « Lemonade ». Généralement connue grâce au design particulier de sa bouteille appelée communément « Codd-neck »5,00 €**San Pellegrino 50cL**
3,50 €**Vittel 50 cL**
3,50 €**Vittel 1L**
5,00 €