À propos de BONOBO - Marché du Lez
Bonobo, l’adresse brunch à Montpellier ! Plats faits maison tous les jours : avocado toast, pancakes, burgers, eggs benny… Options veggie, véganes et sans gluten. Café de spécialité, boissons wellness.
Populaires
Eggs Benny Saumon Fumé
18,00 €Sweet Stack
15,00 €Fraise Fever
15,00 €Savoury Stack Crispy
15,00 €Eggs Benny Avocado
16,50 €Granola Bowl (Summer)
12,00 €Bonobowl (Summer)
16,50 €Eggs Benny Porc Effiloché
16,50 €Oat Power
15,00 €Mocha-mania
15,00 €
EGGS BENNY
Eggs Benny Bacon Crispy
Sur une brioche artisanale toastée, Bacon, 2 œufs pochés, Parmesan, Sauce hollandaise au chipotle, Paprika, Ciboulette.Allergènes: Céréales, Oeufs, Arachides, Lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, LupinsOrigine du porc: France16,50 €Eggs Benny Saumon Fumé
Sur une brioche artisanale toastée , Saumon fumé, 2 œufs pochés, Parmesan, Sauce hollandaise au chipotle, Paprika, Ciboulette.Allergènes: Céréales, Oeufs, Poissons, Arachides, Lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Lupins18,00 €Eggs Benny Avocado
Sur une brioche artisanale toastée, Avocat écrasé au zeste de citron vert, 2 œufs pochés, Parmesan, sauce hollandaise au chipotle, Paprika, Ciboulette.Allergènes: Céréales, Oeufs, Arachides, Lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Lupins16,50 €Eggs Benny Porc Effiloché
Sur une brioche artisanale toastée, Porc effiloché, 2 œufs pochés, Parmesan, Sauce hollandaise au chipotle, Paprika, Ciboulette.Allergènes: Céréales, Crustacés, Oeufs, Arachides, Lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, LupinsOrigine du Porc: France16,50 €Eggs Benny Champignons
Sur une brioche artisanale toastée, Champignons sautés, 2 œufs pochés, Parmesan, Sauce hollandaise au chipotle, Paprika, Ciboulette.Allergènes: Céréales, Oeufs, Arachides, Lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Lupins16,50 €
PANCAKES
Sweet Stack
3 pancakes, Fruits de saison, Crème fouettée au mascarpone, Praliné en grains, Sirop d'érable.Allergènes: Céréales, Oeufs, Lait, Fruits à coquesTraces:15,00 €Savoury Stack Crispy
3 pancakes, Bacon, Oeuf au plat, Paprika, Oignons frits, Sirop d’érable.Allergènes: Céréales, Oeufs, LaitTraces: Fruits à coqueOrigine du porc: France15,00 €Fraise Fever
3 pancakes moelleux garnis de crème fouettée au mascarpone parfumée à la fraise, au citron et au basilic, accompagnés de fraises fraîches et d'une purée de fraises onctueuse, le tout parsemé de feuilles de basilic.Allergènes: Céréales, Oeufs, LaitTraces: Fruits à coque15,00 €Mocha-mania
3 pancakes moelleux, garnis de crème fouettée au café et de chocolat noir fondant, parsemés de grains de café enrobés de chocolat pour une touche croquante.Allergènes: Céréales, Oeufs, Lait, SojaTraces: Fruits à coques15,00 €PopulaireOat Power
3 pancakes à l’avoine moelleux garnis d'effiloché de dinde, accompagnés de chantilly coco curry, de brocoli croquant, de confiture de piment et d'une touche de citron vert.Allergènes: Céleri, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, SulfitesTraces: Arachides, Crustacés, Fruits à coque, Poissons, Graines de sésame, Soja15,00 €PB Baby
3 pancakes, Crème fouettée au mascarpone et beurre de cacahuete, Chocolat chaud, Caramel au beurre salé, Cacahuètes concasséesAllergènes: Céréales, Oeufs, Soja, Lait, Sulfites, Arachides, Fruits à coques, SésameTraces:15,00 €Dill With It
3 pancakes, Saumon Fumé, Chantilly aneth et citron, Julienne de Concombre Zest de citron vert, Pickles d'oignon rougeAllergènes: Céréales, Oeufs, Lait, PoissonTraces: Fruits à coques16,50 €The Vegan One
3 pancakes véganes moelleux, garnis de crème fouettée végane, de fraises fraîches, de pistaches croquantes et d'une purée de fraises.Allergènes: Fruits à coque, Céréales, SulfitesTraces: Oeufs, Lait15,00 €
BOWLS
Bonobowl (Summer)
Bowl de quinoa garni de pickles de carottes et d'oignons, de chou rouge mariné, de concombre frais, de pousses d’épinards, d’edamame et d'amandes concassées, le tout arrosé d'une vinaigrette au tahini.Allergènes: Fruits à coques, Graines de sésame, Soja, SulfitesTraces: Céréales16,50 €Granola Bowl (Summer)
Un bowl de yaourt grec onctueux garni de granola maison croustillant, de tranches de banane, d'un assortiment de fruits frais de saison et d'une touche croquante de praliné en grains.Existe en version vegan.Pour plus de plaisir:Ganache chocolat noir +1€Allergènes: Lait, Fruits à coques, Céréales, SojaTraces: Graines de sésame12,00 €Superbowl
Un smoothie onctueux à la mangue et au lait d'avoine, garni de granola maison, de fruits de saison et d'amandes entières croquantes.Allergènes: Fruits à coques, Céréales, SulfitesTraces: Lait, Arachides, Graines de sésame, Soja12,00 €Populaire
CLASSICS
Bonobo Hot Dog
Porc effiloché tendre, cornichons croquants, confit d’oignon et cheddar fondant. Le tout est nappé de sauce BBQ maison et servi dans un pain hot dog artisanal, accompagné de potatoes maison dorées.Allergènes: Céleri, Lait, Moutarde, Oeufs, Graines de sésame, SulfitesTraces: Crustacés, Céréales, Poissons, SojaOrigine du Porc: France19,00 €PopulaireBlooming Days
Houmous de betterave, avocat écrasé, pickles d'oignons, feta émiettée, salade mâche, le tout arrosé d'huile d'olive, parsemé de graines et de zeste de citron, servi sur une focaccia artisanale.Allergènes: Céréales, Lait, Graines de sésame, Soja, SulfitesTraces:15,50 €Mister Verde Hot Dog
Effiloché de dinde tendre, accompagné d'un écrasé d’avocat au citron et basilic, de cornichons croquants, de cheddar fondant, et de pickles d'oignons, le tout couronné d'une mousse de chèvre délicate dans un pain hot dog artisanal. Servi avec des potatoes dorées et croustillantes.Allergènes: Céleri, Lait, Oeufs, Graines de sésameTraces: Fruits à coque, Céréales, MoutardeOrigine de la dinde: France19,00 €
SIDES
Potatoes
Fait maison.Aucun allergène.5,00 €Fruits Frais
Fruits frais de saison.Allergènes: Fruits à coquesTraces: Lait7,00 €2 Oeufs pochés
Allergènes: Oeufs4,50 €Bacon
Origine du Porc: FranceAucun allergène.5,00 €Sauce Hollandaise
Allergènes: Lait, Oeufs, Sésame, Sulfites3,50 €Halloumi
Allergènes: Lait6,00 €Avocado Side
Allergènes: Graines de sésameTraces: Céleri, Fruits à coques, Céréales, Moutarde, Sulfites5,00 €Crème fouettée au Mascarpone
Allergènes: Laittraces: Fruits à coques, Céréales, Oeufs3,00 €Saumon fumé side
Allergène: Poissons7,50 €Champignons sautés
Allergènes: SulfitesTraces: Arachides, Céleri, Fruits à coques, Céréales, Moutarde, Graines de sésame5,50 €1 Oeuf poché
Allergènes: Oeufs3,50 €Side de Porc effiloché
Origine du Porc: FranceAllergènes: OeufsTraces: Crustacés, Céréales, Lait, Moutarde, Poissons, Soja, Sulfites6,50 €Cheddar
Allergènes: Lait4,50 €
SMOOTHIES
Green Machine
Gingembre, Epinards, Concombre, Jus de citron vert, Jus de pomme.Allergènes: Céleri7,50 €Lulufresita
Fraise, Ananas, Purée de Mangue, Jus d'orange.Aucun allergène.7,50 €Tropic Turmeric
Ananas, Purée de mangue, banane, Curcuma, Lait d'avoine.Allergènes: Céréales7,50 €Hit Me Berry
Fruits rouges, Banane, Jus de pomme, Jus de citron vert.Allergènes: Aucun7,50 €
SPECIALS
Iced Strawberry Matcha
Matcha latte mélangé avec un sirop de fraise et des glaçons rafraîchissants pour une boisson à la fois énergisante et délicatement sucrée.Allergènes: Lait8,50 €PopulaireBananaccino
Un café glacé rafraîchissant, mélangé avec du lait crémeux et un sirop de banane parfumé, garni de glaçons et d'une touche de caramel sucré.Allergènes: LaitTraces: Fruits à coque, Céréales, Oeufs, Soja8,50 €Mochacha
Un mélange exquis de café, de chocolat, de lait, de sirop de fraise sucré et de glaçons rafraîchissants pour une boisson unique et revitalisante.Allergènes: LaitTraces: Céréales8,50 €Iced Passion Matcha
Matcha latte mélangé avec du sirop de fruits de la passion et des glaçons, créant une boisson rafraîchissante et exotique.Allergènes: Lait8,50 €PB Beast
Smoothie crémeux avec beurre de cacahuète, chocolat, banane et lait d'avoine.Allergènes: Céréales, ArachidesTraces: Céleri, fruits à coques, Lait, Oeufs, Soja, Sulfites8,50 €
ICED COFFEE
Iced Hojicha Latte
Thé vert torréfié japonais Hojicha, Lait barista, Glaçons.Allergènes: Lait7,50 €PopulaireIced Black
2 shots de café, Glaçons.4,50 €Iced Ube Latte
Latte glacé est préparé avec de la poudre d'Ube bio, du lait barista crémeux et du sirop de vanille bio.Allergènes: Lait8,50 €Iced Mocha
2 shots de café, Sauce chocolat noir, Sirop de chocolat blanc, Cacao en poudre, Lait barista, Glaçons.Allergènes: LaitTraces: Céréales7,50 €Iced Matcha Latte
Matcha bio, Lait barista, Sirop de vanille bio, Glaçons.Allergènes: Lait7,50 €Iced Caramel Latte
2 shots de café, Sirop de caramel bio, Lait, Glaçons.Allergènes: Lait6,50 €Iced Latte
2 shots de café, Lait barista, Glaçons.Allergènes: Lait6,50 €
CAFÉS CLASSIQUES
Americano Large
Espresso, Eau.Existe en version glacée.Pour plus de plaisir:Sirop bio +0.5€ (Caramel, Noisette, Noix de coco ou Vanille)3,00 €Espresso
Existe en version glacée.Pour plus de plaisir:Sirop bio +0.5€ (Caramel, Noisette, Noix de coco ou Vanille)2,50 €Doppio
Double espresso.Existe en version glacée.Pour plus de plaisir:Sirop bio +0.5€ (Caramel, Noisette, Noix de coco ou Vanille)3,50 €Americano Small
Espresso, Eau.Existe en version glacée.Pour plus de plaisir:Sirop bio +0.5€ (Caramel, Noisette, Noix de coco ou Vanille)2,50 €
THÉS CLASSIQUES
Thé English Breakfast
4,00 €Thé Gingembre Citron
4,00 €Thé Vert à la Menthe
4,00 €
BOISSONS FRAICHES
Kombucha Myrtille Cassis
Thé pétillant Kombucha à la Myrtille et au Cassis 250ml, sans gluten6,00 €Kombucha Fleur de Sureau Menthe Pomme
Thé pétillant Kombucha à la fleur de sureau, pomme et menthe Bio, vegan, san gluten. 250ml6,00 €Kombucha Gingembre Citronelle
Thé pétillant Kombucha au Gingembre et à la Citronnelle, vegan et sans gluten. 250ml6,00 €San Pellegrino 50cl
Eau minérale naturelle pétillante - 50CL4,00 €Eau Neuve 50cl
Eau minérale naturelle plate provenant de la chaine des Pyrénées - 50cl2,50 €Infusion pétillante au CBD Citron Basilic
Eau pétillante citron et basilic, infusée au CBD 15mg. 250ml6,00 €
BIERES ET VINS
Blanc - Chateau de Jau Bouteille
Frais et minéral. Notes de fruits et fleurs blanches. Vin Bio. AOP Côtes Du Roussillon.Allergènes: Sulfites24,00 €Rosé Gris de Gris Chateau C. Bodin Bouteille
Vin Bio. IGP Sable de Camargue. Fruité, gourmand et rafraichissant.Allergènes: Sulfites24,00 €Bière Blanche
Gallia Weiss & Versa 4%. 33cl.Une bière légère aux saveurs de blé malté.Allergènes: Céréales7,00 €Cidre La Mordue
La Mordue L'original hard cider 6% l 27,5clUn goût franc et rafraîchissant, ponctué de notes fruitées de pomme croquante.Allergènes: Sulfites7,00 €Rouge Chateau Gavroche Bouteille
Vin bio. Léger, fruité et gourmand. Un vin de copain.Allergènes: Sulfites24,00 €Lager
Gallia Lager non filtrée 5.8% | 33cl.Fraicheur et vivacité en bouche.Allergènes: Céréales7,00 €
AUTRES
Bonobo Special Blend - 1kg
Bonobo Special Blend, origine Colombie et El Salvador. 1 kg.44,00 €Brique 1L Lait Barista Valco
Lait pasteurisé entier, Valco, 1L.4,00 €Brique 1L Lait Avoine Barista
1L de boisson végétale à l'avoine édition Barista, pour créer une mousse de lait parfaite. Vegan, sans lactose et sans sucres ajoutés4,00 €
