À propos de L'Alsacien Lyon
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
Populaires
Solidaire
14,40 €Game of Tomme
14,40 €Jean Michel au Lard
14,40 €
Nos Entrés 🥗
Knack knack on heavaen door
Véritables saucisses de Strasbourg et leurs galette de pommes de terre et crudités de saison.9,90 €Salade Verte
Une Salade verte avec une Vinaigrette Maison ! <35,50 €VégétarienSalade alsacienne
Salade verte, cervelas, emmental, tomates, oignons et cornichons.14,40 €Salade composée
Salade verte , toast au munster et légumes frais.14,40 €
Nos Planches et Assiettes 🥓🧀🥕
Planche de Saucisson de Sanglier sauvage
Actuellement indisponible8,40 €Planche de L'Alsacien pour 2
Actuellement indisponible19,40 €
Nos Flammekueches à partager 🥰
Jean Michel au Lard
Crème, Oignons, lardons et St Marcelin.14,40 €Munster
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et munster.13,90 €Solidaire
Crème fraiche , oignons , lardons fumés , pommes et chèvre et miel.14,40 €Game of Tomme
Crème, Oignons, Jambon Blanc d'Alsace, Champignons frais, Tomme14,40 €La Traditionnelle
Crème fraiche , oignons et lardons fumés.11,90 €Gratinée
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et emmental13,90 €Forestière
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et champignons frais13,90 €Vegan Fox
Crème végétale, oignons, lardons végétaux Lavie, courgettes, tomates et levure maltée.14,40 €Saumon & Garfunkel
Crème, oignons, saumon, courgettes, tomates et fêta.16,90 €Puissance 4
Crème, oignons, munster, emmental, chèvre et ricotta.14,40 €Jean Louis Auber'gines
14,40 €Mignon Impossible
Crème moutardée, oignons, coeur de filet mignon, courgettes, tomates cerises, romarin15,90 €Veggie Mercury
Crème, Oignon, Aubergines grillées, courgettes, tomates, pesto ail des ours14,40 €
Nos Flammekueches Sucrées 🍎🍐🍫
Pomme cassonnade
Crème, Pomme et Cassonade12,90 €Pomme cannelle
Crème, pomme, cassonade et cannelle12,90 €Banane chocolat
Crème, banane et Chocolat !12,90 €Pomme Chocolat
Crème, pomme et Chocolat !12,90 €Framboise Hardy
12,90 €Cucul La Praline
12,90 €
S'il reste de la place 😋
Petite sucrée
Petite Flammekueche sucrée et sa boule de glace (vegan sur demande)8,50 €Profiteroles
8,50 €
Nos softs 🥤
Lemonaid Orange Sanguine
Limonade Bio et Fairtrade à l'orange sanguine !4,90 €Lemonaid Citron Vert
Limonade Bio et Fairtrade !4,90 €Charitea Black
Thé noir infusé au citron4,90 €Charitea Red
Thé glacé !4,90 €
Nos Bières Alsaciennes 🍺
Bière Artisanale 100% Alsace !
La Hara Kiri
Bière Artisanale, Maison Sainte Cru. Triple Sorachi 8° 33cL6,50 €Perle x L'Alsacien
Brasserie Artisanale Perle en collaboration exclusive avec L'Alsacien, bière blanche typée Heffe Weissen6,90 €Highway to Ale
IPA d'enfer, Brasserie Artisanale Matten6,66 €Schwortz
Stout, bière noire, Brasserie Artisanale Matten6,90 €
Nos Vins Alsaciens ! 🍷
Notre sélection de vin Alsacien !
Edelzwicker
Vin Sec et fruité. Bouteille de 1 Litre20,00 €Kentza
Vin blanc et Bio, Sec et fruité25,00 €Muscat
Vin blanc, sec et très fruité25,00 €Paradis
Vin Blanc, légèrement sucré et fruité25,00 €Pinot Gris
Vin Blanc sucré et Fruité25,00 €Gewurztraminer
Vin Blanc bien sucré25,00 €Pinot Noir Vieilli en fût de chêne 🍇
Vin rouge vieilli en fût de chêne pendant 9 mois !30,00 €
