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À propos de Mama Nelly
Mama Nelly vous fait voyager au cœur de l'Afrique avec des aliments cuisinés avec amour et des techniques de cuisson traditionnelles.
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Plats
Galette patate douce / bœuf effiloché
Actuellement indisponible11,99 €Plateau à partager poulet braisé
Poulet braisé, attiéké ( semoule de manioc) et sauce curry mangue.24,00 €Poulet Mayo
Morceaux de poulet marinés 3h dans une sauce à base mayonnaise, d'épices (paprika fumé, noix de muscade, gingembre et basilic) , puis cuits et dorés à la poêle, accompagné de riz et bananes plantain12,99 €Gaufre à la divine
Gaufre à la patate douce, poulet frit, poivrons marinés, tomme de brebris, piment d'espelete.12,99 €Plateau à partager dorade
Dorade braisée, riz sauté au safran, banane plantain et sauce curry mangue.32,99 €Mafé boeuf
Le Mafé de Maman La recette de notre Maman : réalisée à partir d'une délicieuse pâte d'arachides faite maison (arachides importées du Sénégal ) et excellente épices douces traditionnelles dans une sauce longuement mijotée avec de la viande de bœuf bourguignon de race charolaise.14,00 €PopulairePastel Bœuf 5pcs
Bœuf haché assaisonné aux sept épices africaines dans une pâte de blé9,99 €PopulairePoulet yassa
Le Yassa à la merveille. Une magnifique sauce aux oignons coupés à la main avec amour, moutarde, citron et olives, accompagnée d'une cuisse de poulet fermier, mariné aux épices douces toute une nuit.13,99 €PopulairePastel box bœuf 10 pièces
Bœuf assaisonné aux sept épices africaines.15,99 €Pastel box thon 10 pièces
Thon émietté assaisonné aux sept épices africaines.16,99 €Pastel thon émiette 5 pcs
Actuellement indisponible10,99 €
