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Riz + Mafé poulet
17,99 €Banane poisson
11,99 €Riz long + poulet + Sauce + piment + boisson
15,50 €Riz+ Sauce graine poulet fumé
19,99 €Attiéké + poisson + banane + Sauce oignons + piment + boisson
19,99 €Riz saucisses poulet + poulet grillé
17,99 €
Grand menu
Riz saucisses poulet + poulet grillé
#pashalal.17,99 €Banane poisson
11,99 €Attiéké + poisson + banane + Sauce oignons + piment + boisson
19,99 €Riz+ Sauce graine poulet fumé
19,99 €Riz long + poulet + Sauce + piment + boisson
15,50 €Riz cassé une fois + poulet + Sauce tomate + piment + boisson
#halal.15,50 €Thieb + légumes + poulet + piment + boisson
#hahal Carottes, choux et aubergines.17,99 €Couscous + poisson + banane + Sauce oignons +piment + boisson
Boissons inclus.19,99 €Foufou + Sauce graine poulet fumé
19,99 €Sauce graine viande mixte + foutou
24,99 €Abula
Spécialité Nigerians Sauce avec viande mixtes Sauce haricots Sauce verte gluante Amala ( une autre façon de foufou maron) à bas de manioc sec et banane verte sec25,99 €Mafé + Riz
17,99 €Foufou + Sauce graine viande beauf
26,99 €Riz + Pondu saka saka
Ingrédients: Feuille de manioc, viande de boeuf #Halal, poisson, huile de palm, Ail, Oignon, poireau, Courgette, Poivron20,99 €
Separé
Riz + Mafé poulet
Nom : Mafé (ou maafe, tigadèguèna au Mali)Ingrédient principal : pâte d’arachide (non sucrée)Viandes utilisées : bœuf, mouton, poulet (parfois poisson)Légumes : carottes, choux, patates douces, pommes de terre, aubergines africaines, gombos...Épices : ail, oignon, tomate, cube d’assaisonnement, laurier, pimentAccompagnement : riz, tô (bouillie de mil), fonio ou couscous africain17,99 €Banane Plantain
Banane sans sel ajouter, frire dans huile4,00 €Poulet grillé
#Halal. Poulet grillé au four8,00 €Sauce Epinard
Vous pouvez le manger avec, fufu, ou RizIngredients: épinard, poivrons rouges, tomates, oignons, et ouille de palm, poulet fumé24,99 €Piment
A base de poivrons, piment et oignons1,00 €Poisson tilapia
8,00 €Sauce oignons
Sauce oignons avec cuisson parfaite2,50 €Poulet
#Halal.5,00 €Poisson maquereau
La pièce.2,00 €Attiéké
L’attiéké est un plat traditionnel originaire de Côte d’Ivoire, très apprécié en Afrique de l’Ouest. Il est fait à base de manioc (ou cassava), qui est râpé, fermenté, puis cuit à la vapeur. Visuellement et en texture, l’attiéké ressemble à de la semoule de couscous, bien qu’il ait un goût légèrement acidulé dû à la fermentation.4,50 €Riz cassé une fois
Le riz cassé une fois est un type de riz très populaire en Afrique de l’Ouest, notamment au Sénégal, au Mali, et dans d'autres pays sahéliens. Il tire son nom de son processus de transformation : les grains de riz sont brisés une seule fois lors du décorticage, ce qui les rend plus petits que les grains de riz entiers, mais pas aussi fins que les riz très brisés.5,99 €Thieb + légumes
Carottes, choux et aubergines.9,90 €Sauce Pastel
Micro-ondes 📛.3,00 €Ayamase
Ayamase, aussi appelé "Ofada sauce" ou "designer stew", est une sauce très populaire dans le sud-ouest du Nigéria, particulièrement chez les Yorubas. Elle est généralement servie avec du riz Ofada (un riz local non blanchi, parfumé et légèrement collant). C’est une sauce riche, épicée et savoureuse, préparée à base de poivrons verts, de piments, et d’un mélange de viandes assorties.20,00 €Riz goût poulet
8,99 €Riz Rouge ( jollof rice Nigerian)
Origine : Afrique de l’Ouest (le nom viendrait de l’ancien empire Wolof, au Sénégal)Ingrédients de base :Riz (généralement du riz long grain parfumé ou du riz cassé une fois)Purée de tomates (fraîches + concentré)Poivrons rougesOignons, ail, gingembreBouillon (poulet ou légumes)Épices : thym, laurier, curry, cube Maggi, piment, etc.Huile (végétale ou huile de cuisson)Couleur : rouge orangé vifGoût : riche, légèrement sucré-salé, bien épicé et fumé9,99 €Riz saucisses 100% poulet
9,99 €Gésier + banane plantain
Épicé.4,99 €Riz + crevettes + omelette 🍚🍤🍳+ piment
12,99 €Sauce graine poulet fumé
Nom local : Sauce graine / Sauce palmiste / Banga soup (Nigeria)Ingrédient principal : pulpe de noix de palme (obtenue en cuisant, pilant et pressant les fruits de palmier)Aspect : rouge/orangé, épais et huileuxGoût : riche, onctueux, légèrement fruitéTexture : épaisse avec des morceaux de viande ou poissonAccompagnement traditionnel : foutou, riz, manioc, igname pilé, ou gari14,99 €Foufou
5,00 €
Snacks
Beignets nature (puff puff)
15ps10,00 €Pastels à la viande + Sauce
15 Pièces et sauce #halal.12,90 €Pastel au thon + sauce
15 Pièces et sauce.12,90 €
Softs 🥤
Coca-Cola 33cl
2,50 €Jus pastèque 🍉
3,99 €Gingembre et citron
Pas trop fort1,99 €Fanta 33cl
2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Jus citron
3,50 €Caprison
1,50 €
Dessert 🍨
Salade de fruit + crème
Banane, kiwis, raisins + crème sucré3,99 €Salade de fruit
Banane, kiwis, pomme, grappe3,50 €Glass vanille
2,50 €Mini Smoothy / milkshake
3,50 €Mini smoothy / milkshake
Banane3,50 €
