À propos de Haru SushiBar - Lyon 7
Notre sushi chef, monsieur Nguyen, a été formé à Tokyo et a déjà plus de 9 ans d’expérience dans l’art du sushi. Il est passionné par la cuisine japonaise, et ne cesse d’expérimenter de nouvelles techniques de cuisine et de tester de nouvelles combinaisons de saveurs avec les ingrédients et sauces choisis de façon réfléchie. Car après tout, Haru sushi bar ne souhaite que vous apporter les meilleurs sushis de saison et un service irréprochable.-10 % sur tout le menu
Pour les commandes de 10 € min. Voir conditions
Populaires
❤️Saumon de haru ( 26 pièces )
25,65 €28,50 €10 Gyoza au poulet ( 10 pièces )
10,35 €11,50 €❤️❤️❤️Saumon box ( 18 pièces )
14,85 €16,50 €Plateau sushi saumon ( 10 pièces )
15,75 €17,50 €❤️Box for love ( menu à deux ) (30 pièces)
33,21 €36,90 €❤️Délicious 3 ( 14 pièces )
16,11 €17,90 €Lunch box 3 ( 18 pièces )
13,05 €14,50 €Sain box 1 ( 16 pièces )
16,11 €17,90 €Cheese Box
16,11 €17,90 €❤️Haru roll (8 pièces) 👍
9,00 €10,00 €
Salades 🥗
Salade d’algue vert
Algue vert et gains de sésames.4,90 €Salade de chou
Choux blancs , carotte râpée, vinaigre de riz, huile de sésames et moutarde dijon.3,90 €Salade edamame
Gain d'edamame4,20 €Salade haru
Carotte, radis mariné, concombre mais et tomate cerise.3,90 €
Soupes 🥘
Soupe miso
Feuille d'algue, champignons blanc, tofu, ciboulettes et poivres.3,50 €Soupe miso œufs pochés
Œufs pochés, feuille d'algue, champignons blanc, tofu, ciboulettes et poivres.3,90 €Soupe miso au saumon
Saumon haché, feuille d'algue, champignons blanc, tofu, ciboulettes et poivres.4,20 €
Plat chaud : gyoza 🥟 et Les bao 🍘🍘🍘
Cuit à la vapeur. Servi avec sauce soja.
10 Gyoza au poulet ( 10 pièces )
Poulet, oignons, choux, ciboulettes, farine de blé cuit à la vapeur.10,35 €11,50 €PopulaireGyoz poulet 5 pièces
Poulet, oignons, choux, ciboulettes, farine de blé cuit à la vapeur.6,90 €10 Gyoza aux légumes ( 10 pièces)
Chou, pois, edamame, carottes, radis blanc, farine de blé, chapelure, épinard, gingembre, poivre noir et fécule de pomme de terre cuit à la vapeur.9,45 €10,50 €Ban Bao champignons teriyaki ( 2 pièces ) 🥬🥬🥬
Farine de blé, champignon pleurote, chou pommé, oignon, carotte, sauce soja.6,50 €Gyoza aux légumes (5 pièces)
Choux, pois, edamame, carottes, radis blanc, farine de blé, chapelure, épinard, gingembre, poivres noirs et fécule de pomme de terre cuit à la vapeur.5,90 €Gua Bao Saumon cuit 🎏 ( Delicious )
Farine de blé, saumon cuit a la sauce teriyaki et à mayonnaise, concombres et avocat.6,50 €Gua bao thon cuit 🧨
Farine de blé, thon cuit a la sauce mayonnaise, huile de sésame, poivre, concombres et avocat.6,90 €
Plat chaud Brochettes 🍢🍢🍢
Brochette yakitori cuisse de poulet 2 pièces
Ces produits sont fragiles, ne se tiennent pas bien la chaleur. Si ils sont plus chaud, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation 🤗6,90 €Menu Brochettes
2 Brochettes poulets yakitori 2 brochettes saumon teriyaki 1 riz nature offert 1 salade de chou offerte.17,55 €19,50 €Brochette au saumon à la sauce teriyaki 2 pièces
Ces produits sont fragiles, ne se tiennent pas bien la chaleur. Si ils sont plus chaud, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation 🤗8,50 €
Haru plateaux à partager 👨👨👧👦
ACCOMPAGNEMENT OFFERT POUR LE MIDI Découvrez-vous nos plateaux avec la fraicheur du poisson !
❤️Box for love ( menu à deux ) (30 pièces)
6 California saumons avocats 6 California thon cuit avocat 6 crousty rolls saumon 6 makis saumon 2 sushis saumon 2 sushis thon 2 sushis saumon snacké sauce teriyaki (2 entrées : soupe miso ou salade de choux offerte pour le midi seulement ).33,21 €36,90 €❤️Saumon de haru ( 26 pièces )
6 Maki saumons, 6 crousty saumons, 6 california saumons et 8 haru roll saumon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )25,65 €28,50 €❤️❤️❤️Saumon box ( 18 pièces )
6 California saumon avocat, 6 maki saumon et 6 california saumon cuit. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement ).14,85 €16,50 €PopulairePlateau sushi saumon ( 10 pièces )
( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )15,75 €17,50 €❤️Délicious 3 ( 14 pièces )
6 californias saumons avocats, 4 sashimis saumons, 4 sushis saumons. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )16,11 €17,90 €Spicy box ( 18 pièces )
6 California saumons spicy, 6 california thons spicy et 6 california crevettes spicy. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )15,84 €17,60 €Populaire❤️Maxi california ( 24 pièces )
6 California saumon avocat 6 California thon cuit avocat 6 California avocat cheese 6 crevettes concombres spicy sauce ( soupe miso ou salade de choux offerte pour le midi seulement ).19,35 €21,50 €Sain box 1 ( 16 pièces )
5 gyoza poulets , 5 sushi saumons et 6 california saumons avocats ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )16,11 €17,90 €❤️Maki de haru ( 24 pièces )
6 maki saumons, 6 maki thons crus, 6 maki cheeses et 6 maki avocats. ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )15,30 €17,00 €Cheese Box
6 Pièces maki cheese, 6 pièces California saumon cheese et 6 pièces California avocat cheese.16,11 €17,90 €Delicious 1 ( 14 pièces )
2 Sushis saumons, 2 sushis thons, 2 sashimis saumons, 2 sashimis thons, 6 california saumon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )16,83 €18,70 €🥬🥒🥦Végan box ( 18 pièces )
6 California végan 6 California pousse de soja 6 maki avocat ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )13,05 €14,50 €Three california ( 18 pièces )
6 California saumons avocats, 6 california thons cuits avocatss, 6 california avocats cheeses ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )15,75 €17,50 €Plateau sushi mixte S et T ( 10 pièces )
5 Pièces sushis saumon et 5 pièces sushi thon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )16,83 €18,70 €Three Maki 🥬 ( 18 pièces )
Maki cheese Maki gombo Maki avocat11,25 €12,50 €❄️⛄️ ☕️Plateau Hiver ( soupe miso offert )
2 pièces sushis saumon 6 pièces california saumon avocat 2 brochette saumon sauce teriyaki 2 brochette poulet sauce yakitori17,01 €18,90 €Plateau Sushi mixte S et M ( 10 pièces )
5 Pièces sushis saumon et 5 pièces sushis maquereaux mariné ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )16,65 €18,50 €Délicious 2 ( 14 pièces )
2 Sushis saumons 2 sushis maquereaux marinés maison 2 sashimis saumons 2 sashimis maquereaux mariné 6 California saumon ( soupe miso ou salade de choux offerte pour le midi seulement ).16,65 €18,50 €
Haru bowl classique ( petit faim ) 🫕
Bowl riz nature ou vinaigre avec poisson au choix
Petite faim saumon ( riz vinaigre )
Bowl riz vinaigre avec saumon mariné avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames oignon frits par dessus.9,45 €10,50 €Petit faim saumon cuit ( riz vinaigre )
Saumon cuit , mayonnaise, riz vinaigre avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames, oignons frits par dessus.9,50 €Petit faim saumon ( riz nature )
Bowl riz nature avec saumon mariné avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames, oignons frits par dessus.9,00 €10,00 €Petit faim thon cuit ( riz nature )
Thon cuit, mayonnaise, huile de sésame , poivre, riz nature9,90 €Petit faim saumon cuit ( riz nature )
Saumon cuit, mayonnaise, riz nature avec la sauce teriyaki maison et gains de sésames, oignons frits par dessus.9,50 €
Lunch box ( seulement pour le midi ) 🍽
Accompagnement offert pour le midi.
Lunch box 3 ( 18 pièces )
6 Californias saumons avocats, 6 makis saumons, 6 california thons cuits13,05 €14,50 €Lunch box 2 ( 10 pièces) ( california saumon avocat )
6 California saumon avocat , 2 sushi saumon, 2 sushi thon ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )12,60 €14,00 €🥬🥦🥒Lunch box 1 ( 18 pièces ) ( végan )
Maki radis carottes mariné maison, maki avocat, maki concombre ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )10,35 €11,50 €Lunch box 2 ( 10 pièces ) ( california thon cuit avocat )
6 California thons cuits avocats , 2 sushis saumons, 2 sushis thons ( soupe miso ou salade de choux offert pour le midi seulement )12,51 €13,90 €
Ceviches 🥗
Riz nature offert
Ceviche saumon écosse
Feuille de saumon, oignons rouges, roquettes et coriandre mariné avec la sauce ponzu maison servi avec riz nature offert.13,50 €15,00 €Ceviche thon rouge albacore
Feuille de thon, oignons rouges, roquettes et coriandre mariné avec la sauce ponzu maison servi avec riz nature offert.14,31 €15,90 €Ceviches daurade
Feuille de daurade, coriandre, roquette, oignons rouges et sauce ponzu haru servi avec un riz nature.15,21 €16,90 €
Haru’bowl 🍲
Soupe miso offerte uniquement le midi Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans.poisson cru ou cuit, poulets
Haru’bowl saumon
Bowl de riz vinaigre, saumon mariné avec la sauce teriyaki maison, gains d'edamame, maïs et tomates cerises ( servi avec soupe miso offerte ).14,85 €16,50 €Haru’bowl daurade
Bowl de riz vinaigre, daurade royale mariné avec la sauce ponzu maison, coriandre , avocats, roquettes et cranberry servi avec soupe miso offerte.16,11 €17,90 €Haru’bowl thon cuit
Bowl de riz vinaigre, thon cuit mariné maison, gains d'edamame, maïs, tomates cerises et roquettes servi avec soupe miso offerte.15,21 €16,90 €
Chirachis 🍚
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. avec feuille de poisson cru 🐟
Chirari Saumon
riz vinaigre, feuille de saumon par dessus15,75 €17,50 €Chirachis mixte : saumon et thon
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon et thon16,11 €17,90 €Chirachis assortiment 1
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon, thon rouge , daurade royale, maquereau mariné maison16,83 €18,70 €Chirachis tataki saumon
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon snacké sauce teriyaki16,65 €18,50 €Chirachi saumon ikura
feuille de saumon, oeuf de saumon mariné ( ikura ) à la feuille de périlla16,74 €18,60 €Chirachis mixtes saumon et maquereau mariné maison
Bowl de riz vinaigre avec feuilles de saumon et de maquereau mariné maison16,11 €17,90 €Chirachis thon
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de thon rouge16,65 €18,50 €Chirachi Saumon et oeuf de maquereau fumé
Bowl de riz vinaigre avec les feuilles de saumon et œuf de maquereau fumé.16,47 €18,30 €
Sashimis 🍣
Sashimi saumon (10 pièces)
saumon cru15,39 €17,10 €Sashimi assortiment ( 12 pièces)
3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi maquereau mariné maison , 3 sashimi daurade.17,01 €18,90 €Sashimi mixte saumon et thon (10 pièces)
5 Sashimi Saumon et 5 Sashimi Thon16,11 €17,90 €Sashimi saumon ( 5 pièces )
saumon cru8,90 €Sashimi thon (10 pièces)
10 sashimis thon rouge16,65 €18,50 €Sashimi tataki saumon (10 pièces)
Saumon snaké mi-cuit à la sauce teriyaki et coriandre, servi avec radis carotte mariné17,01 €18,90 €Sashimi thon ( 5 pièces )
thon rouge cru9,50 €Sashimi maquereau mariné (5 pièces)
maquereau mariné à la vinaigre de riz maison8,90 €Sashimi mixte : saumon et maquereau ( 10 pièces)
5 sashimi saumon, 5 sashimi maquereau mariné à la vinaigre de riz maison avec soupe miso et riz nature offertes16,11 €17,90 €
Haru signature ( 8 pièces) 🌸
Haru signature est prêt à manger sans ajouter de la sauce 🤗 Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans.
❤️Haru roll (8 pièces) 👍
Feuille d'algue, riz vinaigre, saumon, asperges, coriandre avec sauce teriyaki maison et ciboulette par dessus.9,00 €10,00 €Yuki Roll
Saumon, cheese et œuf de maquereau.9,81 €10,90 €❤️Kyoto roll ( 8 pièces) 👍
Feuille d'algue, riz vinaigre, thon rouge albacore, feuille de perilla et sauce spicy maison.9,81 €10,90 €Haru roll snacké ( 8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, saumon snacké , asperges, coriandre avec sauce teriyaki maison et ciboulette par dessus.9,45 €10,50 €Ikura roll ( 8 pièce )
Thon cru, oeuf de saumon mariné ( Ikura ) feuille de périlla à la sauce teriyaki9,81 €10,90 €Oishi roll ( 8 pièces ) 👍
Saumon pomme vert, sauce haru gourmande (aigre-sous). Feuille de périlla (shiso) et feuille de saumon par dessus.9,45 €10,50 €
Onigiris 🍙
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. 1 Boule de riz vinaigre avec garniture prêt à manger sans ajouter de la sauce
❤️Onigiri saumon 👍
Boule de riz vinaigre avec garniture ( saumon, gain de sésames, coriandre et sauce teriyaki maison ).6,50 €PopulaireOnigiri Saumon Pignon de pin ( New ) ❤️
riz vinaigre garniture ( saumon pignon de pin sauce teriyaki sésame )7,10 €Onigiri pignons 💚
Riz vinaigre, pignons, avocat et sauce teriyaki.6,90 €Onigiri vegan 💚
Boule de riz vinaigre avec garniture ( avocat, concombre, maïs, gain de sésames, coriandre et sauce teriyaki maison ).6,00 €Onigiri crevettes
Boule de riz vinaigre avec garniture ( crevette, gain d'edamame, gaine de sésames et sauce spicy maison ).6,90 €
Sushis 🍣
2 pièces Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru
👍Sushi saumon ( 2 pièces)
Saumon ecosse5,20 €👍Sushis saumon teriyaki snaké (2 pièces)
Saumon d'ecosse snaké avec sauce teriyaki.5,90 €👍Sushi tartare de saumon (2 pièces)
Saumon, sauce teriyaki et ciboulettes.5,50 €Sushis massago (2 pièces)
Œufs de capelan.5,90 €Sushi anguille ( 2 pièces)
Anguille grillée à la saucé teriyaki6,90 €Sushi ikura ( œuf de saumon alaska ) ( 2 pièces)
saumon cru et œuf de saumon alaska6,90 €Sushi tartare de thon rouge albacore (2 pièces)
Tartare de thon avec sauce spicy maison et grain de sésames par dessus.5,90 €👍Sushis daurade (2 pièces)
Daurade royale.6,00 €Sushis thon (2 pièces)
Thon rouge5,90 €Sushis maquereau mariné (2 pièces)
Maquereau méditairanné mariné maison.5,60 €Sushi perle de maquereau fumé (2 pièces)
5,90 €Sushis thon teriyaki snaké (2 pièces)
Thon rouge snacké à la sauce teriyaki6,00 €Sushis omelette (2 pièces)
Omelette maison4,50 €Sushi Saumon perle de maquereau fumé (2 pièces)
Saumon, cheese et œuf de maquereau fumé.5,80 €
Makis ( 6 pièces) 🍣
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. 🐟🍤poisson cru ou cuit ou légumes 🥒 gr
❤️Maki saumon (6 pièces)
6,50 €Maki cheese ( 6 pièces )
4,90 €🥦🥬🥒Maki avocat sésames (6pièces)
4,80 €Maki daurade royale ( 6 pièces )
Daurade royale avec sauce mayonnaise ponzu maison.6,90 €Maki thon cru ( 6 pièces)
Thon cru albacore.6,60 €🥬🥒🥦Maki concombre sésames ( 6 pièces)
4,60 €Maki thon spicy (6 pièces)
Thon rouge albacore avec la sauce spicy6,70 €🥦🥬🥒Maki radis, carotte mariné maison (6 pièces)
4,80 €🥦🥬🥒Maki avocat (6 pièces)
4,70 €Maki thon cuit (6 pièces)
Thon cuit mariné avec huiles de sésames, mayonnaise japonais et poivres.5,50 €Maki Crevettes spicy (6 pièces)
Crevette avec sauce spicy maison6,90 €Maki saumon spicy (6 pièces)
Saumon avec la sauce spicy maison6,70 €❤️ Maki thon cru périlla ( 6 pièces )
Thon cru albacore avec la feuille de périlla6,70 €Maki gombo
4,70 €VégétarienMaki anguille (6 pièces)
Anguille grillée à la sauce teriyaki.7,10 €Maki thon cru cibouillette
Thon cru et ciboulette.6,60 €
Futomakis ( 8 pièces ) 🫔
Grand maki Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit et légumes 🥒🐟
Futomaki saumon (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, saumons, omelette maison, avocats et gains de sésames.9,45 €10,50 €🥬🥒🥦Futomaki végan (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, asperges, avocats, radis, carottes mariné maison et coriandre.8,90 €Futomaki thon cuit maison (8 pièces)
Feuille d'algue, riz vinaigre, thon cuit, roquettes, concombre râpé, carottes et radis mariné maison.9,00 €10,00 €Futomaki thon cru
Thon cru albacore, feuille de périlla ( shisho ) et roquettes.9,36 €10,40 €
California roll ( 6 pièces ) 🌯
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit, légumes, poulet 🐔🐟🥒
California saumon cheese (6 pièces)
saumon cru et cheese7,50 €California avocat cheese ( 6 pièces )
6,50 €❤️ TOPcalifornia saumon avocat (6 pièces)
saumon cru avocat,7,20 €California Saumon avocat cheese ( 6 pièces )
Saumon, cheese, avocat7,60 €California roll crevette spicy (6 pièces)
Crevette , concombre avec sauce spicy maison.7,40 €TOP ❤️ california daurade ( 6 pièces )
Daurade royale, roquettes et sauce mayonnaise ponzu maison.7,50 €California thon cuit avocat ( 6 pièces )
thon cuit mélangés ( huile de sésame, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, poivre ) avocat7,10 €California roll thon et avocat (6 pièces)
7,50 €California saumon cuit maison(6 pièces)
saumon cuit mélangés ( huile de sésame, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, poivre ) avocat6,50 €California roll saumon roquette (6 pièces)
Saumon, avocat, roquette et sauce ponzu mayonnaise haru.7,50 €🥬California roll végan (6 pièces)
Radi carottes mariné, concombre et coriandre.6,40 €TOP ❤️california saumon périlla (6pièces)
Saumon , feuilles de périlla sauce haru gourmande ( aigre-doux ).7,20 €🥬California pousse de soja ( 6 pièces )
Pousse de soja, coriandre et sauce teriyaki maison.6,60 €California roll saumon spicy (6 pièces)
saumon, concombre et sauce spicy maison.7,40 €❤️❤️ New California Saumon racine de lotus
Saumon et racine de lotus à la sauce teriyaki.7,10 €California roll thon spicy (6 pièces)
thon rouge albacore et concombre avec la sauce spicy.7,50 €California Saumon Gombo ( 6 pièces)
Saumon gombo cru à la sauce teriyaki7,20 €
Crousty roll ( 6 pièces )
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans. poisson cru ou cuit, légumes, oignons frits
Crousty saumon (6 pièces)
Saumon, concombre et sauce teriyaki avec oignon par-dessus.7,50 €Crousty anguille 6 pièces
Anguille grillée , concombre et sauce teriyaki avec oignon par-dessus.8,50 €Crousty thon (6 pièces)
Thon rouge albacore, sauce teriyaki et concombre.7,90 €
Riz 🍚
Riz vinaigré
Riz vinaigre est naturellement coloré par le betterave. Mais vous ne allez pas sentir le goût de betterave dedans.3,50 €Riz nature
3,00 €
Desserts 🍡🍧🍰
Mochis au yomogi et haricots rouge
6,90 €Cheesecake yuzu
4,50 €Tiramisu au thé vert
4,50 €Mochi ganache chocolat
2 Mochis ganache chocolat.6,90 €Mochis au haricots rouge et gain de sésames noirs
6,90 €
Boisson 🍶🍺🍸
Coca cola 33cl
3,00 €Jus gingembre maison 33cL
2,90 €Coca cola zéro 33 cL
3,00 €Limonade japonaise nature ( hataramune )
4,90 €Mangajo ( thé glacé ) 33 cL : thé vert et grenadine
Thé glacé japonais4,90 €Ice tea peche 33cl
3,00 €Mạngajo raisin ( thé glacé) 33cl
Thé glacé japonaise4,90 €Mangajo ( thé glacé ) 33 cL : thé vert et citron
Thé glacé japonais4,90 €Evian 50 cL
3,00 €Badoit 50cl
3,50 €Limonade japonaise melon ( Kimura )
4,90 €
Bières 🍻
Bière asahi 33 cL
4,70 €Bière asahi 50 cL
6,50 €Saké Sho Chiku Bai 18 cL
Boire en frais c'est le meilleur.12,51 €13,90 €Bière hiraki 33cl
5,50 €
Sauce soja 4cl en plus
Sauce soja sucré en plus ( bouchon rouge )
0,50 €Sauce soja salé en plus ( bouchon vert )
0,50 €
Baguettes
ajourter des baguettes
Baguettes
0,05 €
Gingembre mariné maison en plus
Gingembre en plus ( petit portion )
Gingembre mariné maison, vinaigre de riz, sucre, sel et miel.1,90 €
