Aux Saveurs de la Côte livre depuis Longvic

À propos de Aux Saveurs de la Côte
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Sélection de produits à -‪20‬ %

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Brioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.
4,00 €
-20 %
Flan de courgettes au chèvre frais
Courgettes cuisinées et cuites a basse température, agrémentées au fromage de chèvre frais.
6,00 €
-20 %
Moelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Gâteaux moelleux au chocolat et vanille servit avec crème Anglaise (mise a part)
6,00 €
-20 %
Pana Cotta au coulis de fruits rouges
Pana cotta parfumé a la vanille, servit avec coulis de fruits rouges.
6,00 €
-20 %
Tartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette
7,50 €
-20 %
Terrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.
6,00 €
-20 %

Tartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette
7,50 €
-20 %
Terrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.
6,00 €
-20 %
Flan de courgettes au chèvre frais
Courgettes cuisinées et cuites a basse température, agrémentées au fromage de chèvre frais.
6,00 €
-20 %
Salade façon Thaï.
Salade verte, chou blanc, carottes, radis, vinaigrette au sésames torréfiées, tomates cerises.
4,50 €

Boeuf Bourguignon
Actuellement indisponible
14,00 €
Le Gaston Gérard
Filet de poulet gratiné à la sauce Gaston Gérard (oignons fondants, moutarde, paprika, vin blanc, crème et comté) gratiné à la chapelure.Ce plat est servit avec un risotto crémeux au parmesan.
14,00 €
Pâtes carbonara
Actuellement indisponible
8,00 €
Lasagnes de boeuf
Pâte à lasagne aux étages garnis de bolognaise et de béchamel gratinée à la mozzarella.
13,00 €
Burger "Le Côtier"
Steack 150g, Cheddar maturé, sauce burger maison, compoté d'oignons confits maison, salade verte Iceberg, tomates cerises, "Buns Potatoes" Americains servit avec Potatoes maison.
17,00 €
Pavé de Cabillaud
Pavé de Cabillaud cuit à l'unilatéral, sauce Thai a base de soja et de sésame, servit avec julienne de légumes du soleil (courgettes, carottes, aubergines, poivrons)
15,00 €
Colombo de légumes
Colombo de légumes, plat végétarien avec carottes, patates douces, pommes de terre, courgettes, le tout cuit dans un bouillon au cumin, au gingembre et au lait de coco.
12,00 €

Tataki de bœuf mariné en salade
Mélange de salade avec sauce au sésame, tataki de bœuf mariné façon Thai (sauce soja, sauce à huître, sauce Worcester et sésames torréfiées)
14,00 €
Salade César
Salade César agrémentée de poulet pané, sauce César (anchois, moutarde, ail, parmesan, huile de tournesol), quelques croûtons ailés et herbes aromatiques.
12,00 €

Ecrasé de pomme de terre
Actuellement indisponible
2,50 €
Vegan
Risotto au parmesan
Riz carnoli cuit à basse température avec oignons et parmesan.
3,00 €
Salade verte
Salade verte mélange de mesclun.
2,00 €
Vegan
Riz Parfumé
Riz Basmati parfumé au fond de volaille et Paprika Fumé
2,50 €
Julienne de légumes du soleil
Légumes frais taillés en julienne (carottes, céleris, courgettes jaunes et courgettes vertes).
2,00 €

Moelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Gâteaux moelleux au chocolat et vanille servit avec crème Anglaise (mise a part)
6,00 €
-20 %
Pana Cotta au coulis de fruits rouges
Pana cotta parfumé a la vanille, servit avec coulis de fruits rouges.
6,00 €
-20 %
Brioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.
4,00 €
-20 %

Menu Complet
1 entrée + 1 plat + 1 dessert + 1 boisson
21,00 €26,00 €
1
Menu Duo
Mise en bouche offerte 2 entrées + 2 plats + 2 desserts + 2 boissons
40,00 €52,00 €
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