Nos pâtes fraîches
Elaborées sur place, servies avec le parmesan. Rigatoni, fusilli, campanelle, conchiglioni et sauces au choix . Selon la production du jour - 180 g /personne environ)
Crème de lard, œuf poché et truffe d’été
Lard, produit laitier, œuf et melano aestivum.19,00 €Moule-curry
Coquillage, vin blanc, crème de parmesan et curry.19,00 €Effiloché d’agneau aux olives
Agneau, huile d’olive, ail, jus de viande, olives, échalotes et noisettes.19,00 €Sauce tomate de ma grand-mère
Tomates, oignons, ail et herbes hachées.17,00 €
Nos raviolis
200g par personne environ.
Bouillabaisse
26,00 €Ris de veau aux cèpes
21,00 €Mérou au safran et à l’anis
19,00 €Pieds paquets
19,00 €Gardianne de toro
19,00 €Boudin noir et pommes, sauce au cidre
19,00 €Brousse, pâte betterave
Végétarien.17,00 €
Nos plats
La bouillabaisse
(Impératif, à commander minimum 1/2 heures avant). Bouillon avec poissons de roche et petits crabes.60,00 €Filet de daurade royale à l’ail noir et anis, tatin de légumes
29,00 €Travers de porc caramélisé aux marrons, purée de butternut et confit de légumes de saison
25,00 €
Nos desserts
Tarte au citron meringuée
9,00 €Impérial chocolat mandarine
9,00 €Baba au rhum
9,00 €
Softs
Ice tea pêche
Canette.3,00 €Orangina
Canette.3,00 €Schweppes agrumes
Canette.3,00 €Oasis tropical
Canette.3,00 €Oasis orange
Canette.3,00 €Jade 25cl
Bière sans alcool4,00 €
Bières
BAP ambrée 33cl
5,90 €La cagole de Marseille 33cl
5,90 €Pietra 33cl
5,90 €
Nos vins
Château sumeire « S » IGP méditérranée 75 cl blanc
19,00 €Château sumeire « S » IGP méditérranée 75 cl rouge
19,00 €Château sumeire « S » IGP méditérranée 75 cl rosé
19,00 €Château sumeire « S » IGP méditérranée 50 cl blanc
14,00 €Château sumeire « S » IGP méditérranée 50 cl rouge
14,00 €Château sumeire « S » IGP méditérranée 50 cl rosé
14,00 €
Notre champagne
Mayot-Lagoguey
1er cru brut 75 cl, cépages : pinot noir, chardonnay et pinot-meunier.46,00 €