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À propos de Elementaire Pâtisserie
La Pâtisserie Elémentaire est située sur Montpellier quartier Port Marianne face au bassin Jacques Cœur. Nous vous proposons de découvrir directement à la maison nos produits 100% fait maison. Nous travaillons des produits de qualités afin de vous satisfaire. Nous utilisons du chocolat de la marque VALRHONA, la Vanille en gousse provient de Madagascar et nos fruits sont approvisionnés par un fournisseur local. Nous utilisons uniquement de la gélatine végétale ou de poisson.
Populaires
Exotique
6,50 €TARTELETTE AUX FRAMBOISES
6,50 €Prisme
6,50 €ALTHÉA
6,50 €Reglette de macarons 6pièces
10,80 €AGRUMES
7,00 €Grand cake pistache
20,00 €COCO STACHE
6,50 €Boîte de 12 macarons
21,60 €Petit cake chocolat (450 gr)
15,00 €
Pâtisseries🥮
Choconut
Actuellement indisponible7,00 €COCO STACHE
Mousse coco, crémeux pistache, gel citron, biscuit pistache, sablé reconstitué coco et zeste de citron vert.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson6,50 €PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
Actuellement indisponible6,50 €Flan à la vanille
Actuellement indisponible5,50 €CHEESECAKE CITRON
Chantilly cream-cheese au citron jaune,Crémeux au deux citrons,Gel de citron vert,Pâte sucrée amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson6,00 €Exotique
Mousse coco, gelé de fruit exotique, biscuit moelleux au coco, croustillant riz soufflé, fruit exotique, gélatine de poisson Sans gluten6,50 €Prisme
Mousse chocolat au lait, mousse caramel, croustillant praliné amande-cacahuète, biscuit moelleux au chocolat et glaçage croquant chocolat au lait et amandes torréfiées.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, produits sans gluten ( peut contenir des traces)6,50 €TARTELETTE VANILLE
Actuellement indisponible6,50 €ROYAL
Actuellement indisponible7,00 €Soleil levant
Actuellement indisponible7,00 €ALTHÉA
Mousse infusée à l’hibiscus, crémeux framboises & huile d’olive, moelleux aux amandes & huile d'olive et sablé aux amandes.(Décors : ganache montée à l’hibiscus, fleur comestible)Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque et gélatine de poisson.6,50 €AGRUMES
Cake citron,Marmelade orange,Crémeux yuzu jasmin,Mousse combava.Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson7,00 €ÉCLAIR AU CHOCOLAT
Actuellement indisponible4,90 €Quintessence
Petit gâteau 100% chocolat noir en différentes textures : Sablé reconstitué au chocolat, ganache chocolat, biscuit moelleux au chocolat, mousse chocolat.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten7,00 €Eclipse
Actuellement indisponible6,50 €Flan au chocolat
Plan pâtissier au chocolat.pdt allergènes : lait, œufs, gluten5,50 €Pavlova du jour
Actuellement indisponible5,10 €
Viennoiseries🥐
Pain au chocolat
Actuellement indisponible1,50 €Croissant au beurre
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou.1,40 €Croissant amande
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou garni à la pâte d'amande.2,30 €
Tartelettes
Tartelettes individuelles
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
Pâte sucrée vanille, crémeux à la passion, compotée de framboise, et framboises fraîches de saison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson.6,50 €TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille de Madagascar et fruits rouges frais de saison.Allergènes : oeufs, lait, gluten, fruits à coque, gélatine de poisson6,00 €TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Actuellement indisponible4,50 €
Cakes
Cookie tout chocolat
Actuellement indisponible2,50 €Grand cake pistache
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten20,00 €Grand cake citron
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten20,00 €Grand cake marbré
Entre 10 et 12 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques20,00 €Petit cake marbré
Entre 6 et 8 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques15,00 €Petit cake chocolat (450 gr)
Cake pour 6-8 personnespdt allergènes : œufs, lait, gluten15,00 €Cookie pépites de chocolat
Actuellement indisponible2,50 €Part de cake : citron, chocolat ou marbré
Merci de préciser votre choix dans les commentairespdt allergènes à retrouver dans la composition des cakes2,00 €Petit cake citron
Cake pour 6-8 personnes (450 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten15,00 €Grand cake chocolat
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten20,00 €Cannelé Bordelais
Authentique cannelé fait maisonpdt allergènes : lait, œufs, glutenCe produit contient de l'alcool cuit (Rhum ambré)2,50 €
Macarons
Macarons fait maison sans gluten
Boîte de 25 macarons
Réglette de 25 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque45,00 €Reglette de macarons 6pièces
Réglette de 6 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque10,80 €Boîte de 12 macarons
Réglette de 12 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque21,60 €
Softs🥤
COCA-COLA ZÉRO
Contenance 33 cl.3,00 €NECTAR BIO ABRICOT MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €NECTAR BIO FRAMBOISE FRAISE MENEAU
Contenance 25 cL.4,00 €COCA-COLA
Contenance 33 cl.3,00 €LIMONADE FRAMBOISE ELIXIA
Boisson française de 33 cL fabriquée dans le Jura au sucre de canne.4,00 €FUZE TEA PÊCHE INTENSE
Contenance 33 cl.3,00 €PUR JUS BIO DE POMME MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €LIMONADE BIO ELIXIA
Boisson française bio 33 cL au sirop d'agave, fabriquée dans le Jura.4,00 €Perrier
Contenance 33 cl.3,00 €PUR JUS BIO MULTI FRUITS MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €Evian
Contenance 50 cL2,80 €EAU PÉTILLANTE S.PELLEGRINO
Contenance 33 cl.3,00 €FUZE TEA CITRON MENTHE
Contenance 33 cl.3,00 €
