À propos de Bao’n’roll
Bao’n’roll Le concept est aussi simple que le nom, le résultat aussi pointu que vos papilles, les expériences aussi multiples que le jargon marseillais. Nos deux produits phares sont pensés pour sortir des clichés de la street food asiatique.
Populaires
Short ribs
12,50 €Torikatsu
11,50 €Gyoza poulet (x6)
9,00 €Bao'ctopus
19,80 €Salmon lovers
13,50 €Bao vege
15,50 €Salade d'algues
8,00 €Gyoza légumes (x6)
9,00 €Rouleaux de printemps au fruits de saison
8,00 €Octopus roll
14,50 €
STARTERS
Gyoza poulet (x6)
9,00 €PopulaireGyoza légumes (x6)
9,00 €Salade d'algues
8,00 €
BAO
(Pain bao maison 130g garni + un side au choix).
Short ribs
Bœuf confit, crudités, pickles et sauce à l'oignons.17,50 €PopulaireTorikatsu
Poulet croustillant à la japonaise, iceberg, avocat et mayo sriracha, coriandre Fraiche16,50 €PopulaireBao'ctopus
Poulpe snacké, fenouil croquant, rouille & ketchup de poivrons et oignons frits.19,80 €PopulaireBao vege
Shiitakes marinés, choux, carottes, pousses de soja, ciboulette, pickles et sauce au wasabi.15,50 €Salmon lovers
Tataki de saumon au sésame, pickles, choux rouge et sauce teriyaki.18,50 €
ROLL (x2)
(Rouleaux de printemps modernes).
Salmon lovers
Tataki de saumon au sésame, vermi- celles de soja, aneth et sauce teriyaki.13,50 €PopulaireTorikatsu
Poulet panko, vermicelles de soja, crudités, menthe et mayo sriracha.11,50 €Octopus roll
Poulpe snacké, vermicelles de soja, crudités, rouille et ketchup de poivrons.14,50 €Short ribs
Bœuf confit, vermicelles de soja, crudités, basilic et sauce cacahuète.12,50 €Roll vege
Shiitakes marinés, vermicelles de soja, crudités, ciboulette, sauce au wasabi et oignons frits.10,50 €
SIDES
Frites maison
4,00 €Salade de choux (vinaigrette à l'oignon)
4,00 €
Desserts
Rouleaux de printemps au fruits de saison
Garniture: riz au lait parfumé au citron vert et à la vanille, fruit frais de saison. Sauce mangue coco 🥭 🥥8,00 €Bao nutella banane coco
Pain bao, nutella, banane, noix de coco râpée.6,50 €Cheesecake yuzu matcha
Biscuit spéculos8,00 €
Sauces
Toutes nos sauces sont fabriquées entièrement sur place.
Mayo sriracha
Mayonnaise maison aromatisée au Pimient srirasha. Ne pique pas. Juste relevé.1,50 €Mayo wasabi
Mayonnaise maison juste parfumée au wasabi.1,50 €Cacahuètes
1,50 €Rouille
Mayonnaise à l’ail et au safran. Contient de la pomme terre. ( sauce de la bouillabaisse)1,50 €Mango coco
sauce sucrée2,00 €
Boisson
Coca-Cola zéro 33cl
2,50 €Coca 33cl
2,50 €Oasis tropical
2,50 €Liptonic
2,50 €Eau plate
2,00 €Eau pétillante
2,00 €Eau de coco
4,00 €Thé glacé maison mangue
3,50 €Limonade maison
3,50 €