À propos de NKI Sushi - Allauch
Nous vous invitons à la découverte de nouvelles saveurs et d'un univers NIKKEI inspiré par la cuisine Japonaise et Péruvienne avec quelques zestes d'Amérique du Sud.
LUNCH BOX
Disponible uniquement le midi avec un accompagnement offert (bol de riz, soupe miso, salade de chou)
Pescadito
11 Pièces | 3 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 maki avocat cheese13,90 €Ebisu
12 Pièces | 3 sushi saumon, 3 spring avocat cheese, 6 california saumon avocat14,90 €Yuna
11 Pièces | 5 sushi saumon, 6 california saumon avocat14,90 €Guacamayo
12 Pièces | 3 maki avocat cheese, 3 california saumon avocat, 3 springrolls saumon avocat, 3 maki délice cheese14,90 €
BOXES
Le midi accompagnement(s) offert(s) au choix (bol de riz, soupe miso, salade de chou)
Sake Nigiri
10 Pièces | 10 sushi saumon label rouge19,90 €Mariposa Rolls
18 Pièces | 6 california poulet tempura maracuya basilic thai, 6 california saumon avocat, 6 california avocat thon cuit mayo ciboulette19,90 €Amazonia
18 Pièces | 6 springrolls saumon avocat, 3 sushi saumon, 3 maki saumon, 6 california saumon avocat20,90 €Mazeru
18 Pièces | 6 maki délice cheese, 6 california saumon avocat, § springrolls saumon avocat20,90 €Box Duo
42 Pièces | 6 délice cheese, 2 sushi saumon, 2 sushi saumon laqué teriyaki, 2 sushi thon tataki salsa chimichuri, 6 springrolls avocat saumon, 6 california poulet tempura maracuya basilic thai, 6 california avocat saumon, 6 maki saumon48,00 €
SUSHI
À L'Unité
Saumon
2,40 €Saumon Laqué Teriyaki Sésame
2,95 €Thon
2,95 €Atun Salsa verde
Thon tataki, salsa chimichuri, ail, citron vert, coriandre3,95 €Boeuf inti
Bœuf nikkei , sauce nikkei, coriandre jalapeño3,50 €Dorade Sobacha
Dorade nappée de sauce miso yuzu, citron vert rapé, graines de sochaba3,40 €Crispy salmon nikkei
4 Pièces | Riz frit, tartare de saumon, sauce nikkei, ciboulette, piment jalapeno7,20 €Crevette snackée satay coco
1 pièce Sauce nikkei , coriandre , citron vert râpé3,50 €
MAKI
6 Pièces
Avocat Fromage Frais
4,80 €Saumon Label Rouge
6,10 €Thon Spicy anticucho
6,90 €Maki Acevichada
Dorade, agrumes, basilic thai, maracuya fraiche7,40 €Délice Saumon Fromage
7,90 €Maki Veggie
Oignon rouge, carotte, concombre, coriandre, sauce thai, sésame4,90 €
CALIFORNIA
6 Pièces
Saumon Avocat
6,90 €Thon Cuit Mayonnaise Avocat
Ciboulette, sésame6,90 €Végétarien Fried Tofu
Rofu frit, houmous, avocat, coriandre, chou rouge, algues wakame, takuan, kumquat6,90 €Salmon Bolivia
Roulé dans le quinoa grillé, saumon label rouge, concombre, radis, sauce épicée, ciboulette8,60 €Tropical Chicken Katsu
Poulet tempura maison, sauce anticucho , laitue, basilic thai, grenade fraiche, pousse de moutarde8,20 €Tuna Coco Mint
Tartare de thon au couteau, sauce lait de coco infusé à la menthe, échalote tempura, cebette, oignon frit8,60 €
SPRINGROLLS
6 Pièces
Crevette Menthe Avocat
Crevette, avocat, menthe, laitue, coriandre8,00 €Saumon Avocat Menthe
Saumon, avocat, menthe, coriandre, laitue7,80 €Avocat Fromage Frais
Fromage frais, ciboulette, laitue6,40 €Poulet Katsu Salsa anticucho
Poulet pané, avocat, mayonnaise épicée, laitue7,80 €
SIGNATURE
8 Pièces
Salmon Rockstar
Au dessus aumon snacké, sauce teriyaki, piment, nachos, ciboulette, sésame, et à l'intérieur thon, avocat, concombre, masago, sauce épicée13,90 €Gyu Beef Rolls
Au dessus bœuf, sauce nikkei , ciboulette,coriandre, piment, sésame, , maïs cancha et à l'intéreir avocat, carotte, poivron rouge, roquette, oignon frit, citron vert, huile de sésame13,90 €Red Lima
Au dessus thon tataki, échalotes tempura, salsa chimichuri et à l'intérieur crevette tempura, avocat sauce légèrement épicée13,90 €Green Dragon
Au dessus avocat, masago, ciboulette, mayonnaise teriyaki, sésame, grenade fraiche et à l'intérieur crevette tempura, concombre13,90 €Crunch Salmon
Au dessus zeste de citron jaune, coriandre, masago, et à l'intérieur saumon, sauce nikkei, avocat, le tout frit en tempura13,90 €Crunch Poulet
Au dessus zestes de citron jaune, coriandre, sauce maison, aji picante, et à l'intérieure poulet, avocat, sauce maison, le tout frit en tempura13,90 €Ebi Tempura Do Brasil
Au dessus émincés de mangue, sauce épicée maison, kumquat, cebette, et à l'intérieur crevette tempura maison, avocat13,90 €
BOWLS & CHIRASHI
Sur un bol de riz vinaigré | Le midi un accompagnement offert (bol de riz, soupe miso, salade de chou)
Bowl Saumon Teriyaki Avocat Mangue
Saumon, avocat, mangue, sauce teriyaki, salade de carotte et chou, ciboulette, graines de courge17,50 €Bowl Tofu Aigre Douce
Tofu frit, fleurs d'avocat, chou rouge, edamame, concombre, radis, sésame, algues wakame,17,50 €Chirashi Saumon Avocat
Saumon, fleurs d'avocat, sésame17,50 €Chirashi Duo Thon Saumon Mariné
Saumon, thon, concombre, poireau, grenade fraiche, menthe, coriandre, 7 épices shimichi,, marinade citronnée18,50 €TARTARE NIKKEI SAUMON PONZU TRUFFE
Dés de saumon, dés d’avocats, patata morada, masago, ciboulette, maïs cancha, sauce ponzu truffe.17,50 €TARTARE NIKKEI TUNA COCO MINT
Tartare de thon, avocat, patata morada, coriandre, graines de courge, sauce menthe infusée au lait de coco, tomate cerise, avec riz vinaigré.17,50 €CEVICHE DE DAURADE
Daurade, citron vert, coriandre, concombre, oignon rouge, piment, patate douce, maïs cancha.17,50 €
SASHIMI NEW STYLE, TIRADITO ET TARTARE
Servi avec un bol de riz vinaigré
Tiradito Saumon Maracuya + RIZ
10 Pièces | Sashimi saumon marinade maison fruit de la passion, soja, citron vert, coriandre, oignon rouge , oignon frits , pousse de moutarde, piment jalapeno17,50 €TIRADITO AtunTruffa + RIZ
10 Pièces | Tataki de thon, sauce ponzu à la truffe, noisette grillée, ciboulette, roquette, patata morada, sésame17,50 €Tiradito Bœuf nikkei tataki + RIZ
10 Pièces | Sashimi de bœuf snackées marinade nikkei , riz des Andes grillé, coriandre, échalote, mais cancha ,17,50 €Sashimi Saumon Label rouge
6 Pièces8,20 €Assortiment Sashimi
15 Pièces | 5 thon, 5 saumon label rouge , 5 dorade royale20,90 €
BROCHETTES MAISON
2 Pièces
Bœuf Mimolette Sobacha
Deux brochettes de carpaccio de bœuf maison, marinées dans la sauce soja caramélisée, fourrées à la mimolette jeune, saupoudrées de sobacha, ciboulette thaï8,00 €Saumon Label Rouge Tempura
Deux brochettes de coeur de sashimi, panées en tempura, sauce teriyaki citron vert, piment jalapeño, coriandre8,00 €Chicken Satay Coco
Deux brochettes de blanc de poulet mariné dans la sauce satay, canelle, curcuma, coco rapée8,00 €Poulet Tempura Antiucho
Deux brochettes de poulet à l’ail pané tempura, sauce anticucho, aji amarillo, aji panca, ciboulette8,00 €Fried Tofu Aigre Douce
Deux brochettes de tofu frit minute, sauce aigre douce, cacahuète, graines de chïa, coriandre7,80 €
ACCOMPAGNEMENTS
Salade De Chou
4,90 €Algues Wakame
5,60 €Pimiento Padron Nikkei
Piment doux en friture, shichimi, fleur de sel5,60 €Riz Vinaigré
4,30 €Salade Edamame & Grenade
4,80 €Boullion Miso
Détox tofu cebette4,40 €Gyoza Frits Poulet Légumes, purée patata morada , grenades
3 Pièces5,80 €Tempura Crevettes Maison
3 Pièces | Salsa verde7,10 €Yuca Frita X6
Frites de manioc, sauce chimichuri, fleur de sel6,10 €
DESSERTS
Mochi Glacé Artisanal
2 Pièces - Parfum Au Choix6,20 €Dorayaki
4,80 €Coupe Ananas Frais
De Saison5,60 €Demi Mangue Fraiche
Découpée et citron vert rapé5,60 €Nems Chocolat Maison
5 Pièces6,50 €Fromage Blanc - Graines De Chïa Grenade
0% - Fromage Blanc4,90 €Fromage Blanc - Graines De Chïa Maracuja
0% - Fromage Blanc4,90 €
BOISSONS FRAÎCHES
Evian
50 centilitres2,60 €Badoit
50 centilitres2,60 €Coca-Cola
33 centilitres2,60 €Coca-Cola Zéro
33 centilitres2,60 €May Tea
33 centilitres2,60 €Gingerbeer Bio
33 centilitres | Boisson gazeuse rafraîchissante au gingembre6,40 €Mangajo Grenade
25 centilitres3,80 €Mangajo Baie De Goji
25 centilitres3,80 €Mangajo yuzu
25 centilitres3,80 €Eau de Coco
33 centilitres3,80 €Bière Asahi
33cl - Bière japonaise3,90 €Saké Mio Dry
30 centilitres15,90 €
