Populaires
*Long Island 🌶
18,00 €*Norvegian
20,00 €*California Frenzy +1 Accompagnement
30,00 €*Sashimi Saumon+1 accompagnement
21,00 €*Chirashi Saumon
22,00 €*Plateau 12 pièces
16,00 €* Plateau nigiri saumon
16,50 €*Maki Tour +1 Accompagnement
24,80 €*Rouge Et Orange +1 Accompagnement
25,50 €*Ichiban +1 Accompagnement
24,60 €
MENU MIDI
*MENU 4 = 10 GYOZA+2 Accomp
Actuellement indisponible19,00 €*Chibi Maki +1 Accompagnement
6 maki thon, 6 maki saumon13,70 €*Chibi Cali +1 Accompagnement
6 california saumon avocat, 6 california saumon cream cheese aneth15,00 €*MENU 1 = 8 nigiri saumon + 2 Accomp
Actuellement indisponible19,00 €*MENU 2 = P. trois couleurs + 2 Accomp
Actuellement indisponible19,00 €*MENU 3 = P. 18 pièces + 2 Accomp
Actuellement indisponible19,00 €*MENU 5 = 150g sashimi + 2 Accomp
Actuellement indisponible19,00 €*MENU 6 = P. Végan + 2 Accomp
Actuellement indisponible19,00 €
PLATEAUX
*California Frenzy +1 Accompagnement
6 surimi avocat 6 saumon avocat 6 thon cuit avocat 6 saumon cream-cheese30,00 €*Ichiban +1 Accompagnement
6 nigiri saumon 6 california saumon avocat24,60 €*Rouge Et Orange +1 Accompagnement
5 nigiri saumon 5 nigiri Thon25,50 €*Maki Tour +1 Accompagnement
6 saumon 6 avocat 6 thon 6 crevette avocat menthe24,80 €* Plateau nigiri saumon
8 Nigiri saumon frais16,50 €*Plateau 12 pièces
6 California thon cuit cream cheese avocat 3 maki avocat 3 maki saumon16,00 €*Plateau natsu
1 nigiri saumon cheese 3 maki saumon 3 california saumon cream cheese 3 california saumon avocat17,00 €*Plateau suteki
3 maki avocat 3 maki saumon 3 california thon cuit cream-cheese avocat 3 california saumon avocat cream-cheese17,00 €*Plateau signature
-6 californias thon, cream cheese, oignons frits, sauce sriracha 🌶 -6 california saumon, takuan, sauce miso -6 california tomates séchées,cream cheese,pommes, cebette25,00 €*Plateau nami
3 california saumon avocat 3 maki cream cheese ciboulette 3 samourai maki crevette avocat menthe 1 nigiri saumon cheese17,00 €*Chibi Maki +1 Accompagnement
6 maki thon, 6 maki saumon13,70 €*Chibi Cali +1 Accompagnement
6 california saumon avocat, 6 california saumon cream cheese aneth15,00 €*18 Pieces +1 Accompagnement
6 maki avocat 6 maki saumon 6 california thon cuit cream-cheese avocat20,00 €*Trois Couleurs +1 Accompagnement
6 maki cream-cheese ciboulette 6 california saumon avocat 6 samouraï maki crevette avocat menthe21,50 €*Sakegozen +1 Accompagnement
4 nigiri saumon 6 maki saumon 4 sashimi de saumon21,40 €*Magurogozen +1 Accompagnement
4 nigiri thon 6 maki thon 4 sashimi de thon.22,00 €*Saumon Forever +1 Accompagnement
8 nigiri saumon 6 maki saumon26,00 €*Plateau Végan +1 Accompagnement
6 california shiso végé 6 makis tomates séchées concombre et 6 samourai maki vegan mint🌶21,30 €
BOWLS
*Chirashi Saumon
Consommé cru, le Chirashi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. Environ 150g sur un lit de riz22,00 €*Chirashi Thon Saumon
Consommé cru, le Chirashi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. Environ 150g sur un lit de riz23,00 €*Chirashi Thon
Consommé cru, le Chirashi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. Environ 150g sur un lit de riz23,00 €*Poke à composer soi même
1) Base riz, avocat, edamame, oignon cébette, carottes à l’orange, radis takuan, graines de sésame 2) sélectionnez deux proteines au choix: - saumon 14.90€ - thon 15.90€ - tofu 13.90€ - poulet teriyaki 13.90€ 3) choisissez une marinade SWEET PONZU : soja, miel et sauce Ponzu VOLCANO : Soja, sriracha et huile de sésame LIME : Soja, citron vert et huile de sésame SAUCE TERRIYAKI 4) choisissez une note crémeuse: SPICY MAYO : mayonnaise, sauce srirasha et huile de sésame. …0,00 €
NIGIRI ( 2 pièces )
*Nigiri Saumon
Du saumon frais sur une galette de riz vinaigré.6,30 €*Nigiri Saumon Cheese
Du saumon frais et du cream-cheese sur une galette de riz vinaigré.6,70 €* Nigiri Omelette
De l’omelette japonaise sur une galette de riz vinaigré.6,00 €*Nigiri Anguille
Une tranche d’anguille préparée et grillée sur une galette de riz vinaigré.6,80 €*Nigiri Crevette
Une crevette cuite sur une galette de riz vinaigré.6,80 €*Nigiri Thon
Du thon albacore sur une galette de riz vinaigré.6,50 €
MAKI/CALIFORNIA ( 6 pièces )
*Samouraï Maki Avocat Cheese
De l’avocat, de la salade et du cream-cheese.8,50 €*Maki Crevette Avocat Menthe
De la crevette cuite, de l’avocat et de la menthe fraîche8,40 €Populaire*California Saumon Avocat
Du saumon frais et de l’avocat, le tout recouvert d’oeufs de poisson.8,35 €*California Thon Cuit cream-cheese Avocat
Une préparation à base de thon cuit et de fromage frais et de l’avocat.7,80 €*Maki Avocat
De l’avocat et des graines de sésames grillées.6,20 €*California Saumon Cream cheese
Du saumon frais et du fromage frais, le tout recouvert de ciboulette et d’aneth finement ciselées.8,35 €Populaire*California Vert
Du concombre et de l’avocat, le tout recouvert de feuilles de menthe et de ciboulette finement ciselées.7,60 €*Maki Tomates Séchées Concombre
De la tomate séchée, du concombre et du basilic6,50 €*Samouraï Maki Crevette Avocat
De la crevette cuite, de l’avocat, de la salade, de la menthe et de la ciboulette.9,60 €*Maki Concombre
Du concombre finement coupé et des graines de sésame grillées.5,30 €*Maki cream-cheese Ciboulette
Du cream-cheese et de la ciboulette fraîche.6,25 €*Maki Concombre Takuan
Du concombre du radis takuan avec des graines de sésame.5,90 €
BIG ROLLS ( 8 pièces )
*Norvegian
Des lamelles de concombre, du fromage frais, de la ciboulette et de l’aneth et recouvert de tranches de saumon frais et d’oeufs de saumon.20,00 €Populaire*Long Island 🌶
Des crevettes panées, de la sauce sriracha et de la menthe et recouvert de crevettes cuites et de tranches d’avocat.18,00 €*Fire Roll 🌶🌶
Du thon, des lamelles de concombre et de la sauce sriracha et recouvert de tranches de saumon frais et d’avocat.20,00 €*Fox Roll
Du poulet pané, un peu de sauce samouraï, du gingembre et de la menthe et recouvert de tranches de saumon mi-cuit au chalumeau et aromatisé.21,00 €
SASHIMI/TATAKI ( 150g )
*Sashimi Saumon+1 accompagnement
Consommé cru, le sashimi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. ENVIRON 150 G21,00 €*1/2 Sashimi Saumon
Consommé cru, le sashimi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. ENVIRON 75 G10,50 €*1/2 Sashimi Thon
Consommé cru, le sashimi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. ENVIRON 75G10,80 €*Sashimi Thon + 1 accompagnement
Consommé cru, le sashimi est d’une très grande fraicheur. L’épaisseur des tranches varie selon le type de poisson. ENVIRON 150 G21,60 €*Tataki Thon
Alliance savoureuse du cru et du cuit, le tataki est juste saisi à la flamme du chalumeau. Environ 150G21,70 €*Tataki Saumon
Alliance savoureuse du cru et du cuit, le tataki est juste saisi à la flamme du chalumeau. Environ 150G21,70 €
CHAUDS
** 5 Takoyaki** 🐙+leur sauces
5 beignets de poulpes aux légumes et leur sauce.9,00 €** 5 Tofu Frit**+ 1sauce
5 morceaux de tofu soyeux frits et leur sauce.9,00 €Populaire** 5 Gyoza Porc**+1sauce
Ravioli frit en forme de chausson8,00 €** 5 Gyoza Légumes** + 1 sauce
Ravioli frit en forme de chausson7,50 €** 5 Poulet Karaage**+1sauce
9,50 €** 5 Gyoza Crevettes** +1sauce
Ravioli frit en forme de chausson9,00 €** 5 Gyoza Poulet Légumes**+ 1 sauce
Ravioli frit en forme de chausson9,00 €** 5 Crevettes Panées** 🍤+1sauce
9,70 €*KAKIAGE RAMEN
3 pièces de gyoza poulet légumes, 3 pièces de poulet Karaage, du confit d’échalotes, un oeuf mollet, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et de l’algue nori.25,00 €*KAMO RAMEN
Actuellement indisponible25,00 €*TOFUAGE RAMEN
5 pièces de tofuage, du confit d’échalotes, de la fondue de poireaux au gingembre, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et de l'algue nori.25,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
**Edamamé**
fèves de soja au sel4,00 €**Salade de Carottes**
Salade de carottes à l'orange4,00 €**salade de Chou** ( non vegan)
salade de choux au sésame4,00 €**Riz Vinaigré**
servi froid4,00 €**Soupe Miso**
Soupe à l’algue et au tofu4,00 €**Riz Avocat**
servi froid5,00 €**Algues Wakamé **
Salade d'algues Wakamé6,00 €
DESSERTS
*//Paire Mochis Sesame//
Actuellement indisponible5,00 €
BOISSONS
°socrate royale°
Actuellement indisponible6,00 €*°Coca 33Cl°*
5,00 €*°Limonade Ramune 20cl°*
Ramune est une déformation phonétique de l'anglais « Lemonade ». Généralement connue grâce au design particulier de sa bouteille appelée communément « Codd-neck »5,00 €°Ramune litchi
5,00 €*°Mangajo The Vert Acai 25cl°*
Boisson antioxydante au thé vert et à la baie açaï. Sans sucre ajoutée5,00 €*°Mangajo The Vert Citron 25cl°*
Boisson antioxydante au thé vert et au citron vert. Sans sucre ajoutée5,00 €*°Mangajo The Vert Grenade 25cl°*
Boisson antioxydante au thé vert et à la grenade. Sans sucre ajoutée5,00 €*°May Tea pêche 33cl°*
5,00 €*°Granini Jus d'orange 25cl°*
5,00 €*°50Cl Eau Gazeuse°*
3,50 €*°1L Eau Gazeuse°*
5,00 €*°50Cl Eau Plate°*
3,50 €*°1L Eau plate°*
5,00 €
SUPPLEMENTS
*+Sauce Sucrée+
0,40 €*+Baguettes+
0,30 €*+Sauce Salée+
0,40 €*+Wasabi+
0,40 €*+Gingembre+
0,40 €