À propos de Caracas (longwy)
Tapas et spécialités sud-américaines
Les Planches (1 pers)
Toutes nos planches sont accompagnées de leur garniture
La classique
Jambon blanc, saucisson, jambon fumé et fuseau Lorrain.9,50 €La latine *nouveau
Charcuteries et fromages italiens. Allergène13,50 €La fromagère
Assortiment de cinq fromages. Allergène12,00 €La mixte
Assortiment de charcuteries et de fromages. Allergène14,50 €La Caracas
Assortiment de 4 tapas maison, charcuteries et fromages.Allergène21,50 €
Les Planches (2 pers)
Toutes nos planches sont accompagnées de leur garniture
La classique
18,00 €La fromagère
23,00 €La latine *nouveau
24,00 €La mixte
26,50 €La Caracas
41,00 €
Les Planches (3 pers)
Toutes nos planches sont accompagnées de leur garniture
La classique
33,50 €La fromagère
43,00 €La latine *nouveau
45,50 €La mixte
49,00 €La Caracas
71,00 €
Les Tapas
Accompagnés de nachos
Guacamole
Purée d’avocat, citron, oignons et coriandre fraîche.9,50 €Caviar de tomates
Tartare de tomates, oignons, coriandre fraîche et piment.8,50 €Frijoles refritos
Purée de haricots rouges, cumin, coriandre fraîche, chorizo et crème fraîche.8,50 €Salsa Caracas
Crème fraîche, avocat, coriandre fraîche et citron vert.8,50 €Nachos au fromage
Nachos, cheddar, jalapeno et tomates.8,50 €Assortiment Caracas
Assortiment de tapas35,00 €
Les Croques
Accompagnés de salade
Croque-Monsieur
Pain de mie, jambon blanc et emmental. Allergène7,50 €Croque-Mitaine
Double croque-monsieur Allergène13,50 €Croque-Caracas
Pain de mie, guacamole, poulet fumé et cheddar. Allergène10,50 €Croque Latino
Pain de mie, chorizo, chèvre et poivrons. Allergène10,00 €Croque Raclette
Pain de mie, raclette et jambon .Allergène9,00 €Croque végétarien
Pain de mie, poivrons, courgettes et emmental. Allergène9,50 €
Tartines chaudes
Accompagnées de salade
Tartine Alsacienne
(Pain, crème, lardons, oignons et emmental.13,50 €Tartine Vosgienne
Pain, moutarde, lardons et munster.14,50 €Tartine Latino
Pain, poivrons, chorizo et œuf au plat.15,50 €Tartine Margarita
Pain, tomates, emmental et herbes de Provence.10,50 €
Salades🥗🥗🥗
Salade de poulet fumé
Mesclun, poulet fumé, tomates, oignons et coriandre fraîche.14,50 €Salade Caracas
Mesclun, tomates, oignons, avocat, mangue et coriandre fraîche.15,50 €Garbanzos calientes
Mesclun, pois chiches, chorizo, oignons, ail, tomates et coriandre fraîche.14,50 €Salade chèvre chaud
Mesclun, toast pain de campagne au chèvre, miel, figues et tomates.16,00 €Salade Vosgienne
Mesclun, lardons, oignons, tomates, œufs et crème fraîche.15,00 €
Tartines froides
Accompagnées de salade
Tartine Caracas
Pain, tomates, avocat et coriandre fraîche.11,00 €Tartine Biquette
Pain, chèvre, miel, figues et noix.12,00 €Tartine Lynch
Pain, poulet fumé, mangue, tomates et coriandre fraîche.14,50 €Tartine Française
Pain, jambon blanc, brie de Meaux et noix.11,00 €
