À propos de 🍕Basilic & Co - Montpellier (Saint-Roch)
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
Produit offert
1 produit offert dès 15,00 € de commande. Voir conditions. 1e commande uniquement.
Focaccia Mozzarella et Ciboulette
Mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche7,90 €Offert dès 15 € d'achat
Populaires
Pizza 4 fromages des Alpes
15,90 €Pizza Chorizana
14,90 €Pizza marcelline
15,90 €Pizza Marguerite
14,90 €Pizza savoyarde
15,90 €Pizza Reine
13,90 €Pizza Suisse
17,90 €Pizza drômoise
15,90 €Pizza basque
17,90 €Pizza Campagnarde
14,90 €
Nouveautés
Pizza Suisse
Filet de crème, mozzarella française, fondue d'oignons, Appenzeller, chiffonnade de viande des Grisons.17,90 €
Essentielles
Pizza Chorizana
Sauce tomate , mozzarella française, Chorizo français fondue d’oignons , origan14,90 €Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate, huile d'olive au basilic du chef.14,90 €Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.13,90 €Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile d'olive au basilic du chef11,90 €Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.15,90 €Pizza Royale
Sauce tomate , mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf et origan14,90 €
Terroirs
31 cm
Pizza 4 fromages des Alpes
Sauce tomate, mozzarella française, bournette, bleu du Vercors AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.15,90 €Pizza marcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hetre et ciboulette fraîche15,90 €Pizza savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine paysanne fumée au bois de hetre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons .15,90 €Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan.15,90 €Pizza basque
Sauce tomate , mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d'Espelette AOP17,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza Sainte-Maure (Grande)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.13,90 €Pizza bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais fondue d’oignons , filet de crème et origan14,90 €Pizza Touraine (Grande)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.17,90 €Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.13,90 €Pizza Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche13,90 €
Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.
Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.15,90 €Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.12,90 €Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.15,90 €
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.10,90 €Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.12,90 €Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €
La Criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.16,90 €Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.16,90 €Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.17,90 €
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.13,90 €Pizza Brexiteuse
Sauce Tomate, Mozzarella française, viande de bœuf hachée charolais, Poitrine fumée, fondue d'oignons, et Cheddar.18,90 €Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €
Focacces
Focaccia Mozzarella et Ciboulette
Mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche7,90 €Offert dès 15 € d'achatFocaccia Mozzarella Chorizo français
Mozzarella artisanale française et chorizo français10,90 €Focaccia Mozzarella, Ossau Iraty et Piment d'Espelette
Mozzarella artisanale française et Ossau Iraty AOP affiné avec du piment d'Espelette AOP12,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.11,90 €
Salade repas
Salade Fermière + pain garni
Roquette, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Di Bufala + pain garni
Roquette, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade Parmesane + pain garni
Roquette, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.13,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !10,90 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.6,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €
Softs
Euskola 33 cl
Egarri3,90 €Euskola zéro 33 cl
Egarri3,90 €Thé vert glacés Meneau pêche
4,50 €Fizz Limo 33 cl
Maison Meneau4,90 €Fizz Citron Bio 33cl
Maison Meneau4,90 €Vittel 50 cL
3,50 €San Pellegrino 50 cL
3,50 €Jus d'orange
4,50 €Jus de pomme
4,50 €Thé vert glacés Meneau Menthe
4,50 €Smoothie Mangue/passion bio
Smoothie Mangue/passion bio4,90 €Smoothie Banane/fraise bio
Smoothie Banane/fraise bio4,90 €Fizz Mojito 33 cl
Maison Meneau4,90 €Fizz Orange 33 cl
4,90 €Fizz tropical 33 cl
Maison Meneau3,90 €
Sorbets et Glaces
Glace Café bio
120 ml4,90 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml4,90 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml4,90 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml4,90 €Sorbet Framboise bio
120 ml4,90 €Sorbet Fraise bio
120 ml4,90 €Sorbet Citron bio
120 ml4,90 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml4,90 €Sorbet Mangue bio
120 ml4,90 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml4,90 €
Vins
Bouteilles de 75 cL
Blanc l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
Blanc l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade18,00 €Rosé l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
Rouge l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade18,00 €Rouge l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
18,00 €
Bières
Bières artisanales 33 cL - Brasserie Alaryk - Béziers
Bière blonde Alaryk
Bière Blonde Alaryk5,90 €Bière Triple Blonde Alaryk 33cl
Bière Triple Blonde Alaryk 33cl5,90 €Biére IPA Alaryk 33 cl
Alaryk5,90 €Bière Ambrée alarik
Bière Ambrée Alaryk5,90 €Bière Double 33cl
Bière Double Blonde 33cl5,90 €Bière Blanche Alaryk 33cl
Bière Blanche Alaryk 33cl5,90 €
