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Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, savora et oignons frits9,00 €Le François
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Big Formule
Big Formule - Hamburgé, Fernandines, Breuvage et Dessert
Big formule : Le Bartholomé
Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €PopulaireBig Formule : Le Hubert
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicate) + un accompagnement + un breuvage + un dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Big Fernand
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates confites, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Brigitte
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de spéculoos ainsi qu'une sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €PopulaireBig Formule : Le Gabin
Galette de pomme de terre façon paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + un accompagnement + un breuvage + un dessert artisanal22,00 €Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Fritesmaison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Victor
Veau d'origine française, Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel,ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ouFalade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Lucien
Gros champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates confites, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce maison mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,00 €
Little Formule
Little Formule - Hamburgé, Fernandines et Breuvage
Little Formule: Le Bartholomé
Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule: Le Big Fernand
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates confites, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule: Le Brigitte
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de spéculoos ainsi qu'une sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule : Le Hubert
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicate) + un accompagnement + un breuvage19,00 €Little Formule: Le Victor
Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €PopulaireLittle Formule - Le Gabin
Galette de pomme de terre façon paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + un accompagnement + un breuvage19,00 €Little Formule: Le Lucien
Gros champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates confites, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce maison mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage18,00 €Little Formule : Le Paulin
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Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Fritesmaison ou Falade + Breuvage19,00 €
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Soyez un artiste et composez vous-même !
Soyez un artiste et composez vous-même votre Hamburgé Choisissez votre barbaque, votre fromage, vos légumes, votre sauce, et votre herbe fraîche
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Boeuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Un Accompagnement + Breuvage12,00 €
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Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,00 €RECETTE LOCALE - Hamburgé : Le Brigitte
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Nos Accompagnements: Plutôt frites maison ou salade ?
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Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour une faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,00 €Nos Gargandines
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Cookie doré et croquant à l'extérieur, avec un cœur crémeux irrésistible3,00 €
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Limonade artisanale au Citron, dans une belle bouteille en verre en 33cl.3,50 €Coca Cola - 33 cl
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Nos Bières
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La Saint Bernadus Triple est une bière blonde triple belge. Une bière d'Abbaye à l'équilibre parfait entre douceur et amertume.6,00 €Saison Dupont 6,5°
Découvrez la Saison Dupont, "la classique des Saisons Belges", une bière brassée depuis 1844.Epicée & Délicate6,00 €
