Mézzé (entrées)
Composé de plusieurs plats libanais, comme le houmous, moutabal, taboulé, labné etc.
Taboulé
Salade à base de persil plat, menthe, blé concassé et dés de tomates. Allergènes: sésame.7,50 €Houmous
Purée de pois chiches et crème de sésame. Allergène: sésame.6,50 €Moutabbal
Mousse d’aubergines grillées à l’ail et à la crème de sésame. Allergène: sésame.6,50 €Labné
Fromage blanc relevé à l’ail, menthe et thym. Allergène: lait.6,50 €Falafel (à cuire)
Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame.Allergène: sésame.9,00 €Pain libanais
1,25 €Assiette mini mézzé vg
Composée de houmous, moutabal, labné, taboulé et falafel, livrée avec une galette de pain13,50 €
Épicerie
Tahini
Pot de crème de sésame.15,50 €Olives vertes
6,50 €Pistaches grillées 350gr
Mix de pistaches, cajous et autres graines salées et provenant du Liban.13,50 €
Bières
Almaza (bière libanaise)
3,75 €
Vins du Liban (les rouges)
Ksara
75 cL. Arômes boisés et vanillés.16,20 €Bretèches de kefraya
75 cL. Notes prononcées de fruits rouges.17,50 €
Vins du Liban (les blancs)
Breteches Kefraya
75 cL. Vin sec, subtiles saveurs de muscat et de poires mûres.16,50 €Ixsir altitudes blanc
75 cL. Arômes intenses d’ananas, de pamplemousse et de fleur d’oranger.22,00 €
