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À propos de Chef Jean - Montpellier Centre
Nous sommes traiteurs et proposons une cuisine saine et gourmande, élaborée à partir de produits locaux et de saiso Les produits sont cuisinés chaque matin. Ils livrés froids mais peuvent sur demande être chauffés avant d'être livrés. Chaque bocal rapporté avec son couvercle ( preuve d'achat) dans l'une de nos 5 boutiques sur Montpellier vous donne une réduction de 1 € sur un prochain achat en magasin.
Populaires
🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )
24,90 €E / 🎃🌰Velouté de potimarron, crème et éclats de châtaignes.
7,50 €🥘 + 🍨 ( plat + dessert)
19,90 €P / 🐔Ballotine de volaille aux cèpes, mousseline de pommes de terre truffée
14,90 €P / 🌾Risotto aux champignons, tombée d'épinards, jus de viande truffée
14,90 €E / 🌿 Oeuf mollet, velouté de champignons, persil frais et croutons.
7,50 €P/ 🦆Magret de canard mariné au soja et au miel, légumes d'hiver glacés
14,90 €P / 🌿🧀Confit de légumes d'automne aux épices de Noël
14,90 €E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan
7,50 €P / 🥗Salade César
14,90 €
Formules du chef 👨🍳
Formules plus avantageuse pour vous ❤
🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )
Très bien noté· 1 entrée+ 1 plat+ 1 dessertphoto non contractuelle, exemple de composition de menu24,90 €🥘 + 🍨 ( plat + dessert)
Très bien noté· entrée + dessertphoto non contractuelle, exemple de composition de menu19,90 €🥘 + 🥤 ( plat + boisson )
1 plat + 1 boisson photo non contractuelle, exemple de composition de menu16,90 €
Entrées 🥗
1 bocal + couvercle rapporté = 1€ de remise en magasin
E / 🐷Croque Monsieur au jambon, bechamel truffé, duxelle de champignons et Comté affiné
Croque Monsieur au jambon, bechamel truffé, duxelle de champignons et Comté affiné.ALLERGENES: gluten - lactose - viande de porc*photo non contractuelle8,90 €E / 🎃🌰Velouté de potimarron, crème et éclats de châtaignes.
Velouté de potimarron, crème et éclats de châtaignes.ALLERGENES: lactose- gluten1 bocal rapporté = 1€ de remise sur prochain achat en magasin7,50 €E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan
Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan.ALLERGENES: lactose - gluten - oeuf1 bocal rapporté en magasin = 1 € de remise sur prochain achat en boutique7,50 €E / 🌿 Oeuf mollet, velouté de champignons, persil frais et croutons.
Oeuf mollet, velouté de champignons, persil frais et croutons.Allergènes: lactose - oeuf- gluten#entreechaude ou #entreefroide1 bocal rapporté en magasin = 1€ de remise7,50 €E / 🥥🌿Caviar de lentilles béluga à la crème de coco, citron vert et coriandre fraîche.
Caviar de lentilles béluga à la crème de coco, citron vert et coriandre fraîche.ALLERGENES: Noix/fruits à coque* PHOTO NON CONTRACTUELLE7,50 €PopulaireE / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.
#entréefroide #viande #sansgluten #lactose1 bocal rapporté = 1 € de remise en magasin.7,50 €E / 🥑Tartare d'avocat
crème de mais, coriandre fraîche, citron vert et piment chipotle.#entréefroide #vegetarien #sansgluten1 bocal rapporté en magasin = 1 € de remise7,50 €E / 🌿 Houmous d'artichauts au parmesan, citron jaune et zaatar
Houmous d'artichauts au parmesan, citron jaune et zaatarALLERGENES : sésame1 bocal rapporté en magasin = 1€ de remise sur prochain achat en magasin* photo non contractuelle7,50 €E / 🌿Crème de panais et céleri à la vanille, chutney d'oignons doux
Crème de panais et céleri à la vanille, chutney d'oignons doux, raisins en pickles et amandes effilées.ALLERGENES: lactose- amandes/fruits à coque1 bocal rapporté = 1 € de remise sur prochain achat en magasin.7,50 €
Plats chauds et salade repas🥘🥗
Renouvellement de la carte chaque jour
P/ 🦆Magret de canard mariné au soja et au miel, légumes d'hiver glacés
Magret de canard mariné au soja et au miel, légumes d'hiver glacés, crème de châtaigne et gastrique à l'orangeALLERGENES: soja- sésame, Moutarde et produits à base de moutarde.*Photo non contractuelle14,90 €P / 🌾Risotto aux champignons, tombée d'épinards, jus de viande truffée
Risotto crémeux aux champignons, tombée d'épinards, jus de viande trufféeALLERGENES: lactose gluten* photo non contractuelle14,90 €P / 🐔Ballotine de volaille aux cèpes, mousseline de pommes de terre truffée
Ballotine de volaille aux cèpes, mousseline de pommes de terre truffée et jus de viande corsé.ALLERGENES: lactose -* photo non contractuelle14,90 €P / 🌿🧀Confit de légumes d'automne aux épices de Noël
Confit de légumes d'automne aux épices de Noël, crème de chèvre et crumble de noixALLERGENES: lactose- noix/fruits à coque* photo non contractuelle14,90 €P / 🥗Salade César
Salade César, laitue romaine, poulet pané, oeuf, parmesan et sauce CésarALLERGENES: lactose - gluten* photo non contractuelle14,90 €Populaire
Desserts 🍮
1 bocal + couvercle rapporté = 1€ de remise en magasin
D/ 🤎Mousse marron dacquoise noisette et crémeux chocolat au lait
Mousse marron dacquoise noisette et crémeux chocolat au lait à la fève de tonka.ALLERGENES : lactose - guten - fruits à coques*photo non contractuelle1 bocal rapporté avec son couvercle = 1 € de remise en magasin6,90 €D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés
Conditionnement plastique - pas de bocal à récupérer.4,90 €D / 🌾Riz au lait crémeux à la vanille
Riz au lait crémeux à la vanilleAllergènes : lactose 1 bocal rapporté avec son couvercle en magasin = 1€ de remise sur un prochaine achat5,90 €D / 🍎🍏 Pommes caramélisées et crumble de blé noir
Pommes caramélisées et crumble de blé noirAllergène : Céréales contenant du glutenLait et produits à base de lait (y compris de lactose)Fruits à coques1bocal rapporté en magasin = 1 € de remise sur prochain achat en boutique6,90 €D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.
#dessert #vegetarien #gluten #lactose1 bocal rapporté en magasin = 1€ de remise sur prochain achat6,90 €D / 🌰Moelleux à la chataîgne
Moelleux à la chataigne ( à réchauffer 30s)3,90 €D/ 🥥Tapioca au lait de coco, vanille de Madagascar et fruits exotiques
Dessert 100% vegan6,90 €D/ Grand cookie 🍪
#patisserie #noisette #chocolat3,40 €D / 🍌 Banofee
#dessertfroid #gluten #lactose1 bocal rapporté en magasin = 1€ de remise sur le prochain achat6,90 €Populaire
Options 🍴⚠️✅
Kit complet couverts + serviette
Kit complet couverts + serviette0,20 €Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud
Nos plats sont pré-emballés avec une date de DLC ( date limite de consommation) Vous pouvez les conserver au frais et les consommer plus tard. Ils sont normalement livrés froids mais nous pouvons les réchauffer si vous le souhaitez.0,00 €
Boissons sans alcools, jus et soda 🥤
B / Evian 50cl
B / Evian 50cl2,50 €B / Coca-cola 33cl canette
B / Coca-cola 33cl canette2,90 €B / San Pellegrino 50cl
eau gazeuse3,00 €B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl
B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl4,50 €B / Volvic juicy fraises 50cl
B / Volvic juicy fraises 50cl2,50 €B / Coca sans sucres 33CL canette
B / Coca sans sucres 33CL canette3,00 €B /Thé vert TENSAI BIO 33cl
Thé vert TENSAI4,50 €B / 🍋Volvic citron 50cl
B / 🍋Volvic citron 50cl2,50 €B / Lipton Ice Tea 33 cl canette
B / Lipton Ice Tea 33 cl canette2,90 €B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette
B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette3,00 €B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl
B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl4,50 €B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl
B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl4,50 €B/ Thé noir Tensai BIO 33cl
#Boissonfroide Thé noir TENSAI4,50 €
Vins, champagnes, bières et spiritueux 🍷🍾
🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym
Vin rouge - 75cl16,90 €💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)
Vin blanc - 75cl16,90 €🍺 Bière Colibri - American Pale Ale
33cl - Zoobrew Brasserie Artisanale de Castelnau le Lez4,90 €🍺 Bière Bird IPA
33cl - Zoobrew Brasserie Artisanale de Castelnau le Lez4,90 €🍺 Bière King Louis RED RYE ALE
33cl - Zoobrew Brasserie Artisanale de Castelnau le Lez4,90 €🔴 Mas des armes - Grains de sagesse
Vin rouge - 50cl14,90 €🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)
Champagne 75cl39,90 €🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)
🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)16,90 €
Epicerie Fine
Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue
Le Petit Zeste - 100g6,90 €Mini pizzettas tomates origan
Les Nicois - 180g6,90 €Mini focaccias au romarin
Les Nicois - 200g6,90 €Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence
Le petit zeste - 100g6,90 €Fruités citron de menton et amandes
Le Petit Zeste - 100g6,90 €
