Jean le Croquant - 610 livre depuis Castelnau-le-Lez

Populaires

Cuisine maison et produits frais. Pain artisanal de boulanger au levain AOP/Label Rouge.

Le Montagnard 🐷(croque du moment)
Reblochon IGP, lardons grillés et oignons au vin blanc, rösti de pomme de terre, crème de vin blanc, emmental.
12,50 €
Populaire
Le 610 🥓🐔
Poulet pané maison, bacon grillé, sauce blanche aux herbes, laitue iceberg, oignons frits et emmental.
13,00 €
Le Bon vieux Truffé 🐷
Jambon blanc supérieur, béchamel maison, crème de truffe d'été, emmental.
10,50 €
L'Awakea 🥓🥑
Bacon grillé, œufs de plein air brouillés au cheddar, crème d’avocat mascarpone, tomates fraîches, emmental.
12,00 €
Populaire
Le Saint Jean 🐷
Jambon Serrano, fourme d'Ambert AOP, caviar de tomates confites, fromage frais à l'huile d'olive et au basilic, mesclun, emmental.
11,50 €
Le Petit Croquant 🐷🐔🌿 (menu enfant)
Mini Croque Classique, Poulet ou Végétarien + Mini Accompagnement + Boisson.
10,00 €
Le Nabati 🌿
Fromage de chèvre, miel, noix, fromage frais aux oignons rouges et persil, mesclun, emmental.
11,00 €

Tous nos produits sont frais et cuisinés sur place. Les frites et frites de patate douce sont maison.

Les bonnes frites maison
De délicieuses frites maison cuites en deux temps, comme le veux la tradition. Y goûter c'est y succomber (on t'aura prévenu!)
4,00 €
Frites de patates douces maison
Nos frites de patates douces sont préparées tous les jours avec une variété soigneusement sélectionnée. Cuites à la demande.
5,00 €
Salade composée
Salade composée du moment.Pour le détail de la recette, notamment pour les allergènes, contactez le restaurant.
4,00 €

D'authentiques sauces maison, parfaites pour accompagner vos délicieuses frites.

Mayonnaise maison
Aux œufs de poule de plein air et à la moutarde à l'ancienne. Même celle de ta grand-mère n'est pas à la hauteur !
0,50 €
Ketchup maison
Délicieux ketchup maison (100% végétal).
0,50 €
Sauce signature Jean le Croquant
Sauce secrète de Jean le Croquant, non épicée (présence de coriandre).
0,50 €

Retrouve nos croques en version salade. Sans gluten !

La César🍗
Poulet pané maison, tomates fraîches, oignons rouges, croûtons, parmesan, sauce César, mesclun.
10,90 €
La Cadette 🐐
Fromage de chèvre, noix, miel, herbes de Provence, fromage frais aux oignons rouges et persil, caviar de tomates confites, mesclun.
10,90 €
La Madame Jeanne 🐖
Jambon Serrano, fourme d'Ambert AOP, fromage frais à l'huile d'olive et basilic, caviar de tomates confites, mesclun.
10,90 €

Nos desserts sont maison, préparés avec des produits frais.

Le Noccio (croque sucré)
Nocciolata : pâte de noisettes BIO, banane française, noix de coco torréfiée.
5,50 €

Boissons fraîches, glissées au dernier moment dans le sac, pour un maximum de fraicheur !

Cristaline
Eau minérale. 50CL.
2,00 €
San Pellegrino
Eau minéral gazeuse. 50CL.
3,00 €
Coca-Cola
L'original, avec des bulles et du sucre. 33CL.
2,50 €
Coca-Cola Zero
Coca-Cola sans sucre. 33CL.
2,50 €
Icetea Peche
Lipton Icetea à la Pêche. 33CL.
2,50 €
SiBio – Jus de Pomme 🍏
Jus de pomme bio d'Ille-sur-Têt (Occitanie). Boisson locale et direct producteur. 25CL.
3,50 €
SiBio – Nectar de Pêche blanche 🍑
Nectar de pêches blanches bio de Thuir (Occitanie). Boisson locale et direct producteur. 25CL.
3,50 €
Limonade Originale BIO
Limonade Citron bio de la Maison Aubert de Pézenas (Occitanie). Boisson locale. 33CL.
4,00 €
Limonade Framboise BIO
Limonade Framboise bio de la Maison Aubert de Pézenas (Occitanie). Boisson locale. 33CL.
4,00 €
Limonade The Vert / Citron Vert
Thé pétillant – Thé Vert Citron Vert bio de la Maison Aubert de Pézenas (Occitanie). Teneur en sucre modérée (6.3%). Boisson locale. 33CL.
4,00 €

Bières artisanales aux houblons de Jean le Croquant, brassées en Occitanie.

La Pitchoune – Blonde de Jean le Croquant
Bière Blonde artisanale aux houblons de Jean le Croquant.Brassée en Occitanie. Alcool 5%. 33CL.
5,00 €
La Pitchoune – Blanche de Jean le Croquant
Bière Blanche artisanale aux houblons de Jean le Croquant.Brassée en Occitanie. Alcool 5%. 33CL.
5,00 €
La Pitchoune – IPA de Jean le Croquant
Bière Indian Pale Ale artisanale aux houblons de Jean le Croquant.Brassée en Occitanie. Alcool 6%. 33CL.
5,50 €