Ă propos de TOOM đ±đ§
New kid in town ! đ±đ§ TOOM dĂ©barque Ă Nancy. Notre cuisine libanaise est un hymne aux saveurs mĂ©diterranĂ©ennes. L'importance est donnĂ©e au goĂ»t, chaque plat est soigneusement prĂ©parĂ©. Nous respectons le temps nĂ©cessaire pour une cuisine maison đ Venez goĂ»ter la passion que nous mettons dans chaque mets. Sahten !
Populaires
Brochettes kafta
8,90 âŹMĂ©zas 6 plats đ±đ§
37,90 âŹTaboulĂ© đ±
6,90 âŹMĂ©zas 4 plats đ±đ§
TrĂšs bien notĂ©4 mĂ©zas au choix25,90 âŹSambousik bĆuf
6,90 âŹHommos đ±
6,90 âŹSambousik poulet au sumac
6,90 âŹSambousik fromage
6,90 âŹSalade de lentilles au cumin đ±
6,90 âŹFalafel roll đ±
9,80 âŹ
MĂ©zas Ă composer đ§
Composez votre selection de mézas
MĂ©zas 6 plats đ±đ§
6 MĂ©zas au choix37,90 âŹMĂ©zas 4 plats đ±đ§
TrĂšs bien noté· 4 mĂ©zas au choix25,90 âŹ
MĂ©zas froids
Salades, hommos et autres délices frais fait maison
TaboulĂ© đ±
L'incontournable salade fraĂźche de persil, tomates, menthe ciselĂ©e et oignons blancs.6,90 âŹVeganSalade de lentilles au cumin đ±
Lentilles du Puy A.O.P, poivrons tricolores, oignons blancs, cumin, coriandre fraiche. Vinaigrette citron & huile d'olive vierge extra.6,90 âŹVeganHommos đ±
PurĂ©e onctueuse de pois chiches et tahini. Pain inclus.6,90 âŹVeganSalade du Moine đ±
Salade d'aubergines fumĂ©es, poivrons, tomates, concombres, persil6,90 âŹVeganM'tabbal spĂ©cial (confit d'aubergines) đ±
Confits d'aubergines fumĂ©es et oignons caramĂ©lisĂ©s. Recette familiale. Pain inclus.6,90 âŹVeganSalade de fĂšves đ±
FĂšves vertes fermes, persil hachĂ©, oignons blancs, vinaigrette citron et huile d'olive vierge extra.6,90 âŹVegan
MĂ©zas chauds âš
Chaussons artisanaux, produits chaque jour en Ă©dition limitĂ©e pour le maximum de fraĂźcheur. Attrapez-les avant qu'is ne disparaissent ! đ„
Frites au zaatar đ
Frites saupoudrĂ©es de zaatar (thym sauvage) et servies avec une Ă©mulsion d'ail.5,90 âŹBrochettes kafta
Petites brochettes de kafta de bĆuf charolais (persil, poivrons, oignons, ail), sauce tahini, garniture persil, oignons rouges, sumac.Servi avec des cruditĂ©s & sauce tahini8,90 âŹSambousik poulet au sumac
Chausson dâeffilochĂ© de poulet au sumac (herbe subtilement acidulĂ©e), oignons caramĂ©lisĂ©s. Servi avec une petite salade. PrĂ©parĂ© frais chaque jour.6,90 âŹSambousik bĆuf
Chausson farci Ă la viande, mĂ©lasse de grenade, aux oignons, summac et pignons de pin.6,90 âŹFalafels đ§ x 3 đ±
Pois chiches concassĂ©s aux herbes frits, avec une croĂ»te croustillante et une texture tendre Ă l'intĂ©rieur. Sauce tahini, pickles (cornichons libanais & navets marinĂ©s).6,90 âŹSambousik fromage
Chausson farci au fromage, thym sauvage, persil et oignons hachĂ©s. Servi avec une petite salade. PrĂ©parĂ© frais chaque jour.6,90 âŹ
Sandwichs
Une explosion de saveurs libanaises dans du pain
Falafel roll đ±
Sandwich de falafels typique Ă la sauce tahini, falafels croustillants, tomates, persil, oignons, summac, cornichons & navets marinĂ©s.9,80 âŹVegan
â SupplĂ©ments
Pain libanais
1 pain libanais coupĂ© en 80,90 âŹSauce TOOM
Emulsion d'ail maison0,70 âŹSauce tahini
CrĂšme de sĂ©same acidulĂ©e0,70 âŹ
Desserts đ°
Une envie de sucré ?
Douceur d'oranger
Flan libanais au lait dĂ©licieusement parfumĂ© Ă la fleur d'oranger et pistaches fait maison.5,90 âŹPain du SĂ©rail
Brioche caramĂ©lisĂ©e avec une pointe d'eau de rose, crĂšme onctueuse, parsemĂ©e de pistaches concassĂ©es et une touche de fleurs d'oranger.5,90 âŹCitron perlĂ©
CrĂšme citron acidulĂ©e, perles de ashta (crĂšme libanaise riche et veloutĂ©e) et pistaches concassĂ©es.5,90 âŹ
Boissons đ„€
Coca-Cola
33cl2,00 âŹCoca-Cola zĂ©ro
33cl2,00 âŹSprite
33cl2,00 âŹEau pĂ©tillante
33cl2,00 âŹ
