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Ă propos de Chez Gab đźđč
SituĂ©e en plein cĆur de Nantes, la pizzeria Chez Gab vous propose de dĂ©guster ses pizzas aux goĂ»ts authentique. PrĂ©parĂ©es dans le plus grand respect de la tradition italienne, avec une base de produits frais, lâutilisation des meilleurs ingrĂ©dients et des meilleurs produits, les pizzas Chez Gab ferront voyager vos papilles !
Populaires
Burratine
16,90 âŹTartufo
19,90 âŹSalade Burrata
15,90 âŹProsecco 75cl
16,50 âŹL'enfumĂ©e 100ml
15,50 âŹPiquante
15,50 âŹPizza du moment
16,50 âŹMortadella
18,50 âŹLombardie
16,90 âŹAlto
17,50 âŹ
Les Audacieuses đ
Burratine
Sauce tomate, aprĂšs cuisson: roquette, burrata, copeaux de parmigiano reggiano et filet d'huile d'olive.16,90 âŹPopulaireTartufo
CrĂšme fraĂźche, jambon blanc, crĂšme de champignons et truffes noires aprĂšs cuisson : Mozzarella di bufala, pousse d'Ă©pinards et huile de truffe.19,90 âŹPizza du moment
CrĂšme fraiche, mozzarella, jambon blanc, raclette au lait cru, oignons cuisinĂ©s et cornichons16,50 âŹMortadella
CrĂšme fraĂźche, tomates confites aprĂšs cuisson: roquette, mozzarella di Bufala, mortadelle, pistaches torrĂ©fiĂ©es et vinaigre crĂšme de vinaigre balsamique18,50 âŹNapolitaine
Sauce tomate, anchois, cĂąpres, aprĂšs cuisson: mozzarella di bufala et filet d'huile d'olive.14,90 âŹPotimarron
CrĂšme fraĂźche, mozzarella, potimarron, chĂšvre, aprĂšs cuisson: pousses dâĂ©pinards, huile de noisettes et noisettes torrĂ©fiĂ©es18,50 âŹCarciofo
CrĂšme fraĂźche, jambon blanc, coeurs d'artichauts Ă la roma, aprĂšs cuisson : roquette , mozzarella di bufala et copeaux de parmigiano reggiano.19,90 âŹLeccino
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, aprĂšs cuisson: roquette, olives leccino et filet de crĂšme de vinaigre balsamique.16,50 âŹ
Les Incontournables đ
4 Fromages
Sauce tomate, chĂšvre, mozzarella, gorgonzola et reblochon.15,20 âŹPopulaireReine
Sauce tomate, jambon blanc, champignons et mozzarella .14,90 âŹPopulaireMargarita
Sauce tomate, aprĂšs cuisson : basilic, mozzarella di bufala et filet d'huile d'olive.13,50 âŹPopulaireJambon
Sauce tomate, mozzarella et jambon blanc .14,50 âŹPopulaireChĂšvre miel
CrĂšme fraĂźche, mozzarella , romarin, chĂšvre, aprĂšs cuisson : noix et miel.14,90 âŹManzo
Sauce tomate, viande hĂąchĂ©e 100% boeuf, mozzarella, oignons cuisinĂ©s aprĂšs cuisson: parmigiano reggianosuggestion: sauce enfumĂ©e Hans (supplĂ©ment)15,90 âŹCiliega
CrĂšme fraĂźche, mozzarella, chĂšvre aprĂšs cuisson: roquette, confiture de cerises noires Corse et amandes effilĂ©es torrĂ©fiĂ©es15,90 âŹFunghi
CrĂšme fraĂźche, jambon blanc, mozzarella , champignons, crĂšme de champignons et truffes noires et oignons cuisinĂ©s16,50 âŹ
Les Gourmandes đ
Piquante
Sauce tomate, mozzarella, concassĂ© d'olives leccino et spianata.15,50 âŹLombardie
CrĂšme fraĂźche, viande hachĂ©e 100% bĆuf, mozzarella, gorgonzola, oignons cuisinĂ©s et Ćuf.16,90 âŹAlto
CrĂšme fraĂźche, mozzarella, champignons, gorgonzola, aprĂšs cuisson : sorfumĂ© , roquette et noix.17,50 âŹCarnivore
Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, viande hachĂ©e 100% bĆuf, spianata et oignons cuisinĂ©s17,50 âŹAutomnale
CrĂšme fraĂźche, mozzarella, gorgonzola, potimarron, champignons et graines de courges16,50 âŹGorgone
CrĂšme fraĂźche, mozzarella, jambon blanc et gorgonzola.14,90 âŹFermiĂšre
Sauce tomate, jambon blanc , mozzarella, reblochon, Ćuf et oignons cuisinĂ©s16,50 âŹHivernale
CrĂšme fraĂźche, mozzarella, oignons cuisinĂ©s, cornichons, reblochon, aprĂšs cuisson: sorfumĂ©16,50 âŹ
Salades et apĂ©ros đ„
Burrara , concassé d'olives leccino
Burrata, concassĂ© d'olives leccinoAccompagnĂ©e de sa demi focaccia maison.9,50 âŹBurrata, sauce champignons et truffes noires
Burrata, sauce champignons et truffes noires .AccompagnĂ©e de sa demi focaccia maison.9,50 âŹSalade Burrata
mĂ©lange de pousses dâĂ©pinard et roquette, burrata coeurs dâartichauts Ă la romaine, olives leccino, parmigiano reggiano, sorfumĂ© et crĂšme de vinaigre balsamique accompagnĂ©e de sa foccacia.15,90 âŹSalade Bufala
MĂ©lange de pousses dâĂ©pinard et roquette, mozzarella di bufala, cĆurs dâartichauts Ă la romaine, olives leccino, parmigiano reggiano, sorfumĂ© et crĂšme de vinaigre balsamiqueAccompagnĂ©e de sa demi focaccia15,50 âŹ
Desserts đ°
Tiramisu maison
D'aprĂšs la recette traditionnelle d'Aldo CampĂ©ol.7,10 âŹPizza dessert
Foccacia napĂ©e de noccialata7,20 âŹBen & Jerry's Cookie Dough 465ml
CrĂšme glacĂ©e vanille avec des morceaux de pĂąte de cookie aux pĂ©pites de chocolat et des inclusions cacaotĂ©es.465ml11,20 âŹBen & Jerry's Cookie Dough 100ml
CrĂšme glacĂ©e vanille avec des morceaux de pĂąte de cookie aux pĂ©pites de chocolat et des inclusions cacaotĂ©es.6,20 âŹBen & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
CrĂšme glacĂ©e chocolat avec des morceaux de gĂąteau fondant au cacao maigre6,20 âŹBen & Jerry's Vanille Pecan Brittle 100ml
CrĂšme glacĂ©e vanille avec une sauce au caramel salĂ©, des morceaux de pĂ©can caramĂ©lisĂ©s et des morceaux de gĂąteau fondant.6,20 âŹBen & Jerry's Peanut Butter 100ml
CrĂšme glacĂ©e au beurre de cacahuĂšte avec des morceaux de pĂąte au beurre de cacahuĂšte cacaotĂ©s6,20 âŹMagnum double sunlover 440ml
11,90 âŹMagnum double caramel 440ml
11,90 âŹMagnum chocolat blanc et cookie 440ml
11,90 âŹ
Softs đ§
Breizh cola 33cl
2,90 âŹSan Pellegrino limonata canettes 33cl
3,00 âŹSan Pellegrino rossa canettes 33cl
3,00 âŹThĂ© glacĂ© breizh pĂȘche
Saveur pĂȘche. breizh3,20 âŹBreizh cola zĂ©ro 33cl
2,90 âŹJus fraises 25cl granini
3,00 âŹNectar abricot 25cl granini
3,00 âŹACE 25cl granini
3,00 âŹ
BiĂšres đ»
Ambrée de chez NAO
33cl7,10 âŹBiĂšre Moretti blonde 33cl
6,20 âŹorigin ale IPA de chez NAO
7,10 âŹ
Vinsđ·
Lambrusco Rosato 75cl
Emilia Rosato IGT14,00 âŹProsecco 75cl
DOC Frizzante Alberto Torresi16,50 âŹChianti classico 75cl (rouge)
Terre delle Grazie 201922,00 âŹChardonnay (blanc) 75cl
Domaine des tilleuls 2019 IGP vallet (44)18,00 âŹQuincy 75cl (blanc)
Bernard Goureau AOP 202023,00 âŹMontepulciano D'abruzzo 75cl (rouge)
Tenuta Ulisse .DIOP 201924,00 âŹPinot Noir 75cl (rouge)
Domaine de la VinçonniĂšre IGP 2020Clisson 4419,50 âŹMinervois bio 75cl (rouge)
ChĂąteau de SĂ©rameVin du Languedoc2019 bio20,00 âŹEstandon gris (RosĂ©) 75cl
IGP Vars 202116,50 âŹ
Sauce pimentée de chez Piqu'hans
Chez Gab vous propose des sauces pimentées et non des huiles pimentées pour sublimer vos pizzas mais aussi vos mets à la maison. La sauce piqu'hans entreprise Nantaise à suivre sur Instagram vous propose différentes recettes
L'enfumée 100ml
Au pied de la cheminĂ©e ou les mains dans le barbecue et cette sauce fumĂ©e au bois d'olivier vous rendra Ă tout feu tout flamme! 3/5.15,50 âŹLa passionnĂ©e 100ml
C'est le mariage subtil entre la frappe du piment fort et la caresse d'un fruit exotique15,50 âŹL'originale 100ml
Savoureuse, puissante et indĂ©modable c'est la sauce de rĂ©fĂ©rence Ă dĂ©gainer Ă chaque repas pour les fĂ©rus de sensations fortes. 4/515,50 âŹLa goria
C'est une sauce lactofermentĂ©e lĂ©gĂšrement piquante et idĂ©ale pour celles et ceux qui apprĂ©cient la saveur sans le brulant intense.Une sauce premium qui ravira les palais raffinĂ©s !Force 1/515,50 âŹ
PIZZA IN TEGLIA ( A LA PART)
Nous proposons des pizzas à la part aussi appelée pizza in teglia, Pùte plus épaisse mais légÚre et croustillante. Vendue à l'unité (rectangle)
FERMIĂRE (VENDUE A LA PART: IN TEGGLIA)
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, reblochon et oignons cuisinĂ©s11,50 âŹMARGARITA
sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic9,90 âŹ
