À propos de Nobile Traiteur | Gerland
Profitez des produits de l'épicerie Nobile, ainsi que les pizzas Al Taglio, Arancini, Panino Italien ❣️
Populaires
4 Formaggi
6,00 €Parma
6,00 €Caprese
6,00 €Nobile
6,00 €Bufala 🍅
6,00 €4 stagioni
6,00 €Romana
6,00 €Tonno 🍅
6,00 €Panino tartufo
6,00 €
Panino
Parma
Pain aux graines maison, jambon de parme 24 mois, mozzarella di Bufala, basilic, filet d’huile d’olive de Sicile6,00 €PopulaireNobile
Focaccia maison, jambon de parme 24 mois, mozzarella di bufala, roquette, filet d’huile d’olive de Sicile6,00 €Caprese
Focaccia maison, mozzarella di Bufala, tomates cerises, pousses d’épinards, oignons, filet d’huile d’olive de Sicile6,00 €PopulairePanino tartufo
Pain aux graines maison, jambon rostello à la truffe, pousses d’épinard6,00 €Gino
Pain maison aux graines, mortadella bologna IGP, roquette, pistache, filet d’huile d’olive de Sicile6,00 €Populaire
Pizza al taglio
La pizza à la coupe | cuite dans de grands plateaux rectangulaires
4 Formaggi
Tomate, Mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone, cacio cavalo6,00 €Tonno 🍅
Tomates, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, basilic et origan.6,00 €Romana
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, origan, basilic6,00 €4 stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichauts grillés, champignons, origan et basilic6,00 €Bufala 🍅
Tomates, mozzarella Bufala dop et basilic.6,00 €Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origan6,00 €Parmigiana
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, parmesan 24 mois rapé, basilic6,00 €Tartufo
Tomate, mozzarella fior di latte, après cuisson: jambon blanc Rostello à la truffe, huile de truffe, basilic6,00 €Gina
Tomate, mozzarella fior di latte, après cuisson : roquette, Mortadella di Bologna igp, éclats de pistaches6,00 €Sfincione siciliano
Compotée d’oignons et d’anchois, cacio cavallo – Le classique de l’apéro des ruelles de Palerme6,00 €Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piquante napolitaine6,00 €Vegetariana
Tomate, Mozzarella fior di latte, courgettes grillées, aubergines, olives, poivrons6,00 €
Arancini
Norma
Tomate, aubergines grillées, ricotta, basilic6,00 €Ragù Bolognese
Ragù bolognese, petits pois6,00 €PopulaireFormaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone6,00 €Tartufo
Jambon truffé et mascarpone.6,00 €
Antipasti fromage charcuterie
Focaccia alla genovese maison
Pain carré à l’huile d’olive, origan, parfaitement moelleuse4,50 €Melanzane alla parmigiana
Aubergines, sauce tomate, basilic, parmesan 24 mois – à manger froid à la sicilienne 150g7,50 €Caponata siciliana
Ratatouille sicilienne de céleri, aubergines, tomates, olives, oignons, légèrement sucrée, à déguster froid 150g7,00 €Carciofi frais
(Cœurs d’artichauts avec queue maisons, cuits et épluchés mains) X23,90 €Involtini
(Roulé de Speck, farci à la ricotta di Bufala) x 23,90 €Zucchini all’aglio
(Courgettes grillées, huile d’olive sicilienne, ail et menthe) – à déguster froid 150g5,90 €Parmigiano reggiano
24 mois (directement de nos meules) 100g4,00 €Burratina truffée
2x125G8,90 €Burratina
2x125g8,90 €Mozzarella di Bufala
2x125g8,50 €Provolone piccante
100 grammes6,90 €Pecorino romano
100 grammes6,90 €Guanciale
(Lard de joue de porc fumé et poivré) – Pour la vraie carbonara à la maison 100g6,00 €Jambon de parme
24 mois – les 4 belles tranches4,50 €Coppa di parma
Les 8 tranches3,90 €Spianata Calabrese
(saucisse sèche de porc, pressée) 6 tranches – Pimentée mais juste ce qu’il faut3,90 €
Desserts 🤍
Nos spécialités sucrées Italiennes
Cookie
4,00 €Tiramisu
5,00 €Cannolo
Gâteau sicilien composé d'un rouleau de pâte frit et fourré à la ricotta5,00 €
Epicerie fine et produits à la truffe
Risotto al tartufo
Gran cucina, prêt à cuire 2,3personnes, 220g6,90 €Risotto zucchine
Gran cucina, prêt à cuire 2,3personnes, 220g6,90 €Peperoncini piccanti al tonno en bocaux
Gran cucina (Piments doux farcis au thon sous huile) 180g7,90 €Pesto pomodoro
Gran cucina (pesto de tomate) 130g4,50 €Pesto in salsa
Gran cucina(pesto tomates séchées, haché grossièrement) 130g4,50 €Pesto piccante ai peperoni
Gran Cucina(pesto légèrement pimenté aux poivrons) 130 g4,50 €Pesto verde al Tartufo bianco
Gran Cucina (pesto vert classique à la truffe blanche) 80g4,50 €Grosses câpres
280 g6,50 €Tomates séchées sous huile
180 g5,50 €Crema tartufata
Tartinade de truffe pour pasta ou bruschetta7,90 €Truffes d’été entières sous huile
3 truffes, 20 g9,00 €Crème de truffe blanche
80 g8,90 €Huile de truffe blanche
100 ml17,50 €
Boissons
Coca Cola
Bouteille de 50cl3,00 €Coca Cola zero
Bouteille de 50cl3,00 €San Benetto
Bouteille de 50cl3,00 €San Pellegrino
Bouteille de 50cl3,00 €Cristaline
Bouteille de 50cl3,00 €Peroni
4,50 €
Vini
Primitivo
Messapi (pouilles)15,00 €Nero d’avola
Canicatti (sicile)15,00 €Nobile montepulciano
Dei (toscane)22,00 €Veneto
Gran Passione (Veneto)18,00 €Lambrusco rosso
12,00 €Pinot grigio
Santa sofia (Veneto)15,00 €Lugana
Lombardia16,00 €Prosecco DOC
Veneto16,00 €Pinot grigio rosato
Blush, veneto15,00 €