À propos de PHI LONG
Cuisine vietnamienne est un savant mélange de couleurs, de saveurs et de textures qui stimulent les sens. Les ingrédients frais tels que les légumes, les herbes sont transformés en plats savoureux, équilibrés et sains. Les plats vietnamiens sont connus pour leur subtilité et leur finesse de préparation, créant ainsi des plats visuellement attrayants et délicieux. Venez découvrir la cuisine vietnamienne à PHI LONG pour explorer la richesse et la singularité de la cuisine vienamienne.
Populaires
Soupe PHO au bœuf
13,90 €Soupe bún bò huế
14,90 €Au bœuf
14,90 €
LES SALADES
Salade aux crevettes
Des salades mixtes, sauce spéciale, herbes parfumées, oignons frites et crevettes.12,90 €Salade au poulet
Salades mixtes, herbes parfumées, sauce de salade fait maison, et viande de poulet11,90 €Salade au bœuf
Salades mixtes, herbes parfumées, sauce de salade fait maison, et viande de boeuf12,90 €Salade au tofu
Des salades fraîches mélangées avec la sauce spéciale plus tofu.11,90 €
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Bò bún au tofu
Vermicelle de riz, salades mixtes, menthe, cacahouète nem et tofu.13,90 €Tofu à la citronnelle
Tofu à la sauce de caramel.11,90 €Nouilles sautés au tofu
Nouilles de blés, légumes mixtes sautés et tofu.14,90 €Tofu sauté aux légumes
Tofu à la sauce de caramel .11,90 €Tofu piquant
Tofu à la sauce de caramel.11,90 €Pad Thai au tofu
Pad de riz, légumes mixtes sautés, sauce piquante, et tofu.14,90 €Soupe au tofu
Vermicelle de riz, légumes mixtes, lait de coco et tofu.13,90 €Tofu au caramel
Tofu à la sauce de caramel.11,90 €
LES ENTRÉES
Rouleaux printemps (2 pièces) au choix
Au bœuf, aux crevettes, au poulet, au porc ou au tofu végé.8,90 €Assiette des fritures (10 pièces)
Nems, beignets de crevettes, samoussa et ravioli aux crevettes.14,90 €Beignet de crevettes (4 pièces)
Beignet de crevettes8,90 €Nems (4 pièces) au choix
Au bœuf, aux crevettes, au poulet, au porc, ou au légumes végé.8,50 €Ravioli aux crevettes (4 pièces)
Ravioli aux crevettes.8,50 €Samossa au bœuf
Feuille de blé, légumes mixtes et viande de bœuf.8,90 €Bánh bao
Brioche de riz avec viande de porc et œufs, ou végétarien.8,50 €
LES VAPEURS
Bánh bao (brioche de riz)
Brioche vietnamienne de porc aux champignons parfumés et sauce spéciale maison. 1 pièce.8,50 €Há cảo aux crevettes (5 pièces)
Pâtes farine de riz avec des crevettes, sauce fait maison.8,90 €Xíu mại aux crevettes (5 pièces)
Pâte farine de blé avec des crevettes. sauce spéciale avec sauce fait maison8,90 €
BÒ BÚN NEM
Vermicelle de riz, salades mixtes, menthe et cacahouète, et viande au choix (au Boeuf, aux crevettes, au poulet, ou au porc
Au bœuf
Avec deux pièces de nem porc fait maison, et viande de bœuf.14,90 €Au saumon
Avec deux pièces de nem au crevettes fait maison, et viande de saumon,14,90 €Au poulet
Avec deux pièces de nem poulet fait maison, et viande de poulet.13,90 €Aux crevettes
Avec deux pièces de nem crevettes fait maison, et des crevettes .14,90 €Au porc
Avec deux pièces de nem porc fait maison, et viande de porc.13,90 €
NOUILLES SAUTÉ
Nouilles de blés (jaune) et légumes saisons mixtes sautés.
Au bœuf
Avec viande de bœuf.14,90 €Aux crevettes
… avec des crevettes15,50 €Au poulet
… avec viande de poulet.14,90 €Au porc
… avec viande de porc.14,90 €
NOS PLATS CHAUDS
Plats vietnamiens, et les spécialités.
Bœuf aux oignons
Bœuf sauté avec oignons.12,90 €Bœuf lúc lắc + riz blanc
Bœuf sauté, légumes mixtes, œufs, sauce de sel et poivre et du riz nature.16,50 €Bœuf au basilic
Bœuf sauté avec sauce de basilic, légumes mixtes.12,90 €- Bœuf piquant
Bœuf sauté avec sauce piquant, légumes mixtes.12,90 €Bún chả Hà Nội + vermicelles de riz
Vermicelle de riz, porc grillé, nems et les herbes parfumées.15,90 €Crevettes piquants
Crevettes sautées avec sauce piquante, légumes mixtes.13,50 €Canard laqué + vermicelles de riz
Vermicelle de riz, canard est laqué (rôti) et salade mixte.16,90 €Crevettes aux légumes
Crevettes sautées avec légumes mixtes.13,50 €Poulet à la citronnelle
Poulet sauté à la citronnelle.11,90 €Crêpe vietnamien (Bánh xèo)
Crêpe de farine de riz, porc, crevettes et les herbes parfumées.15,90 €Nem nướng + vermicelles de riz
Saucisse de porc grillée, vermicelle de riz, galette de riz et herbes parfumées.15,90 €Poulet au caramel
Poulet sauté avec sauce de caramel, légumes mixtes.11,90 €Poulet au basilic
Poulet sauté avec sauce de basilic, légumes mixtes.11,90 €Porc au basilic
Porc sauté avec sauce de basilic, légumes mixtes.11,90 €Poulet au gingembre
Poulet sauté avec gingembre.11,90 €Porc au caramel
Porc sauté avec sauce de caramel, légumes mixtes.11,90 €
LES SOUPES
Soupe PHO au bœuf
Pad de riz et légumes mixtes avec viande de bœuf.13,90 €Soupe bún bò huế
Nouilles de riz et légumes mixtes avec viande de bœuf.14,90 €Soupe Thai aux crevettes
Nouilles de blés, légumes mixtes et lait de coco avec des crevettes.14,90 €Soupe au poulet
Vermicelle de riz et légumes mixtes avec viande de poulet.13,90 €Soupe ravioli aux crevettes
Nouilles de blés, légumes mixtes, crevettes et ravioli aux crevettes.14,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
Riz cantonais
Riz sauté avec viande de porc8,00 €Riz maison au poulet
Riz sauté avec viande de poulet.8,00 €Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées aux légumes9,00 €Légumes sautés
Des légumes frais mixtes sautés.9,00 €Riz maison aux crevettes
Riz sauté avec des crevettes.9,00 €Vermicelle de riz
Vermicelle de riz4,00 €Riz nature
Riz nature4,00 €
DESSERTS
Coupe de lychée
Lychee au siro5,50 €Gingembre confit
Gingembre confit5,50 €Nem banane chocolat
Nem banane avec chocolat6,00 €Nougat (dur/ mou)
Nougat5,50 €Perle de coco (2 pièces)
Perle de coco.5,50 €
JUS DE FRUITS
Jus d’Aloé Vera
4,50 €Jus d’ananas
3,50 €Jus de coco
3,50 €Jus de lychée
3,50 €Jus de mangue
3,50 €Jus de passion
3,50 €
Gazeuses / non gazeuses
Coca cola
3,50 €Coca cola zéro
3,50 €Orangina
3,50 €San Peligrino 50 cl
3,50 €
BIÈRES
Asahi
4,50 €Heineken
4,50 €Singha
4,50 €Tsingtao
4,50 €