L'Alhambra - Cuisine du Maroc livre depuis Fontainebleau

À propos de L'Alhambra - Cuisine du Maroc
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Populaires

Couscous 1 viandes
16,50 €
Couscous 2 viandes
18,50 €
Couscous végétarien
13,90 €
Kazdal
12,90 €
Tajine pruneau ou abricot (oignons caramélisés et amandes) (agneau, boeuf)
18,70 €
Tajine poulet (olives, citron confit)
16,00 €
Tajine Taktouka (sauce tomate, poivrons et oeuf au plat)
13,90 €
Pastilla au Poulet
12,90 €
Kazdal végétarien
9,90 €
Batbout
11,00 €

Zaalouk (caviar aubergine)
aubergines fumées écrasées herbes ails citron confit
6,50 €
Vegan
Salade pomme de terre à la Marocaine
pomme de terre oignons rouge herbes cumin à huile d'olive
4,50 €
Vegan
Friture de Joëls
7,90 €
Salade Méchouia
poivrons mixte grillés au cumin et huile d'olive
6,50 €
Vegan
Salade Marocaine
Tomates concombre oignons herbes a l'huile d'olive et cumin
5,50 €
Vegan
Salade carottes cuites à la Marocaine
carottes cuites au cumin ail herbes huile d'olive harissa maison
4,50 €
Vegan
Salade betteraves à la Marocaine
betteraves cuite herbes et vinaigrette
4,50 €
Vegan
Gambas à la plancha
9,90 €

Soupe Marocaine (Harrira)
soupe onctueuse aux pois chiches lentille vermicelle céleri purée tomates
6,90 €
Vegan
Briouates
Feuilles de bricks fourrés avec pommes de terre écrasées herbes épices
5,50 €
Sans produits laitiers
Briouates Végétarienne (3pièces)
Feuilles de bricks fourrés au légumes assaisonnés
4,50 €
Végétarien
Soupe de Poisson
8,90 €

Brochettes mixte (3 pièces au choix)
18,90 €
Brochettes d’agneau
Brochettes de gigots marinées accompagné d'une garniture du chef
18,00 €
Brochettes de poulet
filet de poulet mariné accompagné d'une garniture du chf
16,70 €
Brochettes Kefta
viandes hachée bœuf maison avec une garniture du chef
16,70 €
Brochettes merguez
15,00 €
Dorade
22,00 €
Bar
22,00 €
Friture de poisson
28,00 €

Tajine pruneau ou abricot (oignons caramélisés et amandes) (agneau, boeuf)
fruit confit
18,70 €
Populaire
Tajine poulet (olives, citron confit)
16,00 €
Tajine végétarien
14,90 €
Vegan
Tajine Taktouka (sauce tomate, poivrons et oeuf au plat)
13,90 €
Tajine boulettes (sauce tomate, pomme de terre, petit pois et oeuf au plat)
16,50 €
Tajine de lotte (poisson)
28,00 €
Tajine crevettes (à l’ail ou sauce tomate)
16,00 €

Couscous 2 viandes
18,50 €
Populaire
Couscous 1 viandes
16,50 €
Couscous végétarien
(5 légumes au choix + topping)
13,90 €
Couscous fassi (une viande au choix)
(tfaya, pois chiches, amandes et cannelle)
17,00 €
Couscous 3 viandes
(4 légumes au choix + topping)
22,90 €
Couscous 4 viandes
(4 légumes au choix + topping)
25,00 €

Kazdal
(M’semen, tomate, oignon, cheddar, mozzarella et frites)
12,90 €
Kazdal végétarien
(M’semen, tomate, oignon, cheddar, mozzarella et frites)
9,90 €
Populaire
Batbout
Salade,tomate,oignons,cheddar et frites
11,00 €
Batbout végétarien
(Tomate, salade, oignon, cheddar , frites)
8,90 €
Populaire

Pastilla au Poulet
Galette feuilletée farcie au poulet ,oignons ,amandes , oeuf et cannelle
12,90 €
Populaire
Tanjia
Bœuf cuit à température basse dans une jarre, huile d’olive, citron confit, cumin, safran, smen, ail)
18,90 €
Rfissa (Tride)
Crêpes feuilletées effilochés garnie sauce lentille, oignon, oeuf dur, amandes
17,90 €
Seffa
Composé de cheveux d’ange, amandes grillées, tfaya, beurre, sucre glace et canelle
13,90 €
Pastilla aux poissons
Galette feuilletée farcie avec un mixte de fruit de mer,poisson blanc ,cheveux d'ange et citron confit
16,90 €

Assortiment Patisserie au choix (3 pièces)
8,00 €
Orange à la cannelle
Oranges frais à la cannelle , fleur d'oranger et sucre glace
4,90 €
Zalabia
une pâtisserie emblématique au goût irrésistible. Légèrement croustillante à l’extérieur et délicieusement fondante à l’intérieur, elle est subtilement imprégnée de sirop sucré, révélant des arômes authentiques et un plaisir gourmand à chaque bouchée.
2,50 €
Kalb elouz
Kalb Elouz, Ce gâteau de semoule à la texture fondante, imbibé de sirop parfumé à la fleur d’oranger, est un classique indémodable. Il est décoré d’amande entières, apportant une touche de croquant et d’élégance à cette douceur intemporelle.
3,00 €
Baghrir (crêpes aux milles trous)
4,90 €
Fondant au chocolat
6,00 €
Nougat glacé
4,90 €
Salade de fruits frais de saison
4,90 €