O-Berny sur Deliveroo

À propos de O-Berny
Nous avons créé un concept de restaurant, le bento à la Française, où tous les plats sont servis en même temps comme les bentos japonais mais avec la french touch. Un concept qui se prête à la livraison et à l’emporter. Chez nous vous trouverez trois formules le Berny complet, le Berny salé et le Berny sucré. Vous aurez le choix entre quatre entrées, quatre plats, quatre desserts. Mais pas d’inquiétude nous les changeons tous les mois et cerise sur le gâteau il y aura toujours une proposition
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Premières asperges pochées au fruit du maracuja 🌿
Premières asperges pochées accompagnées de sa vinaigrette au fruit du maracuja (note de fruit de la passion acidulé, Amérique du Sud )
9,00 €
Vegan
Bâtonnets de radis sur sa compotée de radis 🩷 (végan)
Bâtonnets de radis sur sa compotée de radis maison à la fève tonka (vegan)
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Houmous au choux fleur au levain 🥖
Houmous au choux fleur au levain avec sa poire rafraîchissante et sa tuile de pain
7,00 €
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Soupe de carotte du chef à la bergamote et pointe de gingembre
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Rillettes de thon maison au citron et sirop d’érable sur sa foccacia maison
7,00 €

Épaule de veau à l’ail des ours avec ses pommes de terre 🥔
Épaule de veau à l’ail des ours avec ses pommes de terre grenailles et sa sauce à l’ail des ours
17,00 €
Choux fleur croustillant avec ses bâtonnets de carottes 🥕 (végan)
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16,00 €
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Cuisse de canard confite maison avec ses asperges pochées 🌿🍊
Cuisse de canard confite maison avec ses asperges pochées accompagnées de sa sauce cacao, orange et suprêmes d’orange frais
18,00 €
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Aile de raie au café avec sa purée de betteraves maison et sa sauce au café
17,00 €
Sans gluten
Risotto du chef à la feuille fraiche de cardamome 🍚
16,00 €
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Coque surprise au chocolat 🍫
Coque surprise au chocolat garnie d’une mousse au chocolat maison avec son coeur au maracuja et gingembre sur ses biscuits croustillants et croquants
9,00 €
Végétarien
Flan maison sans gluten à la vanille et quatre épices 🍮
7,00 €
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Fou de mûres : crème montée à la violette avec son coeur à la mûres des Andes sur son biscuit soufflé
7,00 €
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Pink rhubarbe : crème montée à la rose insert à la rhubarbe et éclat de praline rose (vegan)
7,00 €
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