À propos de Yoj 🍣 - Restaurant Japonais
Le concept YOJ, Bistrot japonais unique qui offre un MIX de différentes spécialités japonaises traditionnelles et authentiques composé de Sushis & Makis, Donburis (grand bol de riz avec garniture chaude varié), Ramens & Sobas et Isakayas (tapas japonais). YOJ c’est aussi une cuisine de saison avec un large choix de produits Japonais végétariens. Chez YOJ, nous utilisons une cuisine basée sur la technique « KAISEKI » (plusieurs petits plats servis conjointement sur un même plateau) qui nous per
Populaires
Gyozas
7,90 €Torikatsu-Don
18,30 €Karaage
7,90 €Yakisoba
16,90 €Takoyaki
9,90 €Shakétériyaki-don
21,50 €Shaké Mori
15,90 €Shakémaki saumon
7,90 €Plateau Uto Gozen
49,90 €Plateau Maki Oritsu
43,50 €
Assortiments & Plateaux 🍱
A partager seul ou Ă plusieurs
Plateau Uto Gozen
12 Pièces de sushis, 19 pièces de maki :4 pièces de Kanimaki, 4 pièces de Hokuomaki, 8 pièces de Shakémaki, 3 pièces de Futomakis et 12 pièces de Sushi.49,90 €Plateau Maki Oritsu
40 pièces de Maki :8 pièces de Kanimaki, 8 pièces de Hokuomaki, 8 pièces de Uto-tempuramaki, 8 pièces de Shakémaki et 8 pièces de kappamaki.43,50 €Shaké Mori
3 Sushis saumon et 8 makis saumon/concombre.15,90 €Maki Kacho
Assortiment de 15 makis15,90 €Plateau Su Gozen
Composition de 4 paires de sashimis variées et 3 pièces de sushis et 5 pièces makis, accompagné de riz.26,30 €Sushi Fugetsu
Assortiment de 8 sushis et 3 makis.21,50 €
Sushis 🍣
Par paire
Sushi saumon "label rouge d'Ecosse"
2 Pièces5,20 €Sushi thon
2 Pièces5,60 €Sushi anguille grillée
2 Pièces6,60 €Sushi crevettes
2 Pièces5,50 €Sushi seiche
2 Pièces5,20 €Sushi crevettes douce
2 Pièces5,50 €Sushi Maquereau
2 Pièces4,80 €Sushi omelette
2 Pièces4,40 €Sushi oeufs de capelan
2 Pièces6,50 €Sushi Truite de mer
2 Pièces4,50 €
Chirashis
Chirashi-zushi
Tranches de poissons crus variés sur riz vinaigré, concombre, gingembre et crevettes.20,90 €Chirashi-zushi Saumon
Tranches de poissons crus au saumon sur riz vinaigré, concombre et gingembre.21,90 €Yuké chirashi-zushi
Poissons crus marinés, mescluns sur riz vinaigré et gingembre.21,90 €
Sashimis
Tataki thon mi-cuit
Concombre, avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame et bol de riz.21,50 €Sashimi kacho saumon
5 Paires saumon et bol de riz. 10 pièces.20,50 €Sashimi Fugetsu
9 Paires variées et bol de riz. 18 pièces.26,50 €Sashimi kacho
5 Paires variées et bol de riz. 10 pièces.18,50 €
Hosomakis
Rouleau avec l'algue à l’extérieur
Shakémaki saumon
8 Pièces7,90 €Yasaimaki concombre
8 Pièces6,90 €Tékkamaki thon
8 Pièces7,90 €Futomaki
Crevettes, masago et légumes. 5 pièces.8,90 €Yasaimaki avocat
8 Pièces6,90 €Uto-unakyumaki
Anguille grillée, masago, avocat, légumes et sésames. 6 pièces.13,70 €
Uramakis
Rouleau avec le riz à l'extérieur
Kissimeemaki
Crevettes panées au panko, avocat et sésame. 8 pièces.9,90 €Hokuomaki
Saumon, avocat, concombre et sésame. 8 pièces.9,80 €Yasai-tempuramaki
Beignets de Patate douce, carottes, avocat, oignons frits. 8 pièces9,50 €Uto-tempuramaki
Beignets de crevette, sauce corail d'oursin et sésame. 8 pièces.12,90 €Haramaki
Beignets de crevettes, saumon et mayonnaise épicée. 8 pièces.14,90 €Kanimaki
Crabe, avocat, concombre, mayonnaise et sésame. 8 pièces.9,80 €Kawashakémaki
Croustillante peau de saumon, carottes et cébettes. 8 pièces.9,90 €
Tempuras
Ebi tempura
Beignets de crevettes. 3 pièces.7,80 €Shôjin tempura
Beignets de légumes. 6 pièces.7,50 €
Plats chauds 🧑‍🍳
Gyozas
Raviolis vapeur et grillés poulet-légumes. 5 pièces.7,90 €Torikatsu-Don
Donburi poulet pané croustillant et sauce okonomiyaki.18,30 €Yakisoba
Nouilles sautées japonaises au poulet et légumes.16,90 €Karaage
Poulet frit à la japonaise. 5 pièces7,90 €Shakétériyaki-don
Donburi saumon poêlé et sauce teriyaki.21,50 €Curry Katsu
Poulet pané croustillant à la japonaise, curry japonais, riz20,60 €Shoyu Ramen Ebi Tempura
Bouillon de nouilles japonaises pimenté aux beignets de crevettes 2 pièces16,90 €Takoage
Tentacules de poulpe pimentées et frits.7,90 €Unagi-Don
Donburi anguille caramélisée19,40 €Takoyaki
Boulettes de poulpe frites, copeaux de bonite et sauce okonomiyaki, 5 pièces.9,90 €Shoyu Ramen
Bouillon de nouilles japonaises pimenté au porc Chashu15,90 €Gyozas Légumes
Raviolis vapeur et grillés aux légumes. 5 pièces.7,90 €
Accompagnements
A déguster avec vos plats
Wakamé
Salade d'algues japonaises5,50 €Misoshiru
Soupe japonaise4,30 €Kyabetsu
Salade de choux aux sésames4,20 €Nasu
Aubergines confites à la japonaise4,50 €Gohan vinaigré
Riz vinaigré3,70 €Gohan nature
Riz nature3,50 €Horenso goma
Épinards aux graines de sésame4,90 €Supplément Gingembre Gari
Gingembre vinaigré0,80 €Shiki salade
Petite salade de saison4,50 €Supplément Sauce Soja Sucrée
1 Sauce Soja Sucrée0,50 €Supplément Sauce Soja Salée
1 Sauce soja salée0,50 €
Desserts 🥧
Finir sur une touche sucrée ?
Ringo Gyoza
Raviolis frits sucrés aux pommes et caramel. 5 pièces8,50 €Coupe Mangue Fraîche avion
Demi mangue fraîche avion6,90 €Panna Cotta infusée au Thé Vert
4,90 €Daifuku Crème Sakura
Pâte de riz gluant fourrée à la crème Sakura5,00 €Daifuku Azuki Nature
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.4,50 €Daifuku crème Thé vert au lait de soja
Pâte de riz gluant fourrée à la crème thé vert au lait de soja5,00 €Mochi Glacé Duo
Mochi Glacé 100% artisanal français aux multiples saveurs6,00 €Daifuku crème Yuzu au lait de Soja
Pâte de riz gluant fourrée à la crème Yuzu au lait de soja5,00 €Mochi Glacé Trio
Mochi Glacé 100% artisanal français aux multiples saveurs9,10 €Daifuku Crème Litchi
Pâte de riz gluant fourrée à la crème Litchi5,00 €
Boissons 🥤
Nos sodas
Ramune nature
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Coca-Cola sans sucres 33cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calories.3,20 €Coca Cola 33cL
Goût original3,20 €Ramune melon
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Badoit 33cL
Bouteille de 33 cl2,90 €Ramune Yuzu
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Orezza
Eau gazeuse naturelle.Taille au choix : 50cl ou 1L5,50 €Evian 50cL
Bouteille de 50 cl2,90 €Ramune fraise
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Ramune pastèque
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Jus de Pomme Patrick Font
25cl6,50 €Nectar de Fraise Patrick Font
25 cl6,50 €Nectar de Mangue Bio Patrick Font
25 cl6,50 €Nectar de Litchi Bio Patrick Font
25 cl6,50 €
Bières Japonaises
Asahi légère 33cL
4,50 €Kirin légère 33cL
4,50 €KIRIN sans alcool 0% 33cL
4,50 €IKI Gingembre et thé vert
4,5%.6,50 €IKI Yuzu et thé vert
5,5%.6,50 €
Sake
Saké pétillant MIO 5%
Moelleux et fruité. 15 cl.14,20 €Saké Kaori 14,5%
Traditionnel et fruité. 18 cl.13,50 €
Vins Rouges
Guigal CĂ´tes Du RhĂ´ne Rouge 75cL
35,00 €
Vins Blancs
Domaine du Paternel CĂ´tes-de-Provence 50cL
35,00 €
