À propos de Le Moulin - Plats et Salades Maison - Valmy
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)-20 % sur tout le menu
Voir conditions générales
Populaires
Salade sur mesure
4,84 €6,05 €Riz poulet curry coco (omni viande)
7,92 €9,90 €Tarte tomate
4,48 €5,60 €Quiche chèvre-tomate-courgette
4,32 €5,40 €Tartelette citron
4,16 €5,20 €Salade Grecque
9,68 €12,10 €Salade poulet et légumes du soleil
9,52 €11,90 €Banoffee
4,24 €5,30 €Salade de saison
7,76 €9,70 €Plat à réchauffer sur mesure
4,84 €6,05 €
Nos Formules ⭐
Profitez d'offres à prix réduits grâce à nos formules Deliveroo !
Formule Plat + Boisson
Plat chaud au choix + boisson9,44 €11,80 €1Formule Salade + Boisson
Salade au choix + Boisson10,08 €12,60 €1Formule Petite Faim
Snack (sandwich ou quiche) + Boisson au choix6,20 €7,75 €1Formule Complète
Salade ou Plat Chaud + Boisson + Dessert12,00 €15,00 €1
À composer 👨🍳
Cette fois-ci, c'est vous le chef !
Salade sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 graine.4,84 €6,05 €Plat à réchauffer sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faite réchauffer le tout.4,84 €6,05 €
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade Grecque
Salade Grecque 🧾 Salade*2, SAUCE BALSA, Feta, Concombre, Tomate, Olive, Levure de bière9,68 €12,10 €Salade poulet et légumes du soleil
Salade poulet et légumes du soleil🧾 Salade, carotte, poulet, courgette, poivrons, mélange de graines, sauce classique9,52 €11,90 €Salade de saison
Salade de saison🧾Salade, quinoa, tomate, mozza, sauce classique, mélange de graines7,76 €9,70 €Salade Thaï croquante
Salade Thaï croquante 🧾 salade, carotte, sauce beurre de cacahuète, poulet, concombre, cacahuète, menthe9,48 €11,85 €P'tite carotte (vegan)
P'tite carotte (vegan) :Carotte, mélange de graines, sauce classique, ciboulette2,80 €3,50 €
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Riz poulet curry coco (omni viande)
Riz X2, sauce curry coco, poulet, Oignons frits7,92 €9,90 €Moussaka
🧾 Aubergine*, Bœuf haché*, oignon*, pomme de terre*, polpa, béchamel (lait*, beurre*,farine*, muscade, poivre, sel de Guérande IGP), cannelle, huile d'olive*, persil plat, miel10,40 €13,00 €Dahl de lentilles corail, riz
Dahl de lentilles corail, riz 🧾 Lentilles corail*, riz de Camargue IGP*, oignon, beurre*, lait de coco*, concentré de tomate, pousses d'épinard, ail, curcuma, feuille de laurier, cannelle, curry, piment, paprika, gingembre, poivre, coriandrela part de 425g7,12 €8,90 €Ratatouille provençale & riz de Camargue
Ratatouille provençale & riz de Camargue 🧾 Riz IGP de Camargue*, courgette*, aubergine*, tomate*, oignon*, poivron*, ail, huile d'olive*, thym, laurier, origan, sucre*, huile de tournesol*, vinaigre de vin rouge, polpa, sel de Guérande IGPle plat de 450g8,40 €10,50 €Pâtes comté champignons
Pâtes mozzarella champignons🧾pâtes, comté, champignon, sauce tomate7,32 €9,15 €
Quiches et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Tarte tomate
Tarte tomate🧾Tomates*, huile d'olive*, origan, fleur de sel, pâte (farine*, œufs plein air*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*), liaison (moutardes à l'ancienne et de Dijon, miel, crème, emmental râpé)la tarte de 130g4,48 €5,60 €Quiche | Lorraine
🧾Lardons fumés, emmental râpé, pâte (farine*,œufs*, beurre, sel, eau et sucre), liaison (crème, œufs*, lait, sel)* issu de l'agriculture biologique.Quiche de 130g3,88 €4,85 €Quiche chèvre-tomate-courgette
Quiche chèvre-tomate 🧾Courgettes*, tomates*, chèvre frais* de la ferme Chasse Nuage (69), fleur de sel, origan, pâte (farine*,œufs plein air*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*), liaison (crème, œufs*, lait*, sel de Guérande IGP) la quiche de 130g4,32 €5,40 €Quiche poivron-féta AOP
Quiche poivron-féta AOP 🧾Poivron*, féta AOP, pâte (farine*,œufs*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*), liaison (crème, œufs*, lait*, sel de Guérande IGP) la quiche de 130g4,32 €5,40 €
SUPER COOKIES !
Ils sont bons, ils sont beaux et ils sont bios !
SUPERCOOKIES | Tout choco : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands réunis dans un assortiment magique ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 Noir intense11,36 €14,20 €SUPERCOOKIES | Assortiment 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands réunis dans un assortiment magique ! Bords ultra-croustillants et cœur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --2 Choco-noisettes-2 Tout choco-2 Trio choco11,36 €14,20 €SUPERCOOKIES | Choco-noisettes : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands réunis dans un assortiment magique ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 Choco-noisettes11,36 €14,20 €SUPERCOOKIES | Trio choco : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands réunis dans un assortiment magique ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 Trio choco11,36 €14,20 €
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade de fruits frais
Actuellement indisponible3,80 €4,75 €Riz au lait de coco et fraises
Actuellement indisponible3,88 €4,85 €Crumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g3,88 €4,85 €Compote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g3,36 €4,20 €Fromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacias (Fleurieux-sur-l'Arbresle), granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g3,52 €4,40 €Brownie
Brownie🧾Sucre*, œufs plein air*, chocolat commerce équitable*, farine T65*, noix*, beurre*, poudre à lever, sel de Guérande IGP, vanillele dessert de 80g3,60 €4,50 €Tartelette citron
Tartelette citron à l'ancienne🧾Beurre*, œuf plein air*, sucre*, jus de citron, farine T65*, farine pur petit épeautre*, sel de Guérande IGPle dessert de 105g4,16 €5,20 €Banoffee
Banoffee 🧾Banane*, sucre*, beurre*, crème, mascarpone, vanille gousse, brisure de spéculoos le dessert de 130g4,24 €5,30 €Compote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g2,72 €3,40 €Fromage blanc crème de marrons
🧾Fromage blanc 3.2% de matière grasse, crème de marronsle dessert de 215g3,36 €4,20 €Cookie | Choco-Noisette BIO
Cookie | Choco-Noisette BIO.2,56 €3,20 €Fromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g2,56 €3,20 €Fromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia (Fleurieux-sur-l'Arbresle)Dessert de 195g3,00 €3,75 €Cake citron
🧾Dessert végétal au lait de coco*, huile d'olive*, citron*, jus de citron, sucre*, farine T65*, poudre à leverle dessert de 70g2,76 €3,45 €Cookie | Trio-choco BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre doux origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao), œufs plein air origine France*, chunk chocolat au lait* (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao), chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre de cacao, vanille naturelle), bicarbonate et fleur de sel de Guérande IGP.* issu de l’agriculture biologique2,56 €3,20 €Cookie | Tout Choco Bio
Cookie | Tout Choco Bio.2,56 €3,20 €Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco2,72 €3,40 €Barre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.2,72 €3,40 €
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Comté AOP, olive noire, emmental, farine T65*, farine T110*, farine pur petit épeautre*, sucre*, sel de Guérande IGP, origan, levure de boulanger* issu de l'agriculture biologique0,96 €1,20 €2 Tranches De Pain De Campagne
Actuellement indisponible0,52 €0,65 €Boule De Pain
Actuellement indisponible0,60 €0,75 €Triplette de gaufrettes de pois chiches
Ces gaufrettes au pois chiche, naturellement sans gluten, sont des alternatives parfaites au pain pour accompagner votre déjeuner.On adore :La saveur et le croustillant de ces gaufrettes sans gluten !Ingrédients :Fécule de maïs*, farine de pois chiches* (30%), graisse de coco*, sel, agent de démoulage : carbonate de magnésium, émulsifiant : lécithine de tournesol*, poudre à lever : hydrogénocarbonate de sodium* issus de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :A consommer le jo0,52 €0,65 €2 Tranches De Pain Tournelin
Actuellement indisponible0,60 €0,75 €Jus Bio de Pomme 1L | La ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!3,60 €4,50 €Jus Bio Pomme Coing 1L | La ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!3,96 €4,95 €Jus Bio Pomme Groseille 1L | La Ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!3,96 €4,95 €Compote Poire Bio (600gr) | La ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale4,32 €5,40 €Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)3,68 €4,60 €Chips artisanales
Sachet de 60g1,76 €2,20 €
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas ! (*issu de l'agriculture biologique)
Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL2,32 €2,90 €LemonAid | Citron Vert
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl3,20 €4,00 €Eau minérale
Bouteille de 33 cL2,32 €2,90 €smoothie Banane-pomme-myrtille
Bouteille de 25 cL4,00 €5,00 €Kombucha
Boisson légèrement gazeuse Kombucha hibiscus, rose et timur bio 33 cL3,96 €4,95 €Jus pomme fraise
Jus pomme fraise 25cL3,28 €4,10 €ChariTea | Green
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl3,20 €4,00 €Coca-cola
Canette de 33 cL2,48 €3,10 €Coca-cola zéro
Canette de 33 cL2,48 €3,10 €Bière Blonde Les Bières du Temps
Bière Blonde 33 CL.3,88 €4,85 €Jus de pomme
Jus de pomme.3,28 €4,10 €Cola bio oxfam
Canette de 33 cL2,48 €3,10 €
