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À propos de Restaurant L'Atmosphère
"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large" Paul Gauguin
Populaires
FILET DE BŒUF AU GORGONZOLA, RAVIOLES AU BASILIC
32,00 €Tartufo
19,50 €Poulpes grillés et persillés, linguines au pesto maison
29,00 €Salade de saint Jacques fraîches et copeaux de foie gras maison
22,00 €TARTARE DE SAUMON FRAIS À L’ANETH
23,00 €Escalope de veau milanaise, linguines au pesto maison
25,00 €Ravioles de royans au foie gras maison et aux morilles flambées au cognac
24,00 €Penne all' arrabbiata et burratina
19,50 €Risotto aux st jacques fraiches et aux gambas
30,00 €Calzone du chef
19,00 €
Entrées 🥗
Salade mozzarella panée
A base de salade verte, jambon cru, chiffonnade de salade verte, mozzarella et sauce salade maison "vinaigrette, crème balsamique"18,00 €Salade de saint Jacques fraîches et copeaux de foie gras maison
22,00 €Salade burratina à l'italienne
A base de salade verte, burratina, tomates au basilic, jambon cru, Copeaux de pecorino et pesto.17,00 €Salade de chèvre chaud au miel
A base de salade verte, tomates, jambon cru, pignons de pin et sauce salade maison "vinaigrette crème balsamique".16,00 €TARTARE DE SAUMON FRAIS À L’ANETH
Frites et Salade verte23,00 €
Entre Terre et Mer 🥩🐟
Risotto aux st jacques fraiches et aux gambas
Crème aux écrevisses30,00 €Magret de canard ENTIER sauce FORESTIÈRE (350g )
Crème aux champignons frais, linguini huile d'olive et basilic (précisez la cuisson en commentaire ).30,00 €FILET DE BŒUF AU GORGONZOLA, RAVIOLES AU BASILIC
250 g32,00 €Mi-cuit de saumon frais grillé et ses ravioles à la crème de ciboulette
Précisez si vous le voulez bien cuit.27,00 €Poulpes grillés et persillés, linguines au pesto maison
29,00 €Escalope de veau vénitienne
Crème, jambon blanc, champignons frais, mozzarella et gratinée. Servie uniquement avec Linguines au basilic (pas de gratin dauphinois ).25,00 €Escalope de Volaille Milanaise Halal
Avec Linguini al pesto25,00 €Magret de Canard ENTIER AUX POIVRES,GRATIN (350 g environ)
Sauce au poivre et son gratin dauphinois maison30,00 €Escalope de Volaille Vénitienne Halal
Crème aux champignons, gratinée à la Mozzarella avec Linguini au Basilic25,00 €Escalope de veau milanaise, linguines au pesto maison
Escalope panée.25,00 €
Pizzas Napolitaine🍕
Pizza reine
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, champignons frais et œuf.15,00 €Calzone du chef
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, oignons doux, œuf et persillade.19,00 €Pizza burratina
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de pecorino, bruratina et pesto.17,00 €Pizza bianca ravioles
À base de crème, emmental, mozzarella, ravioles de royans et roquefort.16,00 €Pizza adagio
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, aubergines, viande hachée et oignon doux.14,50 €Pizza spagnola
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, salami piquante, poivron et oignons doux.14,50 €Pizza romaine
À base de sauce tomate, jambon blanc, emmental et mozzarella.14,00 €Pizza forestière
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella et champignons frais.13,50 €Pizza marguerite
À base de sauce tomate, emmental et mozzarella.13,00 €Tartufo
Base crème truffée, mozzarella, copeaux de pecorino, burratina, roquette et huile de truffe.19,50 €Calzone " atmosphère
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, ricotta, roquefort et persillade.19,00 €Pizza aiglon
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc et foie gras maison.18,00 €Pizza saumon frais
À base de sauce tomate, emmental et mozzarella, crème.16,00 €Pizza végétarienne
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, aubergines, champignons frais, oignons doux, poivron et artichauts.15,00 €Pizza quatre saisons
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, poivrons et artichauts.15,00 €Pizza palerme
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, chèvre, oignons doux et persillade.14,50 €Pizza sicilienne
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, tomates fraîches, basilic et persillade.14,50 €Pizza fruits de mer
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, cocktail de fruits de mer et persillade.15,00 €Pizza napolitaine
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, filets d'anchois, câpres et persillade.14,50 €Pizza savoyarde
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, lardons fumés, oignons doux et reblochon.14,50 €PIZZA AUBERGINES
À base de sauce tomate, emmental et mozzarella.14,00 €Pizza soleil
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, aubergines, courgettes confites, féta de brebis et dés de tomates fraîches.14,50 €Pizza rucula
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon cru, roquette et copeaux de pecorino.15,00 €Pizza orientale
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, merguez, poivrons et oignons doux.14,50 €Pizza quatre fromages
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, roquefort, chèvre et mozzarella.15,00 €Pizza roma
À base de sauce tomate, emmental, mozzarella, mortadelle, roquette, copeaux de pecorino, burratina et pesto.17,00 €
Plats gratinés et pâtes 🍝
Ravioles de royans au foie gras maison et aux morilles flambées au cognac
24,00 €PopulairePenne all' arrabbiata et burratina
Ail, tomates fraîches, basilic, olives noires et piments.19,50 €PopulaireLinguini au saumon et aux st jacques, bisque de crustacés
28,00 €Ravioles de royans au saumon frais et à l'aneth
21,00 €Gnocchi aux quatre fromages
Roquefort, chèvre, emmental et mozzarella.19,50 €LASAGNE À LA VIANDE
Sauce tomate, viande de bœuf ,gratinées Mozzarella et Parmesan)19,50 €Pâtes au four à la sicilienne
Penne, tomate, crème, œufs, mortadelle, petit pois, pecorino et mozzarella.19,50 €Parmegiane gratin
Aubergines à la tomate, mozzarella et pecorino.19,50 €Ravioles de royans aux st jacques fraiches, crème safranée
25,00 €
Desserts 🍰
Moelleux au chocolat Maison
Crème anglaise9,00 €PopulaireTiramisu Maison
Traditionnel8,00 €PopulairePanna Cotta Maison
Fruits rouges8,00 €PopulaireCrème brûlée
1 portion7,00 €Faisselle de fromage blanc à la crème de ciboulette
1 portion6,00 €Faisselle de fromage blanc à la crème.
1 portion6,00 €Faisselle de fromage blanc au coulis de fruits rouges
1 portion6,00 €Faisselle de fromage blanc à la crème de marrons
1 portion6,50 €Crème caramel Maison
1 portion7,00 €
Softs et Boissons🥤
Coca cola
33cl2,50 €Ice tea
33cl2,50 €Orangina
33cl2,50 €Bière blonde 1664
33cl4,50 €
Vins 🍷
Lambrusco rosso dolce
Vin rouge effervescent 75cl28,00 €Lambrusco rosato dolche
Vin rosé effervescent 75cl28,00 €Minuty rosé "M"
Vin rosé 75 cl35,00 €Paul mas estate chardonnay/Viognier IGP pays d'oc
Vin blanc 75cl.28,00 €Caprices d'antoine AOP côtes du rhône
Vin rouge 75cl28,00 €UBY n°4 IGP côtes de gascogne
Vin blanc moelleux28,00 €