MENU MIDI
Menu Entrée + Plat
Entrée et plat au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......19,40 €Menu plat + dessert
Plat et dessert au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......19,40 €
Midi entrée seul
Pastèque snackée au sumac, crème de feta, huile de basilic, tuile sésame noir et gouttes de citron confit.
7,00 €Piquillos farcis ricotta et herbes fraîches, gaspacho vert, croûtons à l’ail des ours, coulis piquillos, roquette, tuile
7,00 €Foie gras maison au coteau du layon et poivre de Jamaïque, brioche au graines de courges, gel d’oignon brûlé.
14,00 €
Midi plat seul
Poisson du jour en ballottine, crème de petit pois à la livèche, navet et oignons nouveaux, sauce vierge aux salicornes,
16,40 €Filet de canette rôti au romarin, marmelade d’abricot rôti, crème de courgette jaune et carottes rôties, crumble noisett
16,40 €
Midi dessert & fromage
Fraises en gelée de verveine, lemon curd et zestes de citron vert, coulis fraise, financier pistache.
7,00 €Cerise, marmelade, crumble cacao, crème chocolat blanc Tonka, coulis thé noir earl grey.
7,00 €Fondant au chocolat, cœur caramel au beurre salé.
10,00 €Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
12,00 €
Pain
1/2 Baguette traditionnelle
1,50 €Baguette traditionnelle
2,20 €
Boissons
Jus de tomates
Format bouteille 25cl3,50 €Coca-cola 33cl
Format Canette 33cl3,50 €Tonic 25cl
Format bouteille 25cl2,90 €Limonade 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Perrier 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Evian 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Perrier fines bulles 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Badoit verte 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Bière artisanale ambrée bio 33 cl
7,00 €Bière artisanale Mélusine IPA 33 cl
7,00 €Anjou 2020, Domaine du Petit Clocher, Médaille d'or Concours Interloire 2020
Bouteille de 75 cl.30,00 €Bière artisanale Mélusine Bio Pale Ale 33 cl
7,00 €
