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Tranches de poisson frais

Duo de brochettes

Grand bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais.

Maki Must
Maki: 8 saumon, 8 thon, 8 concombre cheese et 8 california roll saumon
20,80 €
Central Cheese
8 saum'roll cheese, 8 cheese'n'go, 8 california saumon fumé cheese
19,60 €
Central Yakitori
Brochettes: 3 poulet et 2 bœuf cheese. Servi avec un bol de riz nature.
15,40 €
Total California
8 california saumon, 8 california végétarien, 8 california thon cuit
17,70 €
Central Express
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 8 california roll saumon, 4 maki saumon, 4 maki thon
19,60 €
Central Vege
8 cali fraicheur vegetarien, 8 maki light vegetarian, 8 maki avocat cheese
20,40 €
Saum Session
8 saum'roll cheese, 3 sashimi saumon, 4 maki saumon, 4 sushi saumon
19,60 €
Only Sushi
10 sushis saumon
19,00 €
Central Maki
8 maki saumon, 8 maki thon, 8 maki concombre cheese
16,00 €
Central Sashimi
13 tranches de poisson frais : saumon, thon, daurade
16,90 €
Central Sushi
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 2 sushi crevette
17,70 €
Central Mix
Sushi: 1 thon, 1 saumon, 1 crevette Sashimi: 2 saumon, 1 thon 4 california saumon, 4 maki saumon, 4 maki thon
20,20 €
Central Style
Brochettes: 1 poulet, 1 poulet épicé, 1 bœuf cheese 4 maki avocat cheese, 4 onion roll thon cuit, 3 sushi saumon Servi avec un bol de riz nature.
19,60 €
Yakitori must
Brochettes: 2 saumon, 3 poulet et 3 bœuf cheese. Servi avec un bol de riz nature.
22,00 €
Chicken roll
8 onion roll chicken, 8 go maki chicken grill, 8 maki light tempura chicken
20,30 €

Servi entre 11h et 15h, un seul accompagnement.

Central Midi
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 8 california saumon, 3 sashimi saumon
14,90 €
Fifty Midi
2 sushi saumon, 1 sushi thon, 4 maki avocat cheese, 4 california thon cuit, 4 saum'roll cheese
14,90 €
Maki Pile
8 maki concombre cheese, 4 saum'roll cheese, 4 maki light végétarien, 4 onion roll chicken
14,90 €
Yaki Fish
2 brochettes saumon, 2 brochettes thon
14,90 €

Tandem (26 pièces)
Sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette Maki : 3 saumon, 3 thon 6 maki light végétarien, 6 califraîcheur thon cuit
35,60 €
Tendance ( 44 pièces)
8 Sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette 18 Maki : 6 saumon, 6 concombre, 6 avocat cheese 6 saum'roll cheese 6 california thon cuit 6 onion roll chicken
54,70 €

Riz vinaigré recouvert d’une tranche de poisson frais, à l’unité.

Roll riz vinaigré enrobé d’une feuille de nori, 6 pièces

à l’unité

Saum'roll
Roll riz vinaigré enrobé de saumon cru, 8 pièces.
8,00 €
Tartare saumon spicy ciboulette
Riz vinaigré enrobé d’une feuille de nori garni de saumon cru façon tartare, shishimi, ciboulette.
3,40 €
Tartare thon ciboulette
Riz vinaigré enrobé d’une feuille de nori garni de thon cru façon tartare, ciboulette.
3,80 €
Chicken poivré
Riz vinaigré enrobé d'une feuille de nori garni de poulet émietté maison.
3,20 €

Saum'roll
Roll riz vinaigré enrobé de saumon cru, 6 pièces.
8,00 €
Freez !
Roll feuille de nori et riz vinaigré enrobé d’une panure panko, 10 pièces.
10,20 €
Onion roll
Roll feuille de nori et riz vinaigré enrobé d’oignons frits, 8 pièces.
7,00 €
California
Roll feuille de nori et riz vinaigré parsemé de graines de sésame, 8 pièces.
6,50 €
Maki nu
Roll riz vinaigré seul, 8 pièces.
5,10 €
Maki light
Roll riz vinaigré enrobé d’une feuille de salade et 8 pièces.
7,70 €
Tamago maki
Roll riz vinaigré enrobé d’une omelette fine, 8 pièces.
5,80 €
Cali'fraîcheur
Roll feuille de nori et riz vinaigré enrobé de ciboulette et coriandre, 8 pièces.
6,30 €
Suprême avocat
Servi par 8 pièces.
9,40 €
Million roll color
Roll saumon, avocat, concombre, cheese, recouvert de thon, saumon, omelette et avocat.
11,30 €
Burgundy
boeuf mi cuit, carottes, sauce moutarde secrète parsemé de graines de sésame noir
12,60 €
Tataki
saumon, avocat, fromage frais recouvert de saumon saisi à la flamme, shishimi et ciboulette
14,30 €
Cheddar
tempura poulet, avocat, recouvert de cheddar fondu, sauce mayonnaise, oignons frits et ciboulette
13,80 €
Tuna
tempura crevette, avocat, sauce mayonnaise épicée recouvert de thon cru, cébette et grenade
12,50 €

Servi par 8 pièces, avec une crème anglaise.