Populaires
Tonkotsu ramen original
14,80 €Tonkotsu ramen king noir
Très bien notéBouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile d'ail grillé.16,80 €Kara-age maison à la japonaise
7,80 €Tonkotsu ramen king rouge
Très bien notéBouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile pimentée.16,80 €Forestier ramen "végétalien"
15,80 €Tori shoyu ramen
Très bien notéBouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shoyu tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Porc teriyaki don
7,80 €Tori shio ramen
15,80 €Tori miso ramen
15,80 €Tonkotsu ramen miso
14,80 €
Entrées
Gyoza au porc
6 Pièces.6,80 €Kara-age maison à la japonaise
Poulet frit mariné à l'ail et gingembre.7,80 €PopulaireGyoza aux légumes
6 Pièces.6,80 €PopulairePorc teriyaki don
Petit bol de riz, chasu, ciboulette et salade avec sauce teriyaki et mayonnaise.7,80 €PopulaireSalade maison
Tomates, concombres et wakamé "jeune pousse d'algues" à la sauce sésame.4,80 €Concombre à l'ume
Ume "prune japonaise".4,80 €
Ramens
Tonkotsu ramen original
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.14,80 €Tonkotsu ramen king noir
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile d'ail grillé.16,80 €Tonkotsu ramen king rouge
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile pimentée.16,80 €Forestier ramen "végétalien"
Dashi de kombu "bouillon à base d'algues et champignons", nouilles faites maison, miso tare, eringi "champignons importés du Japon" grillé, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile des champignons.15,80 €Tori shoyu ramen
Très bien noté· Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shoyu tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Tori shio ramen
Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shio tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Tonkotsu ramen miso
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, miso tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.14,80 €Tori miso ramen
Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, miso, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Laï ramen
Bouillon de poulet, fumet de bonite "poisson séché importé du Japon", nouilles faite maison, shio tare, filet de daurade royale au Sancho, menna "cœur de bambou mariné, roquette, ciboulette, nori "algues séchées", huile de bonite et Saint-Jacques séchées.17,80 €Tonkotsu ramen king vert
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, Parmesan râpé, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile de basilic.16,80 €
Garnitures
Tamago œuf mariné mollet BIO
2,50 €Chashu porc
3 Tranches.3,50 €Bol de riz japonais
2,50 €Chashu poulet
3 Tranches.3,50 €Huile d'ail grillé
1,00 €Huile pimentée
1,00 €
Boissons
Coca-cola
3,00 €Limonade japonaise
3,80 €Coca-cola zéro
3,00 €Ice tea
3,00 €Perrier
3,00 €Jus de fruits
3,00 €
Bières japonaises
Kirin
Taille au choix.3,80 €Asahi
Taille au choix.3,80 €Iki yuzu bio
6,80 €Iki gingembre bio
33 cL.6,80 €
Vins
CĂ´tes de Provence
Taille au choix.11,00 €Mâcon Village
Taille au choix.13,00 €Côtes du Rhône
Taille au choix.10,00 €
