Ă propos de TOOM đ±đ§
New kid in town ! đ±đ§ TOOM dĂ©barque Ă Nancy. Notre cuisine libanaise est un hymne aux saveurs mĂ©diterranĂ©ennes. L'importance est donnĂ©e au goĂ»t, chaque plat est soigneusement prĂ©parĂ©. Nous respectons le temps nĂ©cessaire pour une cuisine maison đ Venez goĂ»ter la passion que nous mettons dans chaque mets. Sahten !
Populaires
Falafel roll đ±
9,80 âŹMĂ©zas 6 plats đ±đ§
37,90 âŹHommos đ±
6,90 âŹM'tabbal spĂ©cial (confit d'aubergines) đ±
6,90 âŹPulled Poulet
9,80 âŹMĂ©zas 4 plats đ±đ§
TrĂšs bien notĂ©4 mĂ©zas au choix25,90 âŹSambousik fromage
6,90 âŹSambousik bĆuf
6,90 âŹSalade du Moine đ±
6,90 âŹBurger Kafta
15,90 âŹ
MĂ©zas Ă composer đ§
Composez votre selection de mézas
MĂ©zas 6 plats đ±đ§
6 MĂ©zas au choix37,90 âŹPopulaireMĂ©zas 4 plats đ±đ§
TrĂšs bien noté· 4 mĂ©zas au choix25,90 âŹ
MĂ©zas froids
Salades, hommos et autres délices frais fait maison
Salade fattouche đ±
Grande salade paysanne : laitue romaine, tomates, radis, concombres, menthe, sumac, tuiles de pain libanais au zaatar đżđ12,90 âŹVeganSalade du Moine đ±
Salade d'aubergines fumĂ©es, poivrons, tomates, concombres, persil6,90 âŹPopulaireHommos đ±
PurĂ©e onctueuse de pois chiches et tahini. Pain inclus.6,90 âŹPopulaireM'tabbal spĂ©cial (confit d'aubergines) đ±
Confits d'aubergines fumĂ©es et oignons caramĂ©lisĂ©s. Recette familiale. Pain inclus.6,90 âŹVeganHommos LahmĂ© (bĆuf hachĂ© & pignons)
PurĂ©e onctueuse de pois chiches garnie de viande de bĆuf hachĂ©e prĂ©parĂ©e. Pain inclus.7,80 âŹSans glutenLabnĂ© đ±
Fromage frais Ă©gouttĂ© lĂ©gĂšrement acidulĂ©. Olives menthe sĂ©chĂ©e et cruditĂ©s.6,90 âŹVĂ©gĂ©tarienTaboulĂ© đ±
L'incontournable salade fraĂźche de persil, tomates, menthe ciselĂ©e et oignons blancs.6,90 âŹVeganSalade de lentilles au cumin đ±
Lentilles du Puy A.O.P, poivrons tricolores, oignons blancs, cumin, coriandre fraiche. Vinaigrette citron & huile d'olive vierge extra.6,90 âŹVeganSalade de fĂšves đ±
FĂšves vertes fermes, persil hachĂ©, oignons blancs, vinaigrette citron et huile d'olive vierge extra.6,90 âŹVegan
MĂ©zas chauds âš
Chaussons artisanaux, produits chaque jour en Ă©dition limitĂ©e pour le maximum de fraĂźcheur. Attrapez-les avant qu'is ne disparaissent ! đ„
Frites au zaatar đ
Frites saupoudrĂ©es de zaatar (thym sauvage) et servies avec une Ă©mulsion d'ail.5,90 âŹPopulaireSambousik fromage
Chausson farci au fromage, thym sauvage, persil et oignons hachĂ©s. Servi avec une petite salade. PrĂ©parĂ© frais chaque jour.6,90 âŹSambousik bĆuf
Chausson farci Ă la viande, mĂ©lasse de grenade, aux oignons, summac et pignons de pin.6,90 âŹBrochettes kafta
Petites brochettes de kafta de bĆuf charolais (persil, poivrons, oignons, ail), sauce tahini, garniture persil, oignons rouges, sumac.Servi avec des cruditĂ©s & sauce tahini8,90 âŹPopulaireFalafels đ§ x 3 đ±
Pois chiches concassĂ©s aux herbes frits, avec une croĂ»te croustillante et une texture tendre Ă l'intĂ©rieur. Sauce tahini, pickles (cornichons libanais & navets marinĂ©s).6,90 âŹSambousik poulet au sumac
Chausson dâeffilochĂ© de poulet au sumac (herbe subtilement acidulĂ©e), oignons caramĂ©lisĂ©s. Servi avec une petite salade. PrĂ©parĂ© frais chaque jour.6,90 âŹ
Sandwichs
Une explosion de saveurs libanaises dans du pain
Falafel roll đ±
Sandwich de falafels typique Ă la sauce tahini, falafels croustillants, tomates, persil, oignons, summac, cornichons & navets marinĂ©s.9,80 âŹVeganBurger Kafta
Pain briochĂ© dorĂ©, kafta de bĆuf charolais hachĂ© (persil, poivrons, oignons et ail), sauce maison, oignons confits, cornichons orientaux, tomates, oignons rouges et laitue.15,90 âŹSans produits laitiersPulled Poulet
Sandwich frais de poulet effilochĂ© Ă l'ail, pain passĂ© au grill, cornichons, navets marinĂ©s, tomates, laitue.9,80 âŹSans produits laitiers
â SupplĂ©ments
Pain libanais
1 pain libanais coupĂ© en 80,90 âŹSauce TOOM
Emulsion d'ail maison0,70 âŹSauce tahini
CrĂšme de sĂ©same acidulĂ©e0,70 âŹ
Desserts đ°
Une envie de sucré ?
Douceur d'oranger
Flan libanais au lait dĂ©licieusement parfumĂ© Ă la fleur d'oranger et pistaches fait maison.5,90 âŹCitron perlĂ©
CrĂšme citron acidulĂ©e, perles de ashta (crĂšme libanaise riche et veloutĂ©e) et pistaches concassĂ©es.5,90 âŹPain du SĂ©rail
Brioche caramĂ©lisĂ©e avec une pointe d'eau de rose, crĂšme onctueuse, parsemĂ©e de pistaches concassĂ©es et une touche de fleurs d'oranger.5,90 âŹ
Boissons đ„€
Coca-Cola
33cl2,00 âŹSprite
33cl2,00 âŹCoca-Cola zĂ©ro
33cl2,00 âŹEau pĂ©tillante
33cl2,00 âŹ
