À propos de Aux Saveurs de la Côte
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12 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.15,50 €-20 %6 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.8,50 €-20 %Boeuf Bourguignon
Bœuf Bourguignons traditionnel, viande préalablement marinée 3H dans du vin rouge, et cuit a basse température pendant 4H avec carottes, oignons et fond brun. Ce plat est servit avec linguines.14,50 €-20 %Brioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.4,50 €-20 %Colombo de légumes
Colombo de légumes, plat végétarien avec carottes, patates douces, pommes de terre, courgettes, le tout cuit dans un bouillon au cumin, au gingembre et au lait de coco.14,00 €-20 %Croc' Provençal (Végé)
Pain de mie grillé, légumes du soleil rôtis à l'huile d'olive et aux épices douces (aubergines, courgettes, poivrons rouges) sauce tomate, le tout gratiné au gruyère IGP. (Version double disponible dans le section PLATS)6,50 €-20 %Double Croc' Provençal (Végé)
Double Pain de mie grillé, légumes du soleil rôtis à l'huile d'olive et aux épices douces (aubergines, courgettes, poivrons rouges) sauce tomate, le tout gratiné au gruyère IGP accompagné de salade Iceberg13,00 €-20 %Fish'n Chips maison
Filet de poisson blanc frit à l'Anglaise, accompagné de Potatoes maison.14,50 €-20 %Lasagnes de boeuf
Pâte à lasagne aux étages garnis de bolognaise et de béchamel gratinée à la mozzarella.14,50 €-20 %Le Club'Sandwich du Côtier (version entrée)
Notre Club'Sandich du Côtier sur deux étages, composé de salade Iceberg, de tomates cerises, d'une mayonnaise au paprika fumé, œuf dur, poulet pané et compoté d'oignons.6,50 €-20 %Le Club'Sandwich du Côtier (version plat)
Pain de mie légèrement toasté, salade Iceberg, tomates cerises, œuf dur, mayonnaise au paprika fumé, poulet pané, compoté d'oignon, double ration, le tout sur deux étages accompagné de potatoes maison13,00 €-20 %Le Gaston Gérard
Filet de poulet gratiné à la sauce Gaston Gérard (oignons fondants, moutarde, paprika, vin blanc, crème et comté) gratiné à la chapelure.Ce plat est servit avec un risotto crémeux au parmesan.14,50 €-20 %Potatoes Maison
Potatoes aux épices, faites maison3,50 €Vegan-20 %Pâtes carbonara
Linguines façon Carbonara, sauce crémeuse au parmesan, lardons, agrémentées aux copeaux de parmesan.10,00 €-20 %Salade César
Salade César agrémentée de poulet pané, sauce César (anchois, moutarde, ail, parmesan, huile de tournesol), quelques croûtons ailés et herbes aromatiques.14,50 €-20 %Tartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette8,00 €-20 %Tataki de bœuf mariné en salade
Mélange de salade avec sauce au sésame, tataki de bœuf mariné façon Thai (sauce soja, sauce à huître, sauce Worcester et sésames torréfiées)14,50 €-20 %Tenders de poulet x4
De véritables Tenders de poulet faits maison !8,50 €-20 %Terrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.6,50 €-20 %Burger "Le Côtier"
Actuellement indisponible14,50 €-20 %Croc' du Gourmand
Actuellement indisponible6,50 €-20 %Double Croc' du Grourmand
Actuellement indisponible13,00 €-20 %Moelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Actuellement indisponible6,50 €-20 %Pana Cotta au coulis de fruits rouges
Actuellement indisponible6,50 €-20 %
ENTREES
Tartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette8,00 €-20 %12 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.15,50 €-20 %Le Club'Sandwich du Côtier (version entrée)
Notre Club'Sandich du Côtier sur deux étages, composé de salade Iceberg, de tomates cerises, d'une mayonnaise au paprika fumé, œuf dur, poulet pané et compoté d'oignons.6,50 €-20 %Croc' du Gourmand
Actuellement indisponible6,50 €-20 %Croc' Provençal (Végé)
Pain de mie grillé, légumes du soleil rôtis à l'huile d'olive et aux épices douces (aubergines, courgettes, poivrons rouges) sauce tomate, le tout gratiné au gruyère IGP. (Version double disponible dans le section PLATS)6,50 €-20 %6 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.8,50 €-20 %Terrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.6,50 €-20 %
PLATS
Le Gaston Gérard
Filet de poulet gratiné à la sauce Gaston Gérard (oignons fondants, moutarde, paprika, vin blanc, crème et comté) gratiné à la chapelure.Ce plat est servit avec un risotto crémeux au parmesan.14,50 €-20 %Boeuf Bourguignon
Bœuf Bourguignons traditionnel, viande préalablement marinée 3H dans du vin rouge, et cuit a basse température pendant 4H avec carottes, oignons et fond brun. Ce plat est servit avec linguines.14,50 €-20 %Colombo de légumes
Colombo de légumes, plat végétarien avec carottes, patates douces, pommes de terre, courgettes, le tout cuit dans un bouillon au cumin, au gingembre et au lait de coco.14,00 €-20 %Lasagnes de boeuf
Pâte à lasagne aux étages garnis de bolognaise et de béchamel gratinée à la mozzarella.14,50 €-20 %Burger "Le Côtier"
Actuellement indisponible14,50 €-20 %Double Croc' du Grourmand
Actuellement indisponible13,00 €-20 %Double Croc' Provençal (Végé)
Double Pain de mie grillé, légumes du soleil rôtis à l'huile d'olive et aux épices douces (aubergines, courgettes, poivrons rouges) sauce tomate, le tout gratiné au gruyère IGP accompagné de salade Iceberg13,00 €-20 %Fish'n Chips maison
Filet de poisson blanc frit à l'Anglaise, accompagné de Potatoes maison.14,50 €-20 %Pâtes carbonara
Linguines façon Carbonara, sauce crémeuse au parmesan, lardons, agrémentées aux copeaux de parmesan.10,00 €-20 %Le Club'Sandwich du Côtier (version plat)
Pain de mie légèrement toasté, salade Iceberg, tomates cerises, œuf dur, mayonnaise au paprika fumé, poulet pané, compoté d'oignon, double ration, le tout sur deux étages accompagné de potatoes maison13,00 €-20 %
SALADES REPAS
Tataki de bœuf mariné en salade
Mélange de salade avec sauce au sésame, tataki de bœuf mariné façon Thai (sauce soja, sauce à huître, sauce Worcester et sésames torréfiées)14,50 €-20 %Salade César
Salade César agrémentée de poulet pané, sauce César (anchois, moutarde, ail, parmesan, huile de tournesol), quelques croûtons ailés et herbes aromatiques.14,50 €-20 %
TAPAS
Tenders de poulet x4
De véritables Tenders de poulet faits maison !8,50 €-20 %Potatoes Maison
Potatoes aux épices, faites maison3,50 €-20 %12 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.15,50 €-20 %Croc' du Gourmand
Actuellement indisponible6,50 €-20 %Croc' Provençal (Végé)
Pain de mie grillé, légumes du soleil rôtis à l'huile d'olive et aux épices douces (aubergines, courgettes, poivrons rouges) sauce tomate, le tout gratiné au gruyère IGP. (Version double disponible dans le section PLATS)6,50 €-20 %6 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.8,50 €-20 %
DESSERTS
Brioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.4,50 €-20 %Moelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Actuellement indisponible6,50 €-20 %Pana Cotta au coulis de fruits rouges
Actuellement indisponible6,50 €-20 %
BOISSONS
Coca Cola 33cl
Actuellement indisponible2,00 €Coca Cola Zéro 33cl
Actuellement indisponible2,00 €Ice Tea 33cl
Actuellement indisponible2,00 €Orangina 33cl
Actuellement indisponible2,00 €Perrier 50cl
Actuellement indisponible2,00 €
FORMULES
Menu Complet
1 entrée + 1 plat + 1 dessert19,50 €21,00 €1Menu Duo
2 entrées + 2 plats + 2 desserts37,00 €42,00 €2
