À propos de KASHMIR - 69100
Laissez vous emporter dans un voyage au coeur de la cuisine traditionnelle Indienne aux milles épices.
Populaires
Chicken butter
17,90 €Chicken tikka massala
17,90 €Chicken korma
17,90 €Chicken madras
17,90 €Chicken briani
17,90 €Bœuf kashmiri
18,90 €Palak panir
16,90 €Bœuf briani
17,90 €Crevettes au curry
18,90 €Dall tarka
16,90 €
Les entrées
Mix grill
Assortiment de grillades13,50 €Samosa
Beignets de viande hachée aux épices vertes5,90 €PopulaireMix beignets
Assortiments de beignets : pakora, samosa, samosa légumes et poulet pakora9,00 €Chicken tandoori
Cuisse de poulet rôtie au tandoor6,50 €Seekh kebab
Brochettes de viande de boeuf hachée grillées au tandoor6,50 €PopulaireChicken pakora
Beignets de blanc de poulet aux épices6,00 €Raita
Yahourt aux légumes et aux épices5,00 €Chicken tikka
Blancs de volaille macérés dans des aromates et dorés au tandoor7,50 €Pakora
Beignets d'aubergines aux oignons et aux champignons5,50 €Samosa légumes
Beignets de divers légumes aux épices5,00 €Agneau tikka
Dés d'agneau dégraissés, macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche9,50 €Poisson tikka
Filets de poisson en marinade de fenugrec et de citron, grillés au tandoor8,50 €Gambas tandoori
12,50 €Dall soupe
Soupe de lentilles indiennes6,00 €
Byriani
Sabzi briani
Légumes mijotés au riz et aux épices14,90 €Chicken briani
Chicken préparé au riz et aux épices17,90 €Bœuf briani
Boeuf désossé mijoté au riz et aux épices17,90 €Agneau briani
Agneau préparé au riz et aux épices19,90 €Crevettes briani
Crevettes préparées au riz et aux épices18,90 €Kashmir Byriani
Biriani de viandes diverses (agneau, poulet, bœuf et légumes).20,90 €
Plats bœuf
Bœuf kashmiri
Bœuf sauce crème, noix de cajou, beurre et épices et riz18,90 €Kofta curry
Boules de viande hachée, sauce traditionnelle, citron, gingembre, coriandre fraîche et riz18,90 €Bœuf massala
Bœuf servi dans une sauce tomate, gingembre et coriandre fraîche et riz18,90 €
Plats poulet
Chicken butter
Poulet à la sauce crème aux tomates, beurre accompagnée de riz17,90 €Chicken tikka massala
Blancs de volaille dorés au tandoor, servis dans une sauce tomate, gingembre, coriandre fraîche accompagnée de riz17,90 €PopulaireChicken korma
Chicken, sauce à l'amande et crème fraîche, parfumée aux épices accompagnée de riz17,90 €Chicken madras
Chicken préparé à la sauce curry forte accompagnée de riz17,90 €Chicken krahi
Chicken aux poivrons, au traditionnel mélange d'épices accompagnée de riz17,90 €Chicken palak
Chicken préparé aux épinards accompagnée de riz17,90 €
Plat agneau
Agneau krahi
Agneau aux poivrons, au traditionnel mélange d'épices accompagnée de riz19,90 €Agneau korma
Agneau, sauce à l'amande et crème fraîche, parfumée aux épices accompagnée de riz19,90 €Agneau tikka massala
Gigot d'agneau doré au tandoor, servi dans une sauce tomate, gingembre, coriandre fraîche accompagnée de riz19,90 €Agneau palak
Gigot d'agneau aux épinards hachés, préparé avec des épices accompagnée de riz19,90 €Agneau madras
Agneau préparé à la sauce curry forte accompagnée de riz19,90 €
Plats fruits de mer
Crevettes au curry
Crevettes à la sauce traditionnelle, citron, gingembre, coriandre fraîche accompagnée de riz18,90 €Gambas au curry
Gambas à la sauce traditionnelle accompagnée de riz18,90 €Gambas massal
Gambas à la sauce tomate relevée, citron et gingembre accompagnée de riz19,90 €Poisson massala
Filets de julienne aux épices, coriandre fraîche, citron, gingembre accompagnée de riz18,90 €
Plats légumes
Dall tarka
Traditionnelle purée de lentilles, pois chiche accompagnée de riz16,90 €Palak panir
Épinards hachés préparés avec du fromage blanc, des épices accompagnée de riz16,90 €Mix sabzi
Mélange de légumes aux épices accompagnée de riz16,90 €Bengan burtha
Fondue d'aubergines aux épices accompagnée de riz16,90 €
Desserts
Soughi halwa
Gâteau de semoule4,00 €Fruits frais
Fruis de saison4,00 €Gulub jamun
Beignet au sirop (avec ou sans Rhum)4,50 €
Riz et pains
Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage3,00 €Riz pilao
Riz basmati safrané, cuit à l'étuvée4,50 €Nan
Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage2,00 €Nan ail
Galette de farine de blé au levain et à l'ail3,00 €Riz kashmiri
Riz basmati safrané, cuit à l'étuvée et parfumé aux fruits secs6,00 €Paratha
Galette de farine complète, feuilletée au beurre3,00 €Methi nan
Galette de farine de blé fourrée au fromage et aux épices3,50 €Roti
Galette de farine complète2,00 €
Boissons
Jus d'ananas
33cl2,00 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,00 €Orangina
33cl3,00 €Jus d'orange
33cl2,00 €Jus d'abricot
33cl2,00 €