Populaires
Hamburgé : Le Bartholomé
14,90 €Hamburgé : Le Big Fernand
14,90 €La Formule : Le Bartholomé
19,90 €La Formule : Le Belphegor
19,90 €Hamburgé : Le Victor
14,90 €5 tendres
11,00 €La Formule : Le Paulin 🐓
19,90 €Hamburgé : Le Gabin (VG)
13,90 €La Formule : Le Big Fernand
19,90 €Hamburgé : Le Paulin 🐓
14,90 €
Favoris
Gargandines (Frites au fromage)
Nos Fernandines, sublimées d'une sauce fromagère à la mimolette, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette. Si la Joconde pouvait parler, elle dirait "SORTEZ MOI DE CE TABLEAU JE VEUX LA BOUFFER"5,90 €Populaire
La Formule
La Formule : Hamburgé + Accompagnement + Breuvage
La Formule : Le Bartholomé
Très bien noté· Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage19,90 €La Formule : Le Belphegor
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double Tomme de montagne, oignons frits, ciboulette fraiche et sauce Tonton (Mayonnaise maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage19,90 €PopulaireLa Formule : Le Paolo 🐓🌶️
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, poitrine de porc fumée, pickles deconcombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Tata épicée + Accompagnement + Boisson19,90 €La Formule : Le Paulin 🐓
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage19,90 €La Formule : Le Steve 🐟
Nouveauté - Hamburgé : Le Steve🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.20,90 €La Formule : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage + Dessert19,90 €La Formule : Le Philibert 🐓
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage19,90 €La Formule : Le Victor
Boeuf français, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage + Dessert19,90 €La Formule : Le Gabin (VG)
Actuellement indisponible18,90 €
Nos Hamburgés
Hamburgés : nos burgers... très français
Hamburgé : Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison14,90 €PopulaireHamburgé : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison14,90 €PopulaireHamburgé : Le Victor
Boeuf de la région du Brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,90 €Hamburgé : Le Paulin 🐓
NOUVEAU - Le Paulin Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)14,90 €Hamburgé : Le Gabin (VG)
Une délicieuse galette de pomme de terre, double de Tomme de montagne, des oignons frits et notre sauce Pépère (sauce au poivre maison)13,90 €Hamburgé : Le Belphégor
Bœuf, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits et ciboulette, sauce artisanaleTonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)14,90 €Hamburgé : Le Philibert 🐓
NOUVEAU - Le Philibert Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,90 €Hamburgé : Le Paolo 🐓🌶️
14,90 €Hamburgé : Le Steve 🐟
Nouveauté - Hamburgé : Le Steve🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)15,90 €
Le Menu Enfant
Un Cheeseburgé + Fernandine + Boisson maison
La Formule Enfant
Un Cheeseburgé enfant (Petit bun, mimolette fondue et Ketchup artisanale) + accompagnement + Boisson9,90 €
Nos Accompagnements
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines : Nos frites maison
Nos frites maison3,90 €Gargandines (Frites au fromage)
Nos Fernandines, sublimées d'une sauce fromagère à la mimolette, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette. Si la Joconde pouvait parler, elle dirait "SORTEZ MOI DE CE TABLEAU JE VEUX LA BOUFFER"5,90 €PopulaireGargandine VG
Nos délicieuse Fernandines sublimées de sauce fromagère à la mimolette, oignons frits et ciboulette fraichement ciselée. Zinédine Zidane les a mangé une fois, et il a dit "Nan c'est bieng".5,90 €PopulaireFalade
Mâche, tomates séchées, ciboulette3,90 €
Nos Sauces
Sauce Tonton (Sauce Mayo Maison)
1,00 €Sauce BB (Sauce Barbecue Artisanale)
Notre délicieuse sauce Barbecue fumée1,00 €Sauce Franche (Sauce Blanche Maison)
Sauce blanche Big Fernand avec de l’échalote, citron, ail, menthe..1,00 €Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison1,00 €Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison1,00 €Ketchup Artisanal Big Fernand
0,50 €Mayonnaise Artisanal
0,50 €
Nos Breuvages
Citronnade Maison - 33cl
Faite maison chaque jour par nos Fernands ! En commentaire n'hésitez pas à nous dire avec quel fruit on fabrique cette citronnade. Indice : C'est jaune, ça peut être vert, c'est acide, et ça finit par "itron".4,00 €Pepsi - 33cl
C'est comme du Breizh Cola mais en moins bon.4,00 €Pepsi Max - 33cl
4,00 €Cristaline - 50cl
Dans 20/30 ans y en aura plus4,00 €Eguski Blonde - 33cl
6,00 €Coca Cherry - 33cl
4,00 €Thé Glacé Maison - 33cl
Breuvage pêche avec une infusion de menthe fait maison chaque jour par nos Fernands4,00 €Perrier - 33cl
4,00 €Eguski Blanche - 33cl
6,00 €
LES TENDRES
Le meilleur de Big Fernand avec du poulet mariné croustillant
5 tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 5.11,00 €3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.7,00 €10 tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 10.20,00 €15 tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 15.29,00 €
Nos Desserts Artisanaux
Mousse au Chocolat
Notre délicieuse mousse au chocolat maison. Uniquement du chocolat et des œufs ! Même Dr Jimmy Mohamed vous la recommanderait.3,90 €
EXTRAS
Le Cheeseburgé
Petit bun, un steak haché de bœuf français, de la mimolette (le cheddar à la française 🇫🇷), pickles de concombre et ketchup artisanal Big Fernand et moutarde aux 5 épices.6,90 €Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
4,90 €Big Toasté Tomme & Confit d'Oignons
Variez les plaisirs en optant pour un Big Toasté ! Pas moins gourmand pour autant grâce à ses buns croustillants, sa tomme de montagne au lait cru et ses oignons confits qui relèvent le tout.4,90 €3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.6,90 €2 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 2. (ALORS QU'IL Y EN A 3 SUR LA PHOTO TROP DES BARRES)4,50 €
