À propos de Mom’s biriyani - Vaise
Le biryani est un plat traditionnel indien, qu’on peut comparer à une « paëlla indienne ». Notre riz est parfumé à l’aide de nombreuses épices comme le cumin, la cardamome, les clous de girofle, ou encore la cannelle. Toutes nos épices fines viennent directement d’Inde ! Venez enchanter vos papilles en découvrant ou redécouvrant notre cuisine authentiques et aux mille et un parfums ! Viande halal.
Populaires
Biryani légumes 🍚🍛💚
16,90 €Biryani chicken 🍚🍛🍗
17,90 €Chicken 65 🍗
8,90 €Biryani agneau 🍚🍛🐐
18,90 €Formule biryani chicken 🍚🍛🍗
20,90 €Gulab jamun au rhum
6,90 €Naanella 😋🆕🫓🍫
7,90 €Kulfi
7,90 €Samoussa légumes 🥟💚
6,90 €🆕 Bœuf tikka masala 🍚🍛🐂
17,90 €
Formules biryanis 🍚🍛
Notre menu vous permet d’ajouter à votre biriyani un dessert et une boisson au choix, y compris si vous le souhaitez une Heineken ! Et nos desserts sont purement délicieux …
Formule biryani chicken 🍚🍛🍗
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.20,90 €🆕 Formule biryani bœuftikka masala 🍚🍛🐂
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.22,90 €🆕 Formule biryani chicken tikka masala🍚🍛🍗
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.22,90 €Formule biryani bœuf 🍚🍛🐂
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.22,90 €Formule biryani agneau 🍚🍛🐐
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.23,90 €Formule biryani eggs 🍚🍛🥚
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €Formule biryani légumes 🍚🍛💚
Servi avec sauce raita, sauce korma, riz biryani, 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €
Biryani 🍚🍛
Nos biriyani sont élaborés avec un riz particulier, le même que celui employé en Inde, très dur à trouver en France. Dégustez l'authentique goût de l'Inde !
Biryani légumes 🍚🍛💚
Nos légumes associé à notre riz spécial, l'authentique riz utilisé en inde pour faire le biriyani, notre plat végétarien est le régal des connaisseurs !16,90 €Biryani chicken 🍚🍛🍗
Notre poulet, tendrement mariné, est un enchantement des papilles, un voyage dans le pays des saveurs Indiennes !17,90 €Biryani agneau 🍚🍛🐐
La viande reine de notre carte, des agneaux élevés en France, AOP, délicieusement préparés avec nos épices en provenance d’Inde, pour un fondant en bouche que vous n'aurez jamais éprouvé avant !18,90 €Populaire🆕 Chicken tikka masala 🍚🍛🍗
Poulet marinée cuite au four et mijoter avec tomates, poivrons, gingembre épices et herbes.18,90 €🆕 Bœuf tikka masala 🍚🍛🐂
Bœuf haché mijoter avec tomates, poivrons, gingembre épices et herbes.17,90 €Biryani bœuf 🍚🍛🐂
Nous choisissons notre bœuf français auprès d’éleveurs certifiés, et notre boucher nous garde les meilleurs pièces afin de ravir nos fidèles clients !17,90 €Biryani eggs 🍚🍛🥚
Notre succulent riz, au 1000 parfums de l'Inde, est magnifié par ces œufs , qui feront de votre dégustation un pur moment de plaisir !13,90 €
Naan 🫓
Choisi ton pain indien, il y en a pour tous les goûts !
Fromage (vache qui rit) 🫓🧀🐮
Naan fourré à la vache qui rit4,50 €Ail 🫓🧄
Naan à l'ail4,00 €Nature 🫓
Galette de pain cuite au Tandoor four traditionnel Indien4,00 €Piments 🫓🌶
Naan au piment4,00 €Bleu & cumin 🫓🧀
Naan fourré au bleu & cumin4,50 €Chèvre & romarin 🫓🐐
Naan fourré au chèvre & romain4,50 €Herbes 🫓🌿
Naan aux herbes4,00 €Olives 🫓🫒
Naan aux olives4,00 €
Starters🥟🍤🍗
Délicieux amuse-bouche !
Chicken 65 🍗
Filet de poulet mariné - 100g un délice ! Du nom donné par un restaurant mythique Indien, de sa 65ème interprétation d'une recette au poulet. Légèrement épicé, cuit au four tandoori, à tester et apprécier sans compter !8,90 €Samoussa légumes 🥟💚
2 Pièces. Un délicieux petit beignet, farci de légumes et craquant à souhait !6,90 €Vada - galette de pois cassés 🫓
2 Pièces. Nos galettes de pois cassés, croquantes et parfumées à souhait, accompagneront avec délice votre apéro végétarien !6,90 €
Desserts🍰🧁🍮🍪🍯
Régalez vous, tous nos desserts sont validés par le Chef !
Kulfi
Glace indienne fait maison aux pistaches, amandes,et noix de cajou.7,90 €Naanella 😋🆕🫓🍫
Naan farcie au Nutella, tartiner nutella et amande effilé7,90 €Gulab jamun au rhum
Vous aimez le baba au rhum, alors goûtez, appréciez et validez votre délicieux gâteau au rhum indien !6,90 €Gâteau de semoule à l'ananas 🍰🍍
Un délice à l'ananas, fondant en bouche et plein de saveur !6,90 €Brownie à la crème anglaise 🍰🍫
Un classique parmi les classique, ici interprété avec sa sauce anglaise et la touche spéciale de notre chef !5,90 €Tarte coco🥧
Une surprise, toujours testée et validée par notre chef, et toujours d'une qualité qui vous ravira !5,90 €
Lassis 🥤
Envie d'un dessert venant directement d'Inde ?
Lassi rose 🌸
Boisson au yoghurt, traditionnelle en inde, absolument délicieuse : comme un milk- shake avec des secrets de fabrication indien dedans !4,90 €Lassi mangue🥭
Boisson au yoghurt, traditionnelle en inde, absolument délicieuse : comme un milk- shake avec des secrets de fabrication indien dedans !4,90 €
Boissons 🥤
Choisi la boisson qui vous fait envie !
Coca-cola zéro 🥤🫧
Boisson sans calorie, rafraîchissante et désaltérante la plus consommée au monde !2,90 €Perrier 💧🫧
L'eau pétillante2,90 €Coca-cola 🥤🫧
LE soda par excellence !2,90 €Oasis tropical 🥤
Boisson non gazeuse, délicieuse car sucrée, rafraichissante l’été avec une belle couleur évoquant l’exotisme !2,90 €Fanta orange 🥤🫧🍊
Boisson gazeuse au goût fruité unique et délicieux, qui contient du jus d'orange et des arômes naturels. Une valeur sûre, il s’agit de la deuxième plus ancienne marque de « The Coca Cola Company » !2,90 €Seven up 🥤🫧
Boisson gazeuse aux extraits naturels de citron et de citron vert. La fraîcheur alliée au bon goût des fruits tropicaux !2,90 €Vittel💧
« La composition de l’eau minérale Vittel est un savant mélange des substances minérales et nutritives dont la consommation régulière et ponctuelle aide à brûler les graisses et prédispose l’ organisme à une perte de poids plus rapide. » Vous savez maintenant pourquoi c’est elle que nous avons mise à la carte !2,90 €Mogu Mogu Melon 🧋🍈
25 cl. Mogu Mogu est une boisson rafraîchissante, qui donne une sensation exquise une fois posée sur la langue ! C'est une boisson faible en calories, et pour les plus curieux « Mogu mogu » veut dire « mâcher » en Japonais !3,90 €Mogu Mogu Mangue 🧋🥭
25 cl. Mogu mogu est une boisson rafraichissante, qui donne une sensation exquise une fois posée sur la langue ! C’est une boisson faible en calories, et pour les plus curieux « Mogu mogu » veut dire « mâcher » en Japonais !3,90 €
Bières 🍺
Une bonne bière toujours avec modération !
Heineken 🍺
Un goût légèrement âpre, un arôme frais et fruité, une couleur claire et une transparence extraordinaire : ne cherchez plus, vous êtes en présence d’une Heineken !3,90 €Kingfisher 🍺
4,8°, 33 cl. Il s'agit d'une bière blonde, elle n'a presque pas de mousse et c'est la plus célèbre des bières Indienne !4,90 €
