Ă propos de Farofa | cantine brĂ©silienne đ§đ·
Venez dĂ©couvrir sans plus attendre toutes nos spĂ©cialitĂ©s brĂ©siliennes ! Tout est fait maison avec des ingrĂ©dients frais ! đ§đ·
Populaires
Feijoada, le plat National đ§đ·đđ„
TrĂšs bien notĂ©MijotĂ© de viande de porc, boeuf, saucisses fumĂ©es, bacon, haricots noirs et Ă©pices douces, servi avec riz blanc, salade vinagrete, farofa, coriandre et quartier dâorange ...16,00 âŹFrango desfiado đđ„
12,00 âŹQuindim
4,50 âŹBol de feijĂŁo
4,50 âŹMousse de MaracujĂĄ đ
4,50 âŹAssiette vĂ©gĂ© đđ„đ
15,00 âŹFrango no coco
16,00 âŹTapioca VĂ©gĂ© đłđ„
11,00 âŹ
Incontournables
Le Brésil AUTHENTIQUE !
Bol de feijĂŁo
Un petit bol de haricots crĂ©meux et bien assaisonnĂ©s. Le feijĂŁo câest sacrĂ© au BrĂ©sil. ProtĂ©ines vĂ©gĂ©tales, fibre et tellement dĂ©licieuxâŠ4,50 âŹVeganKibe
Croquettes de bĆuf hachĂ© et boulgour, poivrons, oignons, Ă©pices et menthe x 58,50 âŹMini Pao de queijo
6 petits Pao de queijo. Pain au fromage Comme des gougĂšres mais Ă la farine de manioc donc sans gluten6,00 âŹChips de Manioc
Chips de Manioc.DĂ©licieuses et croustillantes3,50 âŹ
Tapiocas
CrĂȘpe de Manioc garnie avec nos diffĂ©rentes recettes et accompagnĂ©e d'un coleslaw tropical. (Sans Gluten)
Frango desfiado đđ„
Filet de poulet (halal) effilochĂ©, guacamole, fromage fondu, salade vinaigrette accompagnĂ©e dâun coleslaw tropical (choux blancs, carottes rĂąpĂ©es, mayo twistĂ©e, ananas et gingembre).12,00 âŹPopulaireTapioca VĂ©gĂ© đłđ„
Mozzarella fondue, guacamole, Ćuf au plat, salade vinaigrette et coleslaw tropical.11,00 âŹTapioca porco
Galette de manioc garnie avec effilochĂ© de cochon confit, purĂ©e de patate douce, fromage fondu, salade vinaigrette et accompagnĂ©e dâun coleslaw tropical.12,00 âŹ
Plats du jour
Servis avec riz blanc, Feijà o, salade vinaigrette et farofa (semoule de Manioc poellée), coriandre ciselée et quartier de citron vert.
Feijoada, le plat National đ§đ·đđ„
TrĂšs bien noté· MijotĂ© de viande de porc, boeuf, saucisses fumĂ©es, bacon, haricots noirs et Ă©pices douces, servi avec riz blanc, salade vinagrete, farofa, coriandre et quartier dâorange ...16,00 âŹFrango no coco
Filet de poulet marinĂ©s au citron vert et au gingembre frais, mijotĂ© dans du lait de coco avec oignons, poivrons et Ă©pices douces .16,00 âŹAssiette vĂ©gĂ© đđ„đ
Assortiment de tous nos accompagnements (riz, haricots, salade vinagrete, coleslaw tropical et farofa), moqueca de pois chiches (cuisinĂ©s dans du lait de coco avec ail, gingembre, oignons et poivrons, Ă©pices bahianaises âŠ) + 1 pĂŁo de queijo (no gluten).15,00 âŹVĂ©gĂ©tarienMoqueca de peixe đ
Dos de poisson marinĂ© au citron vert, gingembre frais, cuit dans du lait de coco, avec tomates, poivrons, oignons et des Ă©pices bahianaises. Servi avec son pirĂŁo(polenta de manioc)17,00 âŹKibe no forno
Croquettes de bĆuf hachĂ©, graines de boulgour ail, oignons, poivrons, Ă©pices et menthe. Avec riz, feijao, vinaigrette et farofa.16,00 âŹPulled pork Ă brasileira
Ăpaule de cochon roulĂ©e dans le jus dâorange puis massĂ©e au mĂ©lange dâĂ©pices brĂ©siliennes puis confite 12 heures au four Ă basse tempĂ©rature et enfin effilochĂ©e Ă La fourchette⊠đ€€15,00 âŹ
Desserts
On finit sur une touche sucrée ?
Pudim
Actuellement indisponible4,50 âŹQuindim
Flan coco au bain marie. Une tuerie !4,50 âŹSalade de fruits
Ananas et mangue fraĂźche3,50 âŹCocada Assada
Rocher Coco Ă la brĂ©silienne.Moelleux Ă cĆur, avec une touche de vanille. En version Light, sans lait concentrĂ© !!đ3,50 âŹMousse de MaracujĂĄ đ
Mousse de fruit de la passion au lait concentrĂ© sucrĂ©. LâaciditĂ© du maracujĂĄ balance parfaitement le sucre. Un dĂ©lice !4,50 âŹ
BiĂšres đș
Nos biÚres sont toutes d'origine brésilienne.
Antarctica Original
BiĂšre blonde Pilsen brĂ©silienne canette 350 ml . 5,0%3,50 âŹBrahma chopp
BiĂšre blonde brĂ©silienne 4,8°35cl5,00 âŹBrahma Duplo Malte
BiĂšre brĂ©silienne avec malt Pilsner et malt Munich pour plus de gout.Canette 350ml 4,7°4,50 âŹ
Softs đ„€
Choisissez la boisson idéale pour accompagner votre repas.
Guarana 33 cL
LE Soda BrĂ©silien !3,50 âŹCristalline 50 cl
Eau Plate2,50 âŹCoca-Cola zero 33 cL
Canette de 33 cl2,50 âŹSan Pelligrino
Eau Gazeuse 50 cl2,50 âŹEau de coco 33cL
Contenance - 33cL4,50 âŹCoca-cola 33 cL
Canette de 33 cl.2,50 âŹBlood Orange Bundaberg
Boisson gazeuse fermentĂ©e sans alcool Ă lâorange sanguine. 375cl4,50 âŹGinger Beer
Boisson gazeuse fermentĂ©e au gingembre sans alcool. 375 cl4,50 âŹGuaranĂĄ 0
Le soda brĂ©silien en mode 0 açĂșcar !3,50 âŹPerrier Citron/Goyave
Eau gazeuse au jus de Citron et Goyave 33 cl2,50 âŹ
