À propos de Béra bar à lasagnes Montpellier
Béra (« belle » en occitan), se traduit dans nos lasagnes par l’utilisation de produits frais, de qualité, locaux et de saison. Toute notre cuisine est faite maison, la pâte, toute nos sauces et crèmes, de même que nos garnitures sont cuisinées de manières différentes en fonction de la lasagne choisie. Nous faisons fumer, confire, pocher, mariner nos légumes et viandes pour apporter encore plus de relief à notre cuisine. De la cuisine élaborée et raffinée dans un plat réconfortant et familial.
Formules Salade + Boisson 🥗🥤
Accompagnez votre lasagne d’une salade verte avec des cruditées de saisons (pour la bonne conscience 🙂)
Menu 1 - La 4 Saisons
Actuellement indisponible15,50 €VégétarienMenu 1 - La Boloña
Actuellement indisponible17,50 €Menu 1 - La 4 Fromages
Actuellement indisponible18,00 €VégétarienMenu 1 - La Cévenole
Actuellement indisponible18,50 €VégétarienMenu 1 - La Roma
Actuellement indisponible19,00 €Menu 1 - L'Océane
Actuellement indisponible19,50 €Menu 1 à 20 €
Actuellement indisponible20,00 €Menu 1 à 21,50 €
Actuellement indisponible21,50 €
Lasagnes
La Roma 🥓🍅
Pâte fraîche, sauce tomate, sauce pesto vert, tomates confites (par nos soins), pancetta (charcuterie italienne), mozzarella, parmesan et scarmoza ( mozzarella fumée)15,00 €La Boloña 🥩🥕
Actuellement indisponible13,50 €La Pebre 🥩🧀
Actuellement indisponible16,00 €La Foresta 🍄
Pâte fraîche, sauce aux cèpes, magret de canard fumé (par nos soins)champignons de Paris, herbes, mozzarella et parmesan.16,00 €La 4 Saisons 🥦🍅
Pâte fraîche, sauce tomate, légumes de saison, sauce gorgonzola et mozzarella.11,50 €VégétarienL'Anatra 🍅🧀
Pâte fraîche, crème de gorgonzola, ciboulette, magret de canard fumé (par nos soins) , tomates confites (toujours par nos soins!) et mozzarella.16,00 €La 4 Fromages 🧀
Pâte fraîche, sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola et fromage de chèvre.14,00 €VégétarienL'Océane 🐟
Actuellement indisponible15,50 €La Cévenole 🍯
Pâte fraîche, sauce au fromage de chèvre et herbes fraîches, mozzarella, miel du Languedoc et fromage de chèvre.14,50 €VégétarienLa Tufèra 🧀🍄🍗
Actuellement indisponible17,50 €La Saïgon 🥩🥬
Pâte fraîche, sauce miso-coriandre, bœuf mariné (pièce selon arrivage), fromage de chèvre, légumes croquants du moment et wasabi (optionnel)17,50 €
Desserts
Panna cotta 🍮
Panna cotta et son coulis de fruits frais du moment 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥝 Les fruits que nous utilisons pour faire nos panna cotta changent régulièrement en fonction des fruits frais de saison que nous avons sous la main4,50 €
Softs
Coca cola
33cl3,00 €Perrier
33cl3,00 €Coca cola zéro
33cl3,00 €Ice tea
Actuellement indisponible3,00 €Orangina
33cl3,00 €Eau de source
50cl3,00 €
Formules Dessert + Boisson 🍮🥤
Accompagnez votre lasagne d’une bonne panna cotta faite maison.
Menu 2 à 22,50€
Lasagne La Saïgon ou La Tufera avec une panna cotta (coulis du moment) et une boisson au choix.22,50 €Menu 2 - La 4 Fromages
Lasagne La 4 Fromages avec une panna cotta (coulis du moment) et une boisson au choix.19,00 €VégétarienMenu 2 - La 4 Saisons
Lasagne La 4 Saisons avec une panna cotta (coulis du moment) et une boisson au choix.16,50 €VégétarienMenu 2 - La Boloña
Actuellement indisponible18,50 €Menu 2 - La Cévenole
Lasagne La Cévenole avec une panna cotta (coulis du moment) et une boisson au choix.19,50 €VégétarienMenu 2 - La Roma
Lasagne La Roma avec une panna cotta (coulis du moment) et une boisson au choix.20,00 €Menu 2 - L’Océane
Actuellement indisponible20,50 €Menu 2 à 21€
Lasagne La Pebre, La Foresta ou L’Anatra avec une panna cotta (coulis du moment) et une boisson au choix.21,00 €