À propos de Nels'R BBQ
Chaque burger est confectionné à la main avec une viande grillée ou effilochée, accompagnée d'un trio de frites fraîches maisons et d'une salade 'R One avec son assaisonnement maison fruité. Je vous propose également une variété de viandes grillées le tout au feu de bois.
Menus enfants
Menu BBQ enfant - 8 ans
Poulet grillé + frites fraîches + boisson.15,90 €
Le Burge'R + Trio de frites fraîches + Salade 'R One
Toutes les viandes sont fumées ou grillées lentement au feu de bois.
Le Porcine'R Burger [ l'original ] * sauce BBQ maison au Jack
Viande de porc épicée [non piquante], cuite à basse température durant de longues heures au feu de bois, au fumoir. Pain brioché au paprika, toasté - Sauce barbecue maison au Jack'D - Patates douces rôties au feu de bois - Rösti - Oignons frits. Accompagnement: Trio de Frites fraîches, patates douces et betteraves + Salade 'R One et son assaisonnement fruité maison. *Egalement disponible en pain "SANS GLUTEN".21,95 €#Le Vianda'R
Pain burger brioché au paprika toasté - Poulet grillé au Jack'D - Salade croquante - Tomates cerises - Oignons frits - Pommes vertes - Patates douces rôties au feu de bois - Sauce curry *[également disponible sur commande en pain SANS GLUTEN] Accompagnement: Trio de frites fraiches, patates douces et betteraves + Salade 'R One et son assaisonnement fruité maison.21,95 €Le Briske'R [Le goût fumé] * sauce Bbq maison vinaigrée
Viande bovine Charolaise fumée durant de longues heures au fumoir et grillée lentement au feu de bois. Pain burger traditionnel, toasté - Moutarde forte - Rösti - Cornichons - Patate douce rôtie au feu de bois - Oignons frits - Sauce BBQ maison vinaigrée. Accompagnement: Trio de Frites fraîches, patates douces et Betteraves + Salade 'R One avec son assaisonnement fruité maison. *Egalement disponible en pain "SANS GLUTEN"21,95 €
[Burger seul]
#Porcine'R (L'Original)
Viande de porc épicée [non piquante],cuite à basse température durant de longues heures au feu de bois, au fumoir. Pain brioché traditionnel aux graines, toasté - Sauce BBQ maison au Jack'D - Patate douce rôtie au feu de bois - Rösti - Oignons frits.15,90 €Le Briske'R [Le goût fumé] * sauce Bbq maison vinaigrée
Viande bovine Charolaise fumée durant de longues heures au fumoir et grillée lentement au feu de bois. Pain burger traditionnel, toasté - Moutarde forte - Rösti - Cornichons - Patate douce rôtie au feu de bois - Oignons frits - Sauce BBQ maison vinaigrée.15,90 €Le Vianda'R
Pain burger brioché au paprika toasté - Poulet grillé au Jack'D - Salade croquante - Tomates cerises - Oignons frits - Pommes vertes - Patates douces rôties au feu de bois - Sauce curry *[également disponible sur commande en pain SANS GLUTEN]15,90 €
L'assiette [ Viandes + Trio de frites fraîches + Salade 'R One]
Grillé au feu de bois .
#Poulet Spécial'R Grillé au Jack'D
Cuisse de poulet désossée, marinée et grillée au feu de bois. Croustillante, fondante avec une sauce au Jack' D. Accompagnement: Duo de frites fraîches de patates et patates douces + Salade 'R One.21,95 €#Le Porc en Trave'R Caramélisé & Tendre à la fois Sauce BBQ Expresso
Délicieux morceaux de porc grillé et caramélisé lentement au feu de bois, parsemé d'oignons frits et de sa sauce BBQ maison Expresso -Accompagnement: Duo de frites fraîches de patates et patates douces + Salade 'R One + Boisson.21,95 €#Le Steak 'R à cheval "Sauce Chimichurri"
Steak haché de 150g de Black Angus grillé au feu de bois, œuf au plat grillé, Rösti de pomme de terre et une sauce chimichurri maison, sur un pain de campagne toasté + Trio de frites fraîches maison + Salade 'R One.23,50 €
Le 'R Tapas
Beignets frits Portugais x6
2 Beignets de morue - 2 beignets de cochon de lait - 2 beignets de crabes.8,90 €
Accompagnement
Grande Salade 'R One
Salade croquante, tomates cerises, carottes râpées, choux rouges et blancs râpés, oignons frits et assaisonnement maison légèrement fruité.6,90 €Petite Salade 'R one
Salade croquante , tomates cerises, carottes râpées, oignons frits et assaisonnement maison.4,90 €T'Rio de frites fraîches de Patates, Patates douces et Betteraves ( croustillantes et légères )
Frites fraîches de patates, patates douces et Betteraves maison. Croustillante et goûteuse à la fois. ( Moyen ).5,90 €Sauce BBQ maison au Jack'D
Sauce Barbecue maison au Jack'D.Sucrée3,00 €Sauce BBQ maison à l'expresso
Sauce barbecue maison à l'expresso. Vinaigrée.3,00 €
Douceu'R à la carte
Douceu'R de Nata [ L'Original ]
Mousse de lait concentré avec un concassé de biscuit Maria.Uniquement chez Nels'R BBQ.5,50 €Pancake du Spo'Rtif
Gros pancake farci de bananes, purée de noisettes, noix de coco, chocolat extra noir et sirop d'agave. (sans gluten)9,95 €Le Marronnie'R
Gâteau fondant au chocolat noir et crème de marron et marrons concassés sur un lit de crème anglaise.Uniquement chez Nels'R BBQ.5,50 €Perle de coco Mangue'R
Perle de coco crémeux à la noix de coco et mangue.5,50 €Fromage blanc ( Le vitamine'R )
Chia, goji, cranberry et noix de coco dans un fromage blanc 3.5%.5,00 €Le Cheese'R
Traditionnel cheesecake.6,90 €Le Crémeux au daim chocolate'R
Pâtisserie au daim et chocolat ( sans gluten )6,50 €
Boissons
Evian
3,25 €Eau pétillante
3,25 €Red Bull
4,00 €Orangina
2,60 €Coca-Cola
2,60 €Coca-Cola sans sucre
2,60 €Coca-Cola cherry
3,00 €Sumol orange
3,00 €Sumol ananas
3,00 €Lipton Ice Tea pêche
2,60 €Gini
3,50 €Jus d'orange bio
3,60 €Jus de pomme bio
Pur jus de fruits.3,60 €Jus multi fruits bio
Pur jus de fruits.3,60 €
Bières
Super Bock
4,25 €Pietra Ambré Châtaigne
5,50 €