Petit Marcel - Rôtisserie 🍗 livre depuis Mulhouse - centre ville

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Landes, élevage naturel de 90 jours plein air

L'ENTIER
Poulet entier servi avec frites croustillantes aux herbes et salade de saison
38,00 €

LA SALADE VIÊTNAMIENNE
Poulet jaune rôti, menthe, coriandre, cacahuète, coulis à la citronnell, gingembre
17,50 €
LES GYOZAS DE POULET
(8 pièces) - Sauce Vietnamienne
15,00 €
LES FAMEUSES RILLETTES
Poulet rôti, fromage frais, le reste est un secret
13,50 €
LE FOIE GRAS DE CANARD
Pain brioche
19,50 €
LA SALADE DE MÂCHE
Lard fumé, Mimosa d'oeuf
13,50 €
LE PAIN PETIT MARCEL
Une portion
3,50 €
LA TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
Pommes rôties aux épices
19,00 €

Viandes d'origine européenne, accompagnées de frites croustillantes aux herbes et salade de saison

LE DEMI POULET RÔTI
Au jus de viandeAccompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
22,00 €
L'ESCALOPE DE VEAU CROUSTILLANTE
Panée à la japonaiseAccompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
26,00 €
LE CORDON BLEU DE VOLAILLE
Saint Nectaire laitier, Jambon de paysAccompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
25,00 €
LE BURGER VACHEMENT BON
Steak de bœuf, joue de bœuf, abondance Accompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
22,00 €
POULET JAUNE BRAISÉ
Crème de morillesAccompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
24,00 €
LE MAGRET DE CANARD ROTI SUR LA PEAU
Jus aux baies rosesAccompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
28,00 €
LA BAVETTE DE BOEUF
Façon Café de ParisAccompagné de frites croustillantes aux herbes et salade de saison
26,00 €

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